אַלפּיין ציג - אַ פּראָסט ליבלינג פון מילכיק אָריענטירונג. די מילך פון די אַנימאַלס איז רעקאַמענדיד פֿאַר בעיבי עסנוואַרג. עס איז באטראכט ווי ווייניקער אַלערדזשעניק ווי קו. אַלפּיין גאָוץ זענען אַנפּריטענשאַס, באַקומען געזונט מיט מענטשן און אנדערע דינער אַנימאַלס. רעכט צו די מידות, די אַלפּיין האָדעווען איז האָדעווען אין אַלע אייראפעישע, פילע אַסיאַן לענדער, און איז פאָלקס צווישן צפון אמעריקאנער ציג ברידערז.
געשיכטע פון דער האָדעווען
אַנטהראָפּאָלאָגיסץ זענען קאַנווינסט אַז דער ערשטער כייַע וואָס מענטש איז געווען ביכולת צו כאַמאַסט איז אַ ציג. מענטשן אפגעזונדערט עס פון די ווילד און אנגעהויבן צו האַלטן עס נאָענט צו זיי 12-15 טויזנט יאר צוריק. די בעזאָאַר ציג (Capra hircus aegagrus) הצלחה דורכגעגאנגען די דרך פון דאָמעסטיקאַטיאָן, וואָס טרייווד אין די אַלפּס, פּירענעעס און די אזיע מיינער כיילאַנדז. עס איז געמיינט אַז דאָס כייַע איז געווארן דער אָוועס פון אַלע דינער גאָוץ.
אין די 18 יאָרהונדערט, עפשער פריער, די אַלפּס געווארן דער צענטער פון אייראפעישער ציג ברידינג. דער נאַטור איז געווען פאַסילאַטייטיד: די שעפע פון פּאַסטשערז און די קלימאַט צו וואָס די ציג איז אַדאַפּטיד זינט די אויסזען פון די מינים. עטלעכע מילכיק ברידז האָבן שוין ברעדיד אין אַ קליין געגנט וווּ די געמארקן פון פֿראַנקרייַך, שווייץ און דייַטשלאַנד טרעפן זיך. די מערסט מצליח זענען פראנצויזיש אַלפּיין גאָוץ.
די אַרויספירן פון די אַנימאַלס צו די שטאַטן איז געווען אַ באַטייטיק ראָלע אין די פאַרשפּרייטן פון די אַלפּיין האָדעווען. די 20 יאָרהונדערט אנגעהויבן מיט אַ סערדזש פון אינטערעס אין גאָוץ. אמעריקאנער, אַדאַלץ און קינדער, דאַרפֿן מילך צו שטיצן זייער געזונט. עס איז געווען געגלויבט אַז ציג מילך, לייכט דיידזשעסטאַבאַל, קען זיין אַ היילן פֿאַר טובערקולאָסיס-קראַנק קינדער אין טשיקאַגאָ.
אַלפּיין גאָוץ האָבן אַ רויק נאַטור
אין די 1900 ס, אַלפּיין אַנימאַלס זענען געמישט מיט אמעריקאנער גאָוץ, וואָס האָבן זיך געזעצט אין די שטאַטן זינט די ערשטער סעטאַלערז. דער רעזולטאַט איז אַ נייַע האָדעווען גערופן די אמעריקאנער אַלפּיין גאָאַט. די העכסט פּראָדוקטיוו אַנימאַלס נאָך האַלטן די לידינג שטעלע אין צפון אמעריקאנער ציג ברידינג.
אין די אַלפּס, שווייץ, דייַטשלאַנד, ספּעציעל פֿראַנקרייַך, די ינטערעס אין ציג ברידינג איז דראַפּט אין די 21 יאָרהונדערט. אַלפּיין ציג, פֿון וועמענס מילך דער בעסטער ציגעלע קעז איז געמאכט, איז ניט מער דארף. די סיבה איז פּשוט: די אינטערעס אין באַנאָן, סיינט-מאָורע, קאַמעמבערט און אנדערע פראנצויזיש ציג טשיזיז איז דיקריסט. איצט די סיטואַציע איז סטייבאַלייזד, אָבער די גאַנץ סטאַדע פון פראנצויזיש אַלפּיין גאָוץ איז דיקריסט דורך 20%.
באַשרייַבונג און פֿעיִקייטן
די אויסזען פון אַלפּיין גאָוץ איז ענלעך אין פילע שייכות צו אנדערע מילכיק ברידז. די קאָפּ איז מיטל אין גרייס, די פּיסק איז ילאָנגגייטאַד מיט אַ גלייַך נאָז ליניע. די אויגן זענען העל, מאַנדל-שייפּט, מיט אַ ברייט ווינקל. אויערן זענען קליין, גלייַך, פלינק. עטלעכע האָדעווען שורות האָבן גרויס הערנער. דער אָפּטיילונג פון די האָרן איז אַ פלאַטאַנד אָוואַל, די פאָרעם איז קערווד, סייבער.
דער קאָפּ איז געשטיצט דורך אַ שלאַנק האַלדז. זיין לענג סאַגדזשעסץ אַז די כייַע קענען לייכט קלייַבן פּאַסטשער (גראָז), עסן בושעס, פליקן נידעריק-גראָוינג בלעטער און צווייגן פון ביימער. די האַלדז מערדזשיז סמודלי אין די פּלייצעס און קאַסטן.
די קאַסטן איז וואַלומאַנאַס. א גרויס ינטערקאָוסטאַל ווייַטקייט איז אַ קוואַליטעט שטריך פון מילכיק גאָוץ. דער פריי אָרדענונג פון ינערלעך אָרגאַנס קאַנטריביוץ צו זייער אינטענסיווע אַרבעט. די לונגען און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם צושטעלן זויערשטאָף צו די בלוט, וואָס העלפּס די גוף פון די ציג צו קאָפּע מיט די אַרבעט פון פּראָדוצירן גרויס אַמאַונץ פון מילך.
די קאַסטן גייט צו די וואַלומאַנאַס אַנטיריער און מיטן אַבדאָמינאַל געגנט. די יליאַק געגנט איז טאַקט אַרויף, די הונגעריק פאָסאַ איז אנגעוויזן דורך אַ באמערקט דעפּרעסיע. עס זענען קיין סאַגינג צוזאמען די האַלדז, קאַסטן, ווענטראַל טייל פון דעם גוף, די הויט איז טייטלי אַטאַטשט צו דעם גוף.
די צוריק שורה פון די אַלפּיין ציג איז האָריזאָנטאַל. די וווּהין זענען נישט זייער פּראַנאַונסט. די קאַנטורז פון דעם גוף אין די געגנט פון די סאַקרום קוק ווינקלדיק. די עק איז קורץ, אָפט אויפשטיין. די לימז זענען גלייך, שלאַנק, ווען זיי זענען וויוד פון די פראָנט און פון די זייַט, זיי זענען לאָוקייטאַד אָן שיפּוע, ווערטיקלי.
אין אַדישאַן צו דיסקרייבינג די יקסטיריער, אַלפּיין גאָוץ שטימען צו זיכער נומעריקאַל פּאַראַמעטערס.
- גאָוץ ווייז אַרויף צו 55 קג, גאָוץ זענען כעוויער - אַרויף צו 65 קג;
- די הייך פון די ציג איז אַרום 70 סענטימעטער, די מענטשן וואַקסן אַרויף צו 80 סענטימעטער;
- די הייך אין די סאַקרום אין אַנימאַלס ריינדזשאַז 67-75 סענטימעטער;
- די לענג פון די פאָראַרם אין זכר ריטשאַז 22 סענטימעטער, אין פימיילז אַרויף צו 18 סענטימעטער;
- די לענג פון די מויל אין גאָוץ איז 11 סענטימעטער, אין דערוואַקסן זכר - 16 סענטימעטער;
- ייַטער גערט ריטשאַז 60-62 סענטימעטער;
- די פעט צופרידן פון מילך ריטשאַז 3.5%;
- דער מילך פּראָטעין אינהאַלט ריטשאַז 3.1%;
- דער ציג גיט מילך כּמעט אַלע יאָר קייַלעכיק, מיט אַ קורץ ברעכן. די נומער פון מילך טעג ריטשאַז 300-310;
- בעשאַס די לאַקטיישאַן צייַט 700-1100 קג מילך.
- רעקאָרדירן טעגלעך מילך טראָגן יקסידז 7 קג;
- די מאַקסימום מילך טראָגן קענען זיין באקומען פון אַ ציג אַלט 1-5 יאר, וועגן וועגן 50 קג, 4-6 וואָכן נאָך לאַמבינג.
די קאָליר פון די אַלפּיין גאָוץ איז וועריד. זייער הויט איז נישט מאַנאַקראָומאַטיק - אין גרויס קאַנטראַסטינג ספּאַץ פון פאַרשידענע פארבן. ציג ברידערז נוצן עטלעכע טערמינען צו באַשרייַבן די ציג פּאַסן:
- פּאַווע קאָליר, ווייַס האַלדז (ענג. Cou blanc). אין דעם קאָליר, די פּרידאַמאַנאַנט שטריך איז די ווייַס קאָליר פון דער ערשטער פערטל פון די ציג גוף. די מנוחה קען זיין טונקל, כּמעט שוואַרץ. די לימז זענען יוזשאַוואַלי ליכט. עס זענען טונקל ספּאַץ אויף די קאָפּ.
- פּאַווע קאָליר, רויט האַלדז (ענג. קאָו קלער). דער ערשטער פערטל פון דעם גוף מיט דעם קאָליר איז ליכט ברוין מיט די דערצו פון געל-מאַראַנץ אָדער גרוי טאָנעס.
- שוואַרץ האַלדז (ענגליש קו נאָיר). שפּיגל אָפּשפּיגלונג פון ווייַס און ליכט האַלדז. דער ערשטער פערטל פון דעם גוף איז שוואַרץ; די מנוחה פון דעם גוף האט ליכט און שוואַרץ ספּאַץ.
- סאַנגאָו (געבוירן סונדגאַו). די אַלגעמיינע קאָליר פון די הויט איז שוואַרץ. ליכט, כּמעט ווייַס ספּאַץ זענען פאָרשטעלן אויף די פּנים און בויך.
- מאָטליי (ענג. פּיעד). גרויס שוואַרץ און ליכט ספּאַץ זענען ינטערספּערסט איבער די גוף.
- טשאַמאָיס (ענגליש קאַמאָיסע). ברוין קאָליר, אויסגעדרייט אין אַ שוואַרץ פּאַס אויף די צוריק. די פּיסק איז דעקערייטאַד מיט שוואַרץ ספּאַץ.
ספּאַץ פון פאַרשידענע פארבן, פּאַזישאַנד אויף פאַרשידענע וועגן, קענען געבן אַ ינפאַנאַט נומער פון ווערייישאַנז. די אמעריקאנער אַלפּיין גאָוץ זענען באַרימט פֿאַר דעם. האַרט ווייַס איז גערעכנט ווי דער בלויז אַנאַקסעפּטאַבאַל קאָליר.
מינים
עקספּאָרטעד צו די שטאַטן, פראנצויזיש גאָוץ נאָך אַריבער מיט אמעריקאנער אַנימאַלס האָבן זאמען מיט סטאַביל האָדעווען קעראַקטעריסטיקס. מעייווער - לייאַם לייווסטאַק ברידערז אנערקענט זיי און די פראנצויזיש אַלפּיין מילכיק גאָוץ ווי פרייַ ברידז. אייראפעישער ציג ברידערז נעמען אַ ברייטער מיינונג פון די אַרויסגעבן, זיי גלויבן אַז עס זענען 4 הויפּט אַלפּיין ברידז.
- פראנצויזיש אַלפּיין גאָוץ זענען אַ ביישפּיל פון דער האָדעווען, די יקער פֿאַר ברידינג נייַ כייבראַדז.
- ענגליש אַלפּיין גאָוץ. פונאנדערגעטיילט אין די בריטיש יסלעס. די קאָליר פון די הויט איז שוואַרץ און ווייַס, אויף די קאָפּ עס זענען צוויי נאָוטאַבאַל מלקות. אַדאַפּטיד פֿאַר לעבן אין מאַונטאַנאַס געביטן.
- אַלפּיין טשאַמאָיס גאָוץ. א באַרג ציג האָדעווען טויגעוודיק פון לעבעדיק אין האַרב באדינגונגען. אַלפּיין טשאַמאָיס זענען זעלטן. זייער נומער איז קעסיידער דיקריסינג.
- אמעריקאנער אַלפּיין גאָוץ זענען באקומען פון אַ געמיש פון אייראפעישער און געבוירן צפון אמעריקאנער גאָוץ.
אין יעדער געגנט, זיי קעמפן צו פאַרגרעסערן מילך טראָגן און קוואַליטעט מילך, כייבראַדז פון די קאַנאַנאַקאַל אַלפּיין האָדעווען מיט היגע אַנימאַלס. יקספּעראַמאַנץ אָפט געבן גוטע רעזולטאַטן, אָבער מיט די צייט די מילך פאָרשטעלונג פון כייבראַדז רידוסט. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו האַלטן די גענעטיק באַשטאַנד פון דער פראנצויזיש אַלפּיין ציג בעשאָלעם אַזוי אַז נייַ כייבראַדז קענען זיין באשאפן באזירט אויף אַ קלאָר האָדעווען.
גראָז איז גערעכנט ווי דער בעסטער שפּייַז פֿאַר אַלפּיין גאָוץ.
נוטרישאַן
זומער, פּאַסטשער פידינג אַלפּיין גאָוץ 80% ריזאַלווז געוויינטלעך. טראָץ די זומער זעט פון גרינערי (גראַסאַז, בלעטער, צווייגן), די גאָוץ זענען קאַמפּאַונד קאָרמען און מינעראַל ביילאגעס. אין ווינטער, די טיילן פון קאַמפּאַונד פיטער ינקריסיז, אַנימאַלס גליק עסן וועדזשטאַבאַלז. ראָגאַגע איז אַ יקערדיק טייל פון די ציג דיעטע.
גאָוץ זענען נישט געשווינד אין טערמינען פון עסנוואַרג. זיי עסן צווייגן פון בושעס און ביימער מיט דער זעלביקער פאַרגעניגן ווי יונג גראָז. אַלפּיין גאָוץ זענען סעלעקטיוו בלויז פֿאַר וואַסער. זיי טאָן ניט אָנרירן די אַלט - געבאַקן, פאַרוואָלקנט נעץ. זיי דאַרפֿן ריין וואַסער.
רעפּראָדוקציע און לעבן יקספּעקטאַנסי
גאָוץ און גאָוץ קענען זיין פרי פרי ווען זיי זענען 5-6 חדשים אַלט. איר זאָל נישט קאַמיש צו מאַטינג. גאָוץ ווערן דער בעסטער ברידערז דורך קאַווערינג גאָוץ אין איין יאָר. די כעלטאַסט זאמען און די מאַקסימום סאַבסאַקוואַנט מילך טראָגן וועט זיין אין אַ ציג וואָס איז ערשטער כאַטשט אין די עלטער פון 1.5 יאָר.
צו באַקומען זאמען, 2 טייפּס פון ינסעמינאַטיאָן זענען געניצט: נאַטירלעך און קינסטלעך. קינסטלעך איז געניצט אין גרויס לייווסטאַק פאַרמס. אין מיטל און קליין פאַרמס, ינסעמינאַטיאָן איז דורכגעקאָכט דורך נאַטירלעך קאַפּאַליישאַן. אין ביידע קאַסעס, עס איז וויכטיק צו ריכטיק באַשליסן די גרייטקייט פון דער ציג פֿאַר פערטאַליזיישאַן.
אַלפּיין ציג מילך איז געניצט צו מאַכן טייַער טשיזיז
בעכעסקעם אַנימאַלס איז סימפּלאַפייד אויב שוואַנגערשאַפט און זאמען פאַלן אין דער זעלביקער צייט אין רובֿ גאָוץ. האָרמאָנאַל אַגענץ (פֿאַר בייַשפּיל: אַ לייזונג פון פּראָודזשעסטעראָון, די מעדיצין עסטראָפאַן) העלפֿן צו סאָלווע דעם אַרויסגעבן, זיי לאָזן איר סינגקראַנייז די אָנהייב פון עסטרוס.
נאָך געראָטן פערטאַליזיישאַן, די ציג טראגט זאמען פֿאַר וועגן 150 טעג. 4-6 וואָכן איידער די קאַבז געבורט, די כייַע סטאַפּס מילקינג. עס קומט אַ מנוחה צייַט פֿאַר די געבורט פון די קידס. אַנימאַלס זענען אַ מינימום פון גערודער, עסנוואַרג איז ענריטשט מיט מינעראַלס.
יוזשאַוואַלי, דער ציג דאַרף מינימאַל הילף צו געבן געבורט. דער פּויער ווייפּס די נייַ-געבוירן, טייז די אַמביליקאַל שנור. די פּיקיוליעראַטי פון אַלפּיין גאָוץ איז גיביקייַט, זיי ברענגען מער ווי איין קינד. נייַ-געבוירן קינדער נאָך די מוטער ליקס זיי גרייט צו פאַלן צו די ייַטער. דער ערשטער קאָרמען איז ספּעציעל וויכטיק. קאָלאָסטרום כּולל ספּעציעל נערעוודיק און פּראַטעקטיוו סאַבסטאַנסיז.
אין מילכיק פאַרמס, די קידס זענען נישט לאַנג ביי די מוטער לאַנג, זיי זענען אַוועקגענומען פון די ייַטער. א ציג וואָס סערווייווד קימפּעט הייבט צו געבן אַ פּלאַץ פון מילך, וואָס איז וואָס לייווסטאַק ברידערז נוצן. נאָך בעערעך 4 וואָכן, די שעפּס פעלד פון די ציג הייבט די מערסט פּראָדוקטיוו צייַט.
אַלפּיין גאָוץ ווערן אַלט ביי 12-13 יאר אַלט. לאַנג איידער די עלטער דיקריסט זייער פּראָודאַקטיוויטי, זיי וויקאַן, זייער ציין טראָגן. גאָוץ גיין צו שחיטה איידער זיי דערגרייכן זייער טערמין. עס איז שווער צו געפֿינען אַנימאַלס איבער 6-8 יאר אַלט אויף פאַרמס.
זאָרגן און וישאַלט אויף דער פאַרם
די מערסט פּראָסט וועג פון בעכעסקעם אַלפּיין גאָוץ איז פּאַסטשער-סטאָל. אין זומער, גאָוץ זענען גרייזד אָדער פריי אין אַ קאָראַל, ווו זיי פיטער און מנוחה. די אַנימאַלס ענדיקן זייער פידינג טאָג אין באַרניאַרד. אין ווינטער, זיי פאַרברענגען רובֿ פון זייער צייט אין אַן ינסאַלייטיד שפּייַכלער.
אַלפּיין ציג בעכעסקעם אין אַן ינדאַסטריאַל וועג, עס ינוואַלווז קעסיידערדיק בלייַבן אין דער סטאָל. די צימער איז יקוויפּט מיט ילומאַנייטערז, כיטערז און פאַנס. די וישאַלט פּראָצעס איז מעקאַנייזד און אָטאַמייטיד. מילקינג מאשינען, פיטער דיספּענסערז, סענסאָרס פֿאַר כייַע געזונט און קאָמפּיוטערס פארוואנדלען פיך יאַרדס אין ציג מילך פאבריקן.
די כאַראַקטער פון די גאָוץ קאַנטריביוץ צו די יאָר-קייַלעכיק סטאָל בעכעסקעם - זיי זענען אָנ שום פון אַגרעסיוו. אויף די אנדערע האַנט, אַלפּיין אַנימאַלס ליבע צו רירן. קעסיידערדיק בלייַבן אין די סטאָל, מיט יבעריק דערנערונג, צו אַביסאַטי און ענדערונגען אין דער פּסיכיק - אַנימאַלס דערפאַרונג דרוק.
פּראָס און קאָנס פון דער האָדעווען
אַלפּיין גאָוץ פון אַלע ווערייאַטיז (פראנצויזיש, ענגליש, אמעריקאנער) האָבן אַ נומער פון אַדוואַנטידזשיז, דאַנק צו זיי זיי זענען וויידספּרעד.
- דער הויפּט מייַלע איז הויך מילך טראָגן מיט הויך קוואַליטעט מילך.
- אַלפּיין אָריגינס מאַכן אַנימאַלס קעגנשטעליק צו וועטער ענדערונגען. זיי דערלאָזן שניייק און פראָסטיק ווינטערס געזונט.
- הויך גראַד פון דאַמעסטאַקיישאַן. גאָוץ זענען ליב צו זייער אָונערז און אנדערע אַנימאַלס.
- ווען טשוזינג צווישן מילכיק גאָוץ פון פאַרשידענע ברידז, ברידערז בעסער אַלפּיין גאָוץ ווייַל פון זייער אַטראַקטיוו יקסטיריער און קאָליר. אַלפּיין גאָוץ אין די פאָטאָ באַשטעטיקן זייער הויך פונדרויסנדיק דאַטן.
די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען נידעריק פּרעוואַלאַנס. אָבער דאָס איז די פּראָבלעם פון אַלע ציג ברידינג אין רוסלאַנד. אין טייל, עס איז פארבונדן צו די קאָסטן פון ציג מילך, וואָס איז העכער ווי קו מילך.
באריכטן פון פלייש און מילך
רובֿ מענטשן ראַרעלי עסן ציג מילך און פלייש. דאָס איז רעכט צו דער נידעריק פּרעוואַלאַנס פון די פּראָדוקטן. עס זענען אַפּאָוזינג מיינונגען, אָפט באזירט אויף כירסיי.
עטלעכע מענטשן, וואָס האָבן פארזוכט די פלייש אָדער מילך פון אַוטברעד אַנימאַלס, פאַרלאָזן זיי אויף אייביק, מאָוטאַווייטינג דעם מיט אַ ספּעציפיש שמעקן און געשמאַק. די סיטואַציע מיט אַלפּיין גאָוץ איז אַנדערש. רובֿ קאָנסומערס געפֿינען פלייש געשמאַק און מילך ניט בלויז אָנגענעם אָבער אויך כעלטפאַל.
א פאמיליע פון דער סווערדלאווסק געגנט שרייבט: “זיי האבן געהאלטן חזירים און שאף. אַלפּיין גאָוץ זענען געבראכט אין. די ציג פלייש איך לייקט מער ווי די לאַם. פלייש מיט לאַנג פייבערז, אַזוי ווען איר קאָכן, מיר שנייַדן עס אַריבער אין קליין ברעקלעך. די מערסט געשמאַק איז ציגעלע לעבער. "
מוסקאָוויטע אָלגאַ מעלדעט אז צום ערשטן מאָל האָט זי פרובירט ציגן מילך און קעז אין מאָנטענעגראָ, זיי זײַנען געווען איבער לויב. לאָוקאַלז האָבן געזאָגט אַז זיי האַלטן אַלפּיין אַנימאַלס, אַזוי די מילך איז געשמאַק און זייער געזונט.
מעדיציניש תּלמיד מאַרינאַ זאגט אַז איר קרויווים האָבן אַ 3-יאָר-אַלט קינד וואָס געטרונקען אַלע זומער אַלפּיין ציג מילך און גאַט באַפרייַען פון דיאַטהעסיס. יעדער טאָג ער געטרונקען אַ גאַנץ באַפאַלן און געגעסן קאַשע געמאכט אויף אים.
אַלפּיין ציג מילך האט ויסגעצייכנט נוטרישאַנאַל מידות - דאָס איז דער רעזולטאַט פון סענטשעריז פון סעלעקציע. אין טערמינען פון זאַץ פון אַמינאָ זויער, עס איז נאָענט צו מענטשלעך מילך. אָפט אַקץ ווי אַ נאַטירלעך מעדיסינאַל פּראָדוקט און די יקער פון בעיבי עסנוואַרג.
פּרייַז
אין רוסלאַנד און ארומיקע לענדער עס זענען ייכעס ציג פאַרמס. די פאַרמס זענען דער בעסטער פּלאַץ צו קויפן אַלפּיין קידס פֿאַר ברידינג. ווען איר קויפן אַ מילכיק אַלפּיין ציג, די קשיא פון פּרייַז און די רעכט ברירה קומט ערשטער. דער פּרייַז פון גאָוץ, גאָוץ און קידס געבוירן צו איידעלע עלטערן איז שטענדיק באַטייטיק. די ברירה ריקווייערז עטלעכע בקיעס.
אין יונגע קינדער אין אַ פרי עלטער, עס איז אוממעגלעך צו פאָרויסזאָגן זייער ווייַטער פּראָדוקטיוויטי דורך פונדרויסנדיק דורכקוק. דעריבער, ביי בייינג די ביאגראפיע, דער אָריגין פון יעדער קינד איז די דיטערמאַנינג פאַקטאָר. פאַראַנטוואָרטלעך לייווסטאַק קאָמפּאַניעס האַלטן כערד ביכער און צושטעלן בויערס אַלע די אינפֿאָרמאַציע זיי דאַרפֿן. די עקאָנאָמיש ווירקונג פון אַקוויירינג אַ טעראָוברעד מילכיק ציג קומט נאָך זיין געוואקסן. א העכסט ברעד כייַע איז לפּחות 2 מאל מער פּראָדוקטיוו ווי אַ כייַע פון אומבאַקאַנט אָנהייב.
אַלפּיין קידס זענען פארקויפט ניט בלויז דורך ייכעס פאַרמס, אָבער אויך דורך פאַרמערס, פֿאַר וואָס יונג לאַגער איז נישט די הויפּט, אָבער אַ נאַטירלעך רעזולטאַט פון בעכעסקעם אַ מילכיק סטאַדע פון גאָוץ. אין דעם פאַל, איר זאָל לייענען די באריכטן וועגן די טרעגער און זיין פּראָדוקט. די הויפּט מאַרק איז די אינטערנעט, קלאַססיפיעדס זייטלעך. פּריסעס פֿאַר יונג אַנימאַלס זענען פון 5-6 צו עטלעכע טענס פון טויזנטער פון רובל.
ניט בלויז ייכעס קידס, אָבער אויך די פּראָדוקטן פֿאַר וואָס גאָוץ זענען רידוסט, ווערן אַ טעמע פון האַנדל. אין לאַכאָדימ סטאָרז איר קענען געפֿינען ציג מילך, עס איז מער טייַער ווי קו מילך, עס קאָס וועגן 100 רובל. פֿאַר 0.5 ליטער. די פּראָווידעס איז ניט אנגעוויזן אין אַ באַזונדער האָדעווען, אַזוי עס איז שווער פֿאַר אַ שטאָט דוועלער צו אָפּשאַצן די הויפּט מייַלע פון אַלפּיין גאָוץ.
