גרעעטינגס צו די ליבהאבערס פון פישערייַ. לעצטנס, אין אויגוסט 2020, דער גורל האט מיר אַ אַנפערגעטאַבאַל פישערייַ פֿאַר נאַקעט קאַרפּ... אין די הויפּט טיטל, איך דערמאנט אַז עס איז אויך גערופן לעדערי קאַרפּדעריבער, אין מיין דערציילונג, איך וועל נוצן ביידע נעמען פון דעם פיש.
וועגן די רעזערוווואַר און פיש
אין אַלגעמיין, מיט מיין גוטע פרייַנד מיר געגאנגען צו די באַצאָלט סטאַוו. איך האָב גאָרנישט געוואוסט וועגן דעם רעזערוווואַר, כאָטש איך געלעבט 20 קילאָמעטערס פון אים פֿאַר כּמעט 22 יאָר. און איך קען קיינמאָל כאַפּן אַזאַ אַ פיש, יוזשאַוואַלי קרוסיאַן קאַרפּ, העכט, העכט סידעלע. איך האָב אַ פּאָר מאָל געכאַפּט אַ זילבערן קאַרפּ, אָבער קיין קאַרפּן האָב איך קיינמאָל ניט געטראָפֿן.
ערשטער נאַקעט קאַרפּ
אָבער דער טאָג איז געקומען און דאָ מיר זענען. איך בין געווען פיל אין באַצאָלט רעזערוווואַרז, יוזשאַוואַלי די צאָלונג איז געווען 500-600 רובל פּער טאָג אָדער 100 רובל פֿאַר אַ פישערייַ רוט. און דאָ דער סכעמע איז אַנדערש, איך געכאפט אַ פיש, ווייד עס צו איר און באַצאָלן 220 רובל פּער קילאָ. אויף דעם טאָג, געלט איז נישט אַ שאָד, איך געוואלט צו פיש מיט אַלע מיין האַרץ און מיר האבן פּונקט וואָס. אין די סוף פון די אַרטיקל, איך וועל זאָגן איר ווי פיל געלט מיר געכאפט פיש.
איצט אַ ביסל וועגן דעם אָרט פון די רעזערוווואַר. איך לעבן אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, און אַזוי, 20 קילאמעטער פון דער שטאָט קרימסק (איר קען האָבן געהערט וועגן דעם פון די נייַעס, ווען עס איז געווען אַ מבול מיט אַ גרויס נומער פון דעטס), עס איז די דאָרף קעסלעראָוואָ. עס איז אין עס אַז דעם ווונדערלעך אָרט איז ליגן. די סטאַוו איז זייער ריין, די באַזיצער אַרבעט שווער צו פֿאַרבעסערן די געגנט.
ער אויך שטרענג מאָניטאָר די פישערמין, אַזוי אַז זיי טאָן ניט ספּאַסיפיקלי באַפרייַען פיש, גיין צו די קלאָזעט, און נישט אין אַ סטאַוו, אויב נייטיק, טאָן ניט אָנוואַרפן, און אַזוי אויף. יעדער נייַ פישערמאַן, די באַזיצער פון די סטאַוו גיט לאַנדינג נעץ און דיסקאַונץ אויב ער איז נישט גרייט פֿאַר אַזאַ פישערייַ.
דעם צוגאַנג צו געשעפט דילייטיד מיר און איך געפאלן אין ליבע מיט דעם אָרט אפילו מער און גלייך. איידער איך פאַרגעסן, דעם הימלישע אָרט אַרבעט פֿון 9: 00 צו 19: 00, פֿון מאי-אקטאבער. נאָך די פאַרמאַכן צייַט, די באַזיצער דריינז די סטאַוו, רייניקונג די דנאָ פון סילט, דעבריס און שמוץ.
דאַנק צו דעם, די פיש טאָן נישט שטינקען מיט בלאָטע, די פלייש איז געשמאַק און ווייך. די נאַקעט קאַרפּס פון דעם סטאַוו זענען זייער רייַך אין פעט. כּמעט אַלע געכאפט ספּעסאַמאַנז ווייד פון 1.8-2.3 קילאָוז. איינער פיש אין 500 רובל איז באקומען. איצט איך וועט זאָגן איר גלייַך וועגן די פישערייַ פּראָצעס.
פישערייַ פֿאַר לעדערי קאַרפּ
איך בין אָנגעקומען גאָר ניט צוגעגרייט. מיין טאַקקלע, איך בין געוויינט צו כאַפּן קרוסיאַן קאַרפּ מיט די פאלם פון מיין האַנט, די זעלבע פּאַסקודניקס, פּערטשאַז, אָבער דאָ אַלץ איז געווען פיל מער ערנסט. איך האט צוויי ספּיננינג ראַדז. די לעקעכל איז געווען פּאַפּשוי פון די קראָם "6 ייקערז". בעערעך 10-15 מינוט שפּעטער די ערשטער נאַקעט קאַרפּ געכאפט אויף, די רוט בייגן ספּאַסיפיקלי, די פיש ראַשט פון זייַט צו זייַט.
געכאפט אַ לעדערי קאַרפּ פון 2.2 קג
אַזוי איך קאַלעקטאַד אַ פּאָר פון טאַקקאַלז פון נירביי פישערמין. איך האָב געמיינט אַז זיי וועלן איצט שווערן, אָבער אַלע האָבן רעאַגירט מיט שכל. עס פארקערט אויס אַז כּמעט יעדער פיש געכאפט קאַלעקץ טאַקק פֿון שכנים. אין אַלגעמיין, די קאַרפּ איז ריטשט כּמעט צו די ברעג.
איך געקוקט אויף די קרוק פון מיין ספּיננינג רוט, איך איז געווען סאַפּרייזד, ווייַל עס איז געווען כּמעט אַליינד. פאָרזעצן ווייַטער פישערייַ נאַקעט קאַרפּ מיט אַזאַ כוקס עס איז נישט אַן אָפּציע און איך גענומען גרעסערע און טיקער כוקס פון מיין פרייַנד. עס זענען געווען אַזאַ אין מיין פישערייַ טשעמאָדאַן.
אויך, צוואַנציק מינוט שפּעטער, דער ווייַטער איינער און ווידער אַראָפּגיין. איך בין געווארן זייער נערוועז. אין דעם צייט, מיין פרייַנד שוין געהאט צוויי קאַרפּ פון צוויי קילאָגראַמס. איך וואַרפן עס ווידער, בייט ווידער, שלעפּן די דריט איינער און ציען עס אויס. ווען איך גאַט די קאַרפּ פון די לאַנדינג נעץ, איך געזען אַז די קרוק סטיקינג אויס פון די זייַט. דאָס איז, איך געכאפט עס נישט דורך די מויל, אָבער דורך די הויט. ווי ער האָט ניט צעבראכן, האָב איך ניט פֿאַרשטאַנען, אָבער וואָס געשען איז געווען וואָס געשען.
דערנאָך די ביס עפעס סאַבסיידיד. א חבר, א פישער, איז אהיימגעקומען און האט אונדז מיט מיין חבר, זיינע ווערעם, געזאָגט אז עס איז בעסער פאר זיי. מיר האָבן פּלאַנטיד איין פּאַפּשוי, 2-3 וואָרמס, אַזוי אַז איינער מער פּאַפּשוי געהאנגען אויף שפּיץ. עס איז געווען אַ סאָרט פון סענדוויטש. די טינגז גאַט בעסער רעכט אַוועק, און אין אַ שעה איך פּולד אויס דריי מער. די אַראָפּרעכענען איז שוין אַזוי שווער אַז איך קען קוים ציען עס אויס. כאָטש עס זענען בלויז 4 נאַקעט קאַרפּ.
סוף פון פישערייַ
מיר זיצן דאָרט אַ ביסל מער און באַשלאָסן צו לאָזן. איך האָב אַרויסגענומען נאָך איין. איך האָב 5 ברעקלעך, מיין קאָלעגע קאַט 8 פיש. זאל ס גיין וועגן די כאַפּן. מייַן פּולד 10 קילאָגראַמס פֿאַר די געלט ריספּעקטיוולי 2200 רובל. און 8 ברעקלעך געקומען אויס 16.2 קילאָוז, אין געלט 3564. מיר זענען צופֿרידן מיט פישערייַ, ספּעציעל איך, ווייַל איך געחלומט פון אַזאַ פֿאַר פילע יאָרן.
דיסקאָונץ מיט כאַפּן
קוקינג בענעפיץ פון געכאפט נאַקעט קאַרפּ
אין ערשטער איך האט ניט פאַרשטיין אַלע די אַדוואַנטידזשיז פון דעם פיש, אָבער ווען איך ברענגען אים היים, איך איינגעזען אַז עס קוים דאַרף צו זיין קלינד. עס האט עטלעכע גרויס וואָג אויף זייַן באַרגרוקן וואָס קענען זיין לייכט אַוועקגענומען מיט אַ מעסער. די הויפּט שוועריקייט איז געווען אין די דיק רוקנביין, וואָס איז שווער צו שנייַדן. אויך, עס זענען טאָרני ספּיינז אויף די פינס, וואָס קענען ניט זיין שנייַדן אַוועק מיט פּשוט שער. איך געוויינט אַ גאָרטן פּרונער.
מיר געפּרעגלט איין פיש, אנדערן סטייקס אין די ויוון, די מנוחה פראָזע. נאָך די מאָלצייַט, אַלע יונאַנאַמאַסלי לייקט עס בעסער, האַלב אין די ויוון. איך רעקאָמענדירן אַלעמען צו טאָן דאָס אין די ויוון ווייַל דאָס איז טייסטיער און כעלטיער.
מסקנא
א ביסל טעג שפּעטער, איך באזוכט דעם סטאַוו ווידער. זינט מיר האָבן ניט פאַרטיק די פיש זינט דער ערשטער פישערייַ יאַזדע, איידער די רגע יאַזדע, איך געפֿונען איינער פון מיין פרענדז וואָס געוואלט צו קויפן פריש נאַקעט קאַרפּ. עס זענען קלייאַנץ פֿאַר 5 פיש. מער צוגעגרייט, איך געכאפט זיי אין 3 שעה און דאַן זיי איבערגעגעבן.
איך וועט ענדיקן דעם, איצט איך בין אַ רעגולער קונה פון דעם סטאַוו, איך ליבע פישערייַ, כאָטש איך בין נעבעכדיק פֿאַר גענומען פיש לעבן. איך פאַרזיכערן זיך אַז דאָ עס איז געווען ספּאַסיפיקלי פֿאַר פישערייַ און איך באַצאָלן געלט פֿאַר עס, פֿאַר וואָס די באַזיצער וועט וואַקסן נייַ קאַרפּס, דאָס הייסט, די וואָג וועט זיין ריסטאָרד. ונטער דער ווידעא אין וואָס איך שלעפּן איין לעדערי קאַרפּ, אין דעם מאָמענט עס איז באמת ברעטטייקינג.
