ווייסע באָלעטוס איז אַ צומ עסן און געשמאַק שוועמל ליסטעד אין די רעד ספר. עס קענען זיין געגעסן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן - רוי אָדער געפּרעגלט, זויער אָדער דאַר.
אָפט געפֿונען אין סאָסנע אָדער געמישט פאָראַס. דער בעסטער וווין איז אין פייַכט זאָנעס און אין טרוקן געביטן - שאָטנדיק אַספּאַן פאָראַס. עס אַקץ ווי אַ זעלטן שוועמל, אָבער זייער ראַרעלי דערשייַנען אין גרויס גרופּעס.
וואו וואקסט
די נאַטירלעך וווין איז באטראכט צו זיין:
- די טשווואַש רעפובליק;
- מזרח און מערב סיביר;
- עסטאָניאַ און לאַטוויאַ;
- מערב אייראָפּע;
- צפון אַמעריקע.
די צייַט סטאַרץ אין יוני און ענדס אין סעפטעמבער.
קאַמפּאָונאַנץ
די קאַמפּאָונאַנץ פון אַזאַ אַ שוועמל זייַנען:
- הוט - דער דיאַמעטער איז 4-15 סענטימעטער, גאָר ראַרעלי ריטשאַז 25 סענטימעטער. די פאָרעם קענען זיין קישן אָדער האַלבקייַלעך. די הויט איז אָפט ווייַס, אָבער שיידז אַזאַ ווי ראָזעווע, ברוין אָדער גריניש בלוי קען זיין פאָרשטעלן. אין אַלט מאַשרומז, עס איז שטענדיק יעלאָדיק. ווי פֿאַר די ייבערפלאַך, עס קען זיין טרוקן, נאַקעט אָדער פּעלץ;
- די פוס איז ווייַס און לאַנג. די דנאָ קען זיין אַ ביסל טיקאַנד. מיט יידזשינג, בראַוניש וואָג זענען באמערקט;
- די פלייש איז מערסטנס ווייַס, אָבער קען זיין בלוי-גרין ביי די באַזע פון די סטעם. ווען שנייַדן, עס טורנס בלוי, שוואַרץ אָדער לילאַ;
- ספּאָר פּודער - אָטשער אָדער ברוין;
- טובולאַר שיכטע - די ייבערפלאַך איז פיינלי פּאָרעז, און די שאָטן איז ווייַס אָדער יעלאָויש. עלטערע מאַשרומז האָבן גרוי אָדער נעבעך ברוין.
וווילטויק פֿעיִקייטן
אַזאַ מאַשרומז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז - זיי זענען ענריטשט מיט:
- פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ;
- פיברע און פאַץ;
- אַ ברייט קייט פון מינעראַלס;
- פּאַטאַסיאַם און אייַזן;
- פאַספעראַס און וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז;
- יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז.
ווייסע באָלעטוס איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַנסאַמשאַן דורך יענע וואָס ליידן פון ינפלאַמאַטאָרי חולאתן און אַנעמיאַ. ער אויך אָנטייל נעמען אין ווונד היילונג און אָפּזוך פון דעם גוף נאָך ינפעקטיאָוס חולאתן.
אָבער, אויב איר האָט פּראָבלעמס מיט די קידניז אָדער לעבער, עס איז בעסטער צו אָפּזאָגן צו עסן אַזאַ אַ שוועמל. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַלט מענטשן קענען אַרויסרופן פאַרסאַמונג.
דעם שוועמל זאָל ניט זיין געגעבן צו קינדער, און לאַנג-טערמין סטאָרידזש אין די פרידזשידער זאָל אויך זיין אַוווידאַד - אין דעם פאַל, עס פארלירט זיין וווילטויק פּראָפּערטיעס און אַלטערז געשווינד, וואָס אין קיין פאַל איז אַ געפאַר פֿאַר מענטשן.
