"צאַר" פיש, טענטש, זענען וואַליוד פֿאַר ווייך און ניט-באָני פלייש. אָבער איצט עס זענען ווייניק שורות לינקס. ינכאַבאַטאַנץ פון רעזערוווואַרז, ווו וועדזשאַטיישאַן איז מעסיק און די טיפעניש איז 0.5-1 עם, לאָזן אָוווערגראָון פּאָנדס און טייכן. עס איז מער שווער צו געפֿינען מאָולטאַן ספּאַץ.
לאָזנ שווימען רוט פֿאַר קאַטשינג טענטש
רוט קלייַבן אַ לענג פון 4-7 עם, דאָס איז אַפעקטאַד דורך דער אָרט פון פישערייַ. פֿאַר אַ רעזערוווואַר מיט שעפעדיק טיקאַץ - 4-5 עם. די מאָדעל איז אַפּשאַנאַל, אָבער שטאַרק און מיט אַ ווייך שפּיץ אָדער מיטל כאַרדנאַס. אויב איר ווילט, נוצן אַן ינערשאַל שפּול, אָבער טאָן ניט נוצן אַ ספּיננינג מיטל.
די טענטש איז אַ שטאַרק פיש און, אַמאָל עס געץ אויף די קרוק, עס בלעטער אין דזשערקס, אַזוי פֿאַר פישערייַ פֿאַר טענטש פישערייַ רוט קלייַבן לאָזנ שווימען, פּרעפעראַבלי ווייך, פּאַמעלעך טונינג. צו ויסמיידן די ליניע, איר דאַרפֿן 6 ם רוט רינגס.
לעסקו נעמען אַ שטאַרק, גרין אָדער ברוין קאָליר, וואָס האט אַ דיאַמעטער פון 0.2-0.3 מם מיט אַ שטריקל פון 0.12-0.18 מם. פּראָסט פישערייַ שורה וועט יבערשרעקן אַוועק די טענטש, און דין בעשאַס די דזשערקינג פון די פיש, וועט ווינט די גראָז. פישערמין טענדז צו בעסער וועלן יאַפּאַניש פישערייַ שורה.
לאָזנ שווימען מאָדעל, ווייינג 1-3 ג - שפּירעוודיק פֿאַר מווומאַנץ פון די אָפּגעהיט טענטש. כדי נישט צו ביסן אַ קלייניקייט קרוק נומערן פּאַסיק 5-8 אָדער 14 און 16. די זענען פאַרגליווערט און שאַרף פּראָדוקטן געמאכט פון פייַן דראָט.
די טענטש קענען זיין קאַט מיט אַ לאָזנ שווימען אָדער פידער רוט
טשאָאָסינג אַ פּלאַץ צו כאַפּן טענטש
אויף די טעריטאָריע פון רוסלאַנד, אין די אַסיאַן טייל, עס איז ווייניקער אָפט ווי אויף די אנדערע זייַט פון די וראַלס. פֿאַר באַיקאַל און מזרח סיבעריאַ, טענטש איז אַ זעלטן כאַפּן. די טענטש פּראַפערז צו לעבן אין ראָר און וואַסער ליליע טיקאַץ, צווישן רידז און סעדגעס, אַזוי ווי נישט דיפּער ווי 1.5 עם, און נישט קלענערער ווי 50 סענטימעטער.
טרענטש איז אָפט געפֿונען אויף אַ שווער דנאָ מיט אַ דין פּלאַסט פון סילט, אָוווערגראָון מיט האָרסעטאַיל, אָדער אין באַקוואָטער פלאַדאַד אין פרילינג. ווען די וואַסער וואָרמס אַרויף, עס גרייזיז אין אַ מעטער טיף, צוזאמען די ברעג פון וועדזשאַטיישאַן און ווו די קראַנט איז שוואַך. לעבן אָפט אין די טשאַנאַלז פון אָקסבאָוז און אין די סטאַגנאַנט וואַסער פון קליין פּאָנדס און לאַקעס צווישן פּאָנדוועעד, יי קאַפּסאַלז און ורוטי.
קען נישט ווי געשווינד און קאַלט וואַסער מיט ספּרינגס, אָבער איז קאַט אין אַ קיל און ווינטיק וועטער. די טענטש פּראַפערז צו לעבן סיקלודיד און מעזשערד אין אַ באַקאַנט אָרט, גרייזיז אין וואַסער פֿענצטער (פישערמין טאָן דאָס אַליין מיט אַ גראַבליע).
כאַפּן טענטש קען נישט שטיין צווישן די טיקאַץ פון דער פּראָסט פייַלכעד, צווישן די קאַנאַדיאַן עלאָדעאַ און די האָרנוואָרט. אָבער אויב זיי אין די רעזערוווואַר זיי געזען די גאָלדען און זילבער קרוסיאַן קאַרפּ, קאַרפּ, ראָוטש, יידע און ברים, דאַן לעבן טענטש אויך דאָ.
צו כאַפּן אַ טענטש, איר זאָל קלייַבן ערטער מיט טיקאַץ פון רידז און וואַסער ליליעס
ווי טענטש קאָרמען
די צייט פֿאַר די פינטש פון די טרענטש אין זומער איז 19: 00-7: 00. ביינאכט, עס גרייזיז אין די דנאָ שיכטע שיכטע און שווימען צוזאמען די זעלבע מאַרשרוט צוזאמען די גרענעץ פון טיקאַץ. דער דרך, וואָס איז גערופן די "שורה לויפן", איז אנגעצייכנט דורך באַבאַלז אויף די ייבערפלאַך פון די וואַסער. ביי נאַכט, די פיש בלעטער טיף אין די טיקאַץ.
די הויפּט עסנוואַרג איז כייַע פיטער. שורות פיטער פון וואָרמס און לאַרווי, ליטשיז און סניילז, עסן אַ שווימערייַ זשוק און כאַפּן ינסעקץ פליענדיק איבער די וואַסער. זיי עסן אויך טויט ינווערטאַברייץ. די טענטש איז נישט אַ פּרעדאַטער, אָבער אויב עס איז ווייניק עסנוואַרג, עס וועט עסן די פּרעגלען פון זייַן "קרויווים".
ווען די היץ קומט, די פיש סוויטשט צו פאַבריק עסנוואַרג: עס פידז פון יונג שוץ אָדער רוץ פון פּאָנדוועעד, רידז, יי קאַפּסאַלז און עסט קאַטשקע. ווען די וואַסער קולז, די טענטש קאַלמז אַראָפּ און כיידז אין אַ סיקלודיד אָרט. ווייל ספּאָנד און רעסטיד, די טענטש טאָן ניט עסן אין די היץ; זיי קאָרמען בלויז אין די אָוונט און ינטענסיוולי. דאָס כאַפּאַנז אין די אָנהייב אָדער אין די מיטן פון די ערשטער זומער חודש, איר קענט אויך כאַפּן טענטש אין מאי.
גראָונדבייט ערטער פֿאַר קאַטשינג טענטש
די לעקעכל איז געניצט צו האַלטן די פיש אין די אויסדערוויילטע אָרט מער. אָנהייבן צו קאָרמען 1 וואָך איידער פישערייַ, אַבזערווינג די פיש דיעטע. עטלעכע גרייטן אַזאַ אַ געמיש אויף זייער אייגן, אנדערע קויפן עס אין די קראָם.
יקספּיריאַנסט פישערמין רעקאַמענדיד בייינג ביילאגעס פון רוסיש מאַניאַפאַקטשערערז וואָס נעמען אין חשבון די שטאַט פון רוסישע וואַסער ללבער. באטראכט אַז טענטש האט אַ שאַרף זינען פון שמעקן, איר זאָל נישט נעמען ביליק פּראָדוקטן פון סאָפעקדיק קוואַליטעט מיט אַ זעט פון פלייווערז און אַ פרעמד געמיש.
גראָונדבאַיט באשטייט פון פּיז און זונרויז שטיקל, מילאַט און האָבערגריץ קאַשע. אין אַדישאַן, די געמיש כולל קראַשט וואָרמס און מאַגגאַץ מיט בלאָאָדוואָרמס. שורות גערן שווימען צו דער שמעקן פון הייַזקע קעז געמישט מיט פּיט אָדער צו ווייַס ברויט סאָוקט אין די וואַסער פון דעם רעזערוווואַר און געמישט מיט באָדן.
כאָוממייד לעקעכל רעצעפּט (געטאן אויף דעם ברעג):
ווייקן 700 ג פון ערד קאָרן ברויט ברעקלעך, לייגן אַ ביסל ערד, 70 ג האָבערגריץ און די זעלבע סומע פון שטיקל מיט זונרויז זאמען, געפּרעגלט און ערד.
אַפּעטיטלעך באַללס:
מישן 1 טייל יעדער קאָרן ברויט אָדער הייַזקע קעז, טאָוסטיד און ערד כעמפּ זאמען און ראָולד אָוץ. 4 טיילן פון דער ערד זענען מוסיף צו די פאַרטיק לעקעכל. לין אין בייץ ווי דער שמעקן פון קאָריאַנדער, קימל, כעמפּ און קאַקאַאָ, ראַרעלי קנאָבל. און פוילן און פורעם וועט יבערשרעקן די פיש.
איר קענען נוצן פאַרטיק לעקעכל צו צינקען אָדער מאַכן עס זיך
טענטש בייט
די ברירה פון לעקעכל איז ינפלואַנסט דורך:
- פישערייַ אָרט;
- וואַסער;
- טיף;
- אַטמאָספער דרוק;
- וואַסער און לופט טעמפּעראַטור
- געשמאַק ענדערונגען אין פיש לויט צייטן און אנדערע באדינגונגען.
לין איז אָפט געכאפט אויף וואָרמס, קליין מאַגגאַץ (5-6 פּער פאַרטשעפּען), בלאָאָדוואָרמס און אויף אַ שרימפּ סטאַק דורך די עק. פּיקס אויף פיש פיליץ (לאַקס, לאַקס), פלייווערד מיט זיס טאַם. טוט נישט אָפּזאָגן צו נעמען קעז און הייַזקע קעז. די טענטש ליב די ווייך לאַרווי פון דראַגאָנפליעס און בילן ביטאַלז, שיטיקס (סטרינגעד אין 2-3 ברעקלעך) און די פלייש פון סטאַוו סניילז, פּערל גערשטן (מאָללוסקס). עטלעכע שורות זענען אינטערעסירט אין מוראַשקע עגגס (6-7 אויף אַ פאַרטשעפּען).
די לעקעכל איז געפלאנצט אַזוי אַז עס קוקט טעמפּטינג און אַפּעטיטלעך. צו טאָן דאָס, טייל פון די שטיק איז לינקס כאַנגגינג, וואָס איז סטערד דורך די קראַנט. לין איז טיזד מיט לעקעכל. צוציען פיש און "סאַנדוויטשיז", קאַמביינינג לעקעכל.
פֿון גרינס בייץ, גריינז פון פּיז, פּאַפּשוי, באַללס פון טייג און בוילד פּאַטייטאָוז זענען געניצט.
רעסיפּעס:
- מיקס 0.5 קאַנס פון קאַנד פּאַפּשוי מיט 1 קג ברעאַדקרומבס, 200 ג כעמפּ זאמען, 40 ג קאַקאַאָ פּודער און 3 טייבאַלספּונז פון צוקער. נעמען וואַסער פֿאַר מיקסינג.
- נעמען 500 ג יעדער: שטיקל, האָבערגריץ, סעמאַלינאַ און פּאַפּשוי גריץ. דילייט מיט וואַסער אויף דעם ברעג.
- קאַשע איז האַלב פון פּיז, גערשטן און מילאַט. קו פּוטער און האָניק זענען צוגעגעבן, 1 לעפל.
יוני - לעקעכל פון כייַע אָפּשטאַם, מיט די יבערגאַנג צו פאַבריק עסנוואַרג.
אין יולי, זיי כאַפּן בוילד פּאַפּשוי מיט סטימד האָבערגריץ, אָוץ, ווייץ און פּערל גערשטן.
אין אויגוסט, טענטש פידז ווייניקער אָפט. עס זאָל זיין געצויגן דורך אַפּעטיטלעך בייץ און פריש בייץ.
ווען קליין פיש אָדער קענטיק קעראַנץ אַרייַנמישנ זיך, זיי נוצן קינסטלעך בייץ: פּלאַסטיק מאַגגאַץ, סיליקאָנע לאַרווי און שרימפּס, קינסטלעך פּאַפּשוי קערנאַלז.
קאַנקלוזשאַנז
גיין צו טענטש פישערייַ, עס איז כּדאַי צו ריכטיק צוגרייטן די מאַכנ זיך און אָנלייגן אַ לעקעכל פון כייַע און פאַבריק אָנהייב, ווי געזונט ווי קינסטלעך נאָכמאַך. עס איז בעסער צו גראָבן וואָרמס לעבן די רעזערוווואַר, ווי געזונט ווי צו זאַמלען לאַרווי און ליטשיז. פאָקוס אויך אויף די וועטער און די צייט פון טאָג.
