די דעפֿיניציע פון מאַשרומז ווי אַ מאָך מינים און די דיסטינגקשאַן צווישן דעם מין און די באָלעטוס מינים איז ומקלאָר און קאָנטראָווערסיאַל. פליווהעעלס זענען אַ כעטעראַדזשיניאַס געמיש פון עטלעכע גרופּעס און מינים. די גרופּעס זענען אפגעשיידט פון יעדער אנדערער דורך פאַרשידן אַנאַטאַמיקאַל און עטלעכע אנדערע פֿעיִקייטן. אויך, לעצטע פאָרשונג פון מייקאַלאַדזשיס ווייזט אַז מאַשרומז טאָן ניט אַראָפּגיין פון איין פּראָסט פונגאַל אָוועס.
עטימאָלאָגי פון די נאָמען "פלייוויל"
פרוכט גופים פון דעם מינים פאַרנעמען מאָך-באדעקט מעדאָוז אין קאַניפעראַס און געמישט פּלאַנטינגז. שוועמל פּיקערז קלייַבן מאַשרומז פון שפּעט פרילינג ביז דער ערשטער פראָסט. כּמעט אַלע מאַשרומז פון דעם מינים זענען צומ עסן, דער בלויז ויסנעם איז פאַלש פליוואָרמז.
באַשרייַבונג פון די פלייוויל שוועמל
פליווהעעלס פון פאַרשידענע גענעראַ האָבן יינציק דזשאַנעריק קעראַקטעריסטיקס, אָבער זיי האָבן אַלע די פאלגענדע קעראַקטעריסטיקס:
הוט
אַ ביסל טרוקן און וועלוואַטי. אין אָווועררייפּ ספּעסאַמאַנז, די הויט איז קראַקט. די גרייס פון דעם היטל דעפּענדס אויף דער בינע פון לעבן, אָבער טוט נישט יקסיד 9 סענטימעטער.
פּאַפּ
די קאָליר איז געוויזן אין די ינסיזשאַן פּלאַץ. דער גוף בלייבט ווייַס, טורנס געל, טורנס רויט און בלוי ביי רובֿ מינים.
הימענאָפאָרע
די פּאָרעס פון די טובולעס זענען ברייט, ווייַזונג אַ רויט, פון געל צו גריניש-געל קאָליר. נאָך שעדיקן, די טובולעס ווערן בלוי.
פוס
די געוועב דעפּענדס אויף די מינים, שריוואַלד אָדער גלאַט, די סטעם וואַקסן אַרויף צו 8 סענטימעטער הויך.
דיספּיוטיד שטעמפּל
די שאָטן דעפּענדס אויף די מינים.
עסן מאַשרומז
אין די באָלעטאָוו משפּחה, די מאַשרומז האָבן אַ קאָרעוו - די באָלעטוס שוועמל. מענטשן קלייַבן די פאלגענדע פליווהעעלס פֿאַר עסנוואַרג:
- וועריייטיד;
- רויט;
- גרין;
- פּויליש;
- געל-ברוין.
מאָסווהעעל גרין
עס איז געפֿונען דער הויפּט אונטער בראָדלעף ביימער, אויף די עדזשאַז פון קאַניפעראַס פּלאַנטיישאַנז, ווו בערעזע און ווילאָו וואַקסן.
זינט די שוועמל האט נישט ספּעציעלע קעראַקטעריסטיקס, אַ פּשוט כעמיש פּרובירן העלפּס צו רילייאַבלי ידענטיפיצירן די בילדינג צו דער מין גרין פלייוויל: די היטל טורנס העל רויט אויב אַ קאַפּ פון הויזגעזינד אַמאָוניאַ איז געווענדט צו אים.
וווין
די גרין פליוואָרם איז געפֿונען אין רובֿ טיילן פון קאָנטינענטאַל אייראָפּע, אזיע און צפון אַמעריקע, אויסטראַליע.
הוט
אין יונג מאַשרומז, עס איז העמיספעריקאַל און פּובעססענט, עס ווערט גלאַט און מאל קראַקס ווי די פרוטינג גופים דערוואַקסן, די געל פלייש איז יקספּאָוזד אונטער די קיוטאַקאַל.
ווען גאָר אָפּענעד, די אַמברעלאַז פון די קאַפּס ווערן ברוין אָדער מאַסלינע, מיט אַ דיאַמעטער פון 4-8 סענטימעטער מיט אַניוואַן, אַ ביסל ווייווי עדזשאַז.
טובולעס און פּאָרעס
עס איז קראָום-געל אין קאָליר, דאַרקענס מיט עלטער, די טובולעס זענען ינאַטלי אַטאַטשט צו די פוס. ווען ברוזד, די פּאָרעס (אָבער נישט אין אַלע סאַמפּאַלז) ווערן בלוי, און דער געגנט טורנס בראַוניש.
פוס
בלאַס ווי אַ היטל אָדער אַ ביסל דאַרקער, מאל אַ ביסל קאַנוועקס אין די באַזע און וויידאַנד צו די היטל. די פלייש פון די סטעם טוט נישט באטייטיק טוישן קאָליר אָדער טורנס אַ ביסל רויט ווען שנייַדן און יקספּאָוזד צו לופט. 1 צו 2 סענטימעטער אין דיאַמעטער, לענג 4-8 סענטימעטער.
ספּאָר דרוקן מאַסלינע ברוין. דער שמעקן / טעם איז נישט אָפּשיידנדיק.
וווין און עקאַלאַדזשיקאַל ראָלע
דעם מיקאָררהיזאַל פונגוס אַקערז סינגלי אָדער אין קליין גרופּעס אונטער בראָדבלייף ביימער אין פּאַרקס און אין געמישט וואַלד, ספּעציעל אין ליימסטאָון באָדן.
גרין פלייוויל אין קוקינג
באָלעטוס איז צומ עסן, אָבער נישט העכסט פּרייזד. עס איז מוסיף צו אנדערע מאַשרומז אין קיילים, דאַר און סטאָרד פֿאַר שפּעטער נוצן.
פליווהעעל געל-ברוין
דעם ווייך-באָדיעד שוועמל איז כאַרוואַסטיד פון אָדער לעבן סאָסנע שטייט, און אָפט צווישן כעדער. עס וואקסט אין קליין גרופּעס, נישט אין משפחות. די פּאָרעס פון יונג ספּעסאַמאַנז פּראָדוצירן כאַראַקטעריסטיש מילך דראַפּלאַץ. אין נאַס וועטער, די קאַפּס זענען אַ ביסל קלעפּיק, נישט שלייַמיק.
וווין
אין קאָנטינענטאַל אייראָפּע, די געל-ברוין פליוואָרם איז אָפט געפֿונען אין די נאָרדערן לאַטאַטודז, נעענטער צו די דרום עס ווערט מער און מער זעלטן, כאָטש די קייט יקסטענדז צו אזיע. די מינים זענען אויך געפֿונען אין טיילן פון צפון אַמעריקע.
הוט
יעלאָויש-געל צו יעלאָויש-ברוין אין קאָליר, די ייבערפלאַך איז כּמעט שטענדיק טרוקן (אַחוץ אין נאַס וועטער), פיינלי וועלוואַטי אָדער פיינלי סקאַלי, וואקסט צו 4-10 סענטימעטער אין דיאַמעטער און בלייבט אַ ביסל קאַנוועקס. די פּאַפּ איז בלאַס געל און ווייך, נאָוטיסאַבלי בלוי ווען שנייַדן.
טובולעס און פּאָרעס
ונסיממעטריק, אַ ביסל ווינקלדיק זענעפט-בונט טובז ענדיקן מיט פּאָרעס פון מאַסלינע-אָטשער קאָלירן, וואָס באַקומען אַ צימערינג און זענעפט טינט ווען גאָר רייפּ.
פוס
אַ ביסל קאַנוועקס שטרוי-געל סטעם און קיין רינג אָדער אַניאַלער זאָנע. ווען שנייַדן, די בלאַס געל פלייש פון די סטעם טוט נישט באטייטיק טוישן קאָלירן.
דיספּיוטיד שטעמפּל
אָטשער אָדער יסיננאַ ברוין. דער שמעקן איז נישט אָפּשיידנדיק, דער טעם איז גאַנץ זויער.
מאָוסעד געל-ברוין אין קוקינג
עסן, אָבער, האט אַ מעטאַלליק געשמאַק און אַ פּריקרע רייעך ווען האַלב.
עס איז געגלויבט צו יבערקערן די מאָגן. דעריבער, עס איז קעדייַיק צו ריין די קאַפּס, אַראָפּנעמען די שיכטע פון טובולעס, קאָכן ונ דורך, און דאַן, ווי איז דער פאַל מיט קיין אנדערע עסן שוועמל וואָס איז געפרוווט פֿאַר די ערשטער מאָל, פאַרנוצן קליין פּאָרשאַנז ביז איר זענט קאַנווינסט אַז עס זענען קיין זייַט ריאַקשאַנז.
פליווהעעל רויט
א קיוט קליין עקטאָמיקאָררהיזאַל פונגוס וואקסט אויף רייַך באָדן אונטער דיסידזשואַס ביימער, ספּעציעל ליב ביטש און דעמב, ברידז אין גרופּעס, אלא ווי אַליין, געפֿונען אויף וואַלד עדזשאַז, אין מעדאָוז, מעדאָוז, פּאַרקס און גאַרדענס.
וווין
די שוועמל, זעלטן אָדער ניטאָ גאָר אין די נאָרדערן לאַטאַטודז, פּראַפערז אַ וואָרמער אייראפעישער קלימאַט, אַקערז אין גרופּעס פון 3-10 ספּעסאַמאַנז.
הוט
פון 3-8 סענטימעטער ברייט, וויידלי קאַנוועקס, דעמאָלט פלאַטאַנד, מאל מיט אַ קליין הויפט דעפּרעסיע. אין יונג מאַשרומז, עס איז שאַרלעכ רויט, מיט אַ יבערגאַנג צו אַ דערוואַקסן קאָליר, מאַסלינע-רויט מיט אַ יעלאָויש מאַרדזשאַנאַל פּאַס. די ייבערפלאַך איז טרוקן און וועלוואַטי, ראַרעלי קראַקינג, אפילו אין אַלט מאַשרומז.
טובולעס און פּאָרעס
די טובולעס זענען נודנע געל, די פּאָרעס זענען לימענע געל, גריניש מיט עלטער. ווען די דאַמידזשד, די פּאָרעס און טובז סלאָולי ווערן בלוי.
פוס
עס איז 4-8 סענטימעטער לאַנג, 4-8 מם דיאַמעטער, סילינדריקאַל, העל געל אין שפּיץ און ביסלעכווייַז טורנס רויט צו די באַזע. די פלייש איז בלאַס געל, ווערט טיף געל ביי די באַזע און ווערט בלוי ווען שנייַדן.
ספּאָר דרוקן מאַסלינע ברוין. שוואַך אָנגענעם שמעקן, נישט פּראַנאַונסט טעם (אַ ביסל אָנגעזייפט).
רויט פלייוויל אין קוקינג
די קליין מאַשרומז זענען אָפט ינפעסטיד מיט לאַרווי אין אַדאַלטכוד. געשמאַק און נידעריק רייעך זענען נישט קאַנדוסיוו פֿאַר קוקינג אָדער פריינג. די שוועמל איז זויער אָדער דאַר, געוויינט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אנדערע מאַשרומז.
מאָך פויליש
פונאנדערגעטיילט אין טענענבוים און שמאַכטן פאָראַס, אויך אויס אונטער אָוקס, ביטשעס, טשעסנאַץ און פילע אנדערע ברייט-לעאַוועד ביימער.
שפּעט זומער און האַרבסט זענען די הויפּט גייעג סעזאָן פֿאַר עסן מאַשרומז, וואָס האָבן אַ פאַרגלייַך מיט פּאָרסיני מאַשרומז, ווייניקער אָפט זיי זענען ינפעסטיד מיט לאַרווי, אפילו ווען די שירעם פון די היטל איז גאָר אָפּענעד.
וווין
די מאָך פויליש איז אַ גאַנץ פּראָסט מינים אין די טעמפּעראַט קליימיץ פון אייראָפּע און צפון אַמעריקע. עס וואַקסן ראַרעלי אין גרופּעס פון מער ווי צוויי אָדער דרייַ ספּעסאַמאַנז; אונטער אַלט פּינעס, אַרויף צו 4-5 מאַשרומז זענען געפֿונען.
הוט
גרויס, גלאַט ברוין אָדער קעסט, אַ ביסל פּובעססענט אין ומצייַטיק מאַשרומז. עס וואקסט אַרויף צו 5-15 סענטימעטער אַריבער, האט אַ שווער, בלאַס פלייש, עס טורנס בלוי ווען שנייַדן.
פלייש
די פלייש פון די היטל און סטעם איז ווהיטיש אָדער יז יעלאָויש אין קאָלירן אין דער ערשט בינע פון דער לעבן פון די פויליש פליוואָרם.
טובולעס
בלאַס געל, טורנינג בלוי ווען שנייַדן, סאָף אין בלאַס געל ווינקלדיק פּאָרעס וואָס (כּמעט שטענדיק) ווערן בלוייש גרין ווען שנייַדן. די פֿאַרב ענדערונג אַקערז געשווינד און איז מערסט באמערקט אין דערוואַקסן מאַשרומז, און אויב איר אָנרירן די פּאָרעס, עס וועט בלייבן אַ טונקל בלוי צייכן אויף דיין הענט.
פוס
די ברוין פוס איז באדעקט מיט פייַן וואַטע פֿעדעם וואָס געבן עס אַ סטרייפּט קוקן. עס איז קיין רינג, דער דיאַמעטער איז מער אָדער ווייניקער גלייך, כאָטש די סטעם איז אָפט אַ ביסל קערווד, ספּעציעל לעבן די באַזע. 2 צו 3 סענטימעטער אין דיאַמעטער, 5 צו 15 סענטימעטער אין הייך. די פלייש איז ווייַס אָדער בלאַס לימענע און איז אַ ביסל בלוי ווען שנייַדן.
ספּאָר דרוקן מאַסלינע ברוין. מילד שוועמל טאַם, נישט אָפּשיידנדיק שמעקן.
מאָך פויליש אין קוקינג
די מאַשרומז זענען גרויס און פלעשי. אין קיין רעצעפּט, פּאָרסיני מאַשרומז זענען ריפּלייסט מיט פויליש מאַשרומז, און יטערז טאָן ניט וויסן דורך טעם אַז אַ סאַבסטיטושאַן איז פארגעקומען. די מאַשרומז זענען דאַר פֿאַר סטאָרידזש, שנייַדן אין דין ווערטיקאַל סלייסאַז, און פאַרפרוירן פֿאַר שפּעטער נוצן.
מאָטליי מאָך
עס איז אַ זעלטן מינים אין קאָנטינענטאַל אייראָפּע. די מאַטלי מאָך איז געפֿונען אונטער קאַנפערז, אָבער מאל אין ביטשיז.
הוט
פּליטקע, קאַנוועקס, גרוי-געל אָדער בראַוניש, קראַקינג, אַנטדעקן אַ דין פּלאַסט פון רויט פלייש אונטער די הויט. די דיאַמעטער 4-10 סענטימעטער, ווען גאָר אָפּענעד, די פייַן פלייש טורנס אַ ביסל בלוי ווען שנייַדן.
טובולעס און פּאָרעס
די געל טובז ענדיקן אין גרויס, ווינקלדיק, לימענע-געל פּאָרעס וואָס ווערן גראָב מאַסלינע מיט עלטער. ווען ברוזד, די פּאָרעס פון דערוואַקסן מענטשן סלאָולי ווערן גריניש-בלוי.
פוס
רינגלאַס, העל געל מיט קאָראַל-רויט פייבערז וואָס געבן די אויסזען פון ראַבאַרבער. ווען שנייַדן, די פלייש פון די סטעם טורנס רויט פּונקט אונטער די ויסווייניקסט שאָל, אין אנדערע ערטער עס איז קרימי, טוט נישט ווערן בלוי. דיאַמעטער פון 10-15 מם און הייך 4-8 סענטימעטער, דיאַמעטער איז די זעלבע אויף די גאנצע לענג.
ספּאָר דרוקן מאַסלינע ברוין. דער שמעקן / טעם איז נישט אָפּשיידנדיק.
מאָטליי מאָך אין קוקינג
דערוואַקסן ספּעסאַמאַנז האָבן אַ ביסל קולינאַריש אינטערעס ווייַל פון זייער שלייַמיק געוועב. די שוועמל איז צומ עסן אויב עס איז ונ דורך האַלב.
פאַלש פליווהעעלס
פליווהעאַל פּעראַסייט
ניט סאַמיק, ביטער, פּריקרע אין טעם, וואַקסן אויף די בלייבט פון וואַרטי פּסעוודאָ-רעגנ-מאַנטל. די הוט איז אַרויף צו 5 סענטימעטער אין דיאַמעטער, טוט נישט ווערן בלוי ווען דאַמידזשד.
טשעסטנאַט שוועמל
ברוין-רויט, קאַנוועקס, אַרויף צו 8 סענטימעטער אין דיאַמעטער, טוט נישט טוישן קאָלירן ווען שנייַדן. פוס צילינדער 3.5 רענטגענ 3 סענטימעטער צו גלייַכן די היטל. די פלייוויל איז עסן, אָבער בלויז נאָך בוילינג און דריינג. דערנאָך די פארביטערונג פארשווינדט.
גאַל שוועמל
די מאַסיוו פוס ריזעמבאַלז די פוס פון אַ פּאָרסיני שוועמל. די דיאַמעטער פון די ספּאַנדזשי היטל איז אַרויף צו 7 סענטימעטער. די רעדיש פלייש טייסץ ביטער, ברענט די צונג. אַרטראָפּאָדס טאָן ניט עסן אָדער לייגן לאַרווי אין דעם שוועמל.
פעפער שוועמל
די היטל איז ליכט ברוין, קאַנוועקס, אַרויף צו 7 סענטימעטער אין דיאַמעטער. די פלייש איז פרייַ, געל, רעדיש ווען שנייַדן, מיט אַ געווירציק פעפערי געשמאַק. די פוס איז בענט, סילינדריקאַל, קאָליר צו גלייַכן די היטל, יעללאָווער אין דער ערד.
פאַרסאַמונג סימפּטאָמס מיט פאַלש פליווהעעלס
אַלע פאַלש מאַשרומז זענען נישט סאַמיק, זיי טאָן ניט שטאַרבן פון זייער נוצן. זיי געשמאַק ביטער, אַזוי מענטשן נאָר שפּייַען אויס די פאַלש מאַשרומז און טאָן ניט עסן די אינהאַלט פון די טעלער, אפילו אויב זיי ענדיקן אין די שיסל.
אויב אַלעמען געגעסן אַ פאַלש פלייוויל, עס וועט פאַרשאַפן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל יבערקערן. באַהאַנדלונג - גאַסטריק לאַווידזש, ינטייק פון סאָרבענץ.
וואָס זענען די געזונט בענעפיץ פון אַ פלייוויל
עס איז אַ נידעריק-קאַלאָריע שוועמל מיט אַ נידעריק נוטרישאַנאַל ווערט, אָבער אַ הויך צופרידן פון יקערדיק אָילס, וואָס פאַסילאַטייט די אַסימאַליישאַן פון עסנוואַרג געדינט צוזאַמען מיט מאַשרומז.
פליווהעעלס קראָם מאָליבדענום, אַ מעטאַל וואָס איז ינוואַלווד אין פילע פּראַסעסאַז אין דעם גוף. פרוטינג גופים אַנטהאַלטן אויך:
- וויטאַמין א;
- קאַלסיום;
- יקערדיק אָילס;
- ענזימען.
אין פאָלק מעדיצין, מאַשרומז זענען געניצט צו מייַכל ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם גוף. מיקאָלאָגיסץ האָבן דיסקאַווערד נאַטירלעך אַנטיביאַטיקס אין די פלייש פון די שוועמל.
ווען פליווהעעלס זאָל זיין אַוווידאַד
די כאַץ פון די פליען שוועמל און די פּאַנטער פליען שוועמל זענען ענלעך. אין אַ סאַמיק שוועמל, עס איז לאַמעללאַר, אין פליוואָרמז, עס איז טובולאַר. דעריבער, אויב עס איז קיין דערפאַרונג אין ידענטיפיצירן מאַשרומז, עס איז בעסער נישט צו קלייַבן מאַשרומז אויב איר טאָן ניט פֿאַרשטיין די פּיקיוליעראַטיז פון די מאָרפאַלאַדזשי פון מאַשרומז.
ווי אנדערע מינים, מאַשרומז זענען שווער פֿאַר די דיגעסטיווע שעטעך, אַפֿילו נאָך קוקינג. זיי פאַרשטאַרקן דעם גאַנג פון מאָגן און לעבער חולאתן, עסנוואַרג אַלערדזשיז. קינדער האָבן נישט ענזימעס פֿאַר דיידזשעסטיד שוועמל עסנוואַרג, ניט נאָר מאַשרומז.
ויסמיידן שוועמל מעדאָוז לעבן ראָודז, ינדאַסטריאַל געוויקסן און שטעג לעבן ינדאַסטריאַללי קאַלטיווייטיד לאַנדווירטשאַפטלעך פעלדער. פליווהעעלס אָנקלייַבן גרינג שעדלעך סאַבסטאַנסיז און ריטיין זיי אפילו נאָך אָפּגעהיט צוגרייטונג.
כאַרוואַסטינג מאָך
מאַשרומז קענען ניט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זיי געשווינד פאַרערגערן. צו ופהיטן די שניט פֿאַר די ווינטער, מאַשרומז זענען פאַרפרוירן, זויער אָדער דאַר.
