מאַקרורוס זיי זענען פארקויפט ריין אין אַ ריין פאָרעם. פיש פיליץ זענען אָפט געפֿינט. אין דער אָריגינעל פאָרעם, גראַנאַדיער איז נישט געוויזן צו קאָנסומערס ווייַל פון זיין אַנאַטראַקטיוו אויסזען. וואָס איז לינקס אַרויס די סטאָלז?
באַשרייַבונג און פֿעיִקייטן פון פיש
גרענאַדיער פיש דיפּרייווד פון די קאַודאַל פלוספעדער. אַנשטאָט, אַ פאָדעם פּראָצעס. דאָס איז די ביסלעכווייַז נעראָוד גוף פון די פיש. דעריבער, עס געהערט צו די לאַנג-טיילד משפּחה.
דער קאָפּ פון דעם העלד פון דעם אַרטיקל איז גרויס, ראַונדיד, מיט באַלד אויגן, אונטער וואָס וואָלומינאָוס רידזשאַז זענען קענטיק. זיי געבן די גרענאַדיער אַ פּראָסט אויסזען, ווי דיק, שפּיציק וואָג. עס איז גרינג צו שנייַדן זיך אויף איר. דאָס איז איינער פון די סיבות וואָס פיש מוזן זיין קלינד איידער סעלינג.
די קאָליר פון די העלד פון דעם אַרטיקל איז אויך אַנאַטראַקטיוו. עס איז גרוי, בראַוניש. די פינס זענען פּיינטיד אין די זעלבע פארבן. עס זענען צוויי פון זיי אויף די צוריק פון די גרענאַדיער. דער ערשטער איז קורץ און הויך. די רגע פלוספעדער איז נידעריק און לאַנג. די טהאָראַסיק פּראַסעסאַז זענען אונטערשיידן דורך אַן ילאָנגגייטאַד ערשטער שטראַל.
עטלעכע פיש וועגן 6 קילאָגראַמס. די גוף לענג פון די גראַנאַדיער איז 1-1.3 מעטער. די דורכשניטלעך איז 60 סענטימעטער און 3 קילאָגראַמס אין וואָג. פימיילז זענען גרעסער ווי זכר. מענטשן פון ביידע סעקסאַז האָבן אַנטענאַי אויף זייער טשינס און שאַרף ציין אין זייער מיילער. עס זענען צוויי ראָוז אויף דער אויבערשטער קין און איינער אויף דער נידעריקער קין.
גרענאַדיער מינים
Macrurus אין די פאָטאָ קענען זיין אַנדערש אין טערמינען פון קאָליר, גרייס און נואַנסיז פון די סטרוקטור, ווייַל עס איז נישט איין מינים, אָבער אַ גאַנץ דיטאַטשמאַנט. עס זענען 300 מאַקראָורידס אין עס. די מערסט פּראָסט זענען 5 מינים. עס:
1. קליין-ייד. אַנדערש ריפערד צו ווי אַ גרענאַדיער. ניט ענלעך רובֿ גראַנאַדיערז, עס האט מיטל סייזד אויגן, נישט פּראָוטרודינג. די וואָג פון די גראַנאַדיער פאַלן אַוועק. צווישן די לאַטעראַל שורה פון די פיש און די מיטל פון די דאָרסאַל פלוספעדער, עס זענען 11-13 פּלאַטעס.
ביסל-ייד גרענאַדיער (גרענאַדיער)
2. קאַם-סקאַלי. אַנדערש ריפערד צו ווי צאָפנדיק. די פיש איז אונטערשיידן דורך אַ שפּיציק און פּראָוטרודינג שנוק. די גאָמבע וואָנצעס איז געזונט דעוועלאָפּעד. בוילעט רידזשאַז גרייכן פון די שפּיץ פון די שנוק צוזאמען די זייטן פון די קאָפּ. די קאָליר פון די פיש איז זילבערן גרוי. די פינס פון קרעסטעד מענטשן זענען בראַוניש.
3. אַנטאַרקטיק. די מערסט שיין מינים פון גרענאַדיער האט אַ ליכט קאָליר, מיטל גרייס, נישט באַלד.
אַנטאַרקטיק גראַנאַדיער
4. דרום אַטלאַנטיק. עס איז אויך גערופֿן אָפן נאָסעד אין די פאָרעם פון די פראָנט טייל. די וואָנצעס אויף די קורץ פּיסק איז פּונקט ווי קורץ, אַנדערדיוועלאַפּט. די וואָג פון דרום אַטלאַנטיק פיש האָבן קיין רידזשאַז. אין די צוריק פון דעם גוף, זיי זענען ריפּלייסט דורך דערנער. די פּלאַטעס זענען וואַרפן לילאַ.
דרום אַטלאַנטיק גראַנאַדיער
5. בערגלאַקס. ער האט די גרעסטע און באַלד באַלד אויגן. די קאָליר פון די פיש איז ענלעך צו די קאָליר פון די שיווערשטיין, מאל מיט אַ גריניש טינט. בערגלאַקס אויך האט די לאָנגעסט און טיננאַסט עק.
בערגלאַקס גראַנדיער
מיט זייער לאַנג און דין עק, גראַנאַדיערז ריזעמבאַל ראַץ. דעריבער, אין די אַלט טעג, פישערמין געהאלטן דער העלד פון דעם אַרטיקל ווי אַ ווידי, אַ מקור פון ינפעקציע. ווער און ווען געפרוווט די געשמאַק גרענאַדיער פלייש איז אומבאַקאַנט. אָבער, געשמאַק פלייש איז געניצט אין קוקינג זינט די מיטן פון די 20 יאָרהונדערט.
פון די ווייניק מינים, עס איז כדאי צו געדענקען די ריז גרענאַדיער. זייַענדיק אַ זעלטנקייַט אין דער וועלט, עס איז וויידספּרעד אַוועק דעם ברעג פון רוסלאַנד. ריז גראַנאַדיער איז געכאפט אין די וואסערן פון די קוריל און קאַמאַנדער אינזלען, קאַמטשאַטקאַ. פיש איז אויך געפֿונען אין די ים פון אָכאָטסק.
ריז איז גרויס ניט בלויז אין פאַרגלייַך מיט אנדערע גראַנאַדיערז, אָבער אין אַלגעמיין טיף-סיטאַד פיש. די לענג פון די כייַע ריטשאַז 2 מעטער. עטלעכע ריז מענטשן וועגן 30 קילאָגראַמס. אמת, עס איז שווער צו כאפן אזא ריז. אַדאַלץ גיין צו טיפעניש פון 3,5-4,000 מעטער. יאָונגסטערס שווימען אין דערגרייכן.
גרענאַדיער לייפסטייל און וווין
ינדאַקיישאַנז פון די פיש וווין זענען אַרייַנגערעכנט אין די נעמען פון עטלעכע מינים. די קאַם-סקאַלי, פֿאַר בייַשפּיל, איז נישט אַקסאַדענאַלי גערופן די צאָפנדיק. די פאַרשפּרייטונג געגנט איז לימיטעד דורך וואסערן פֿון גרינלאַנד צו די USA. דרום אַטלאַנטיק מענטשן, ווי די נאָמען סאַגדזשעסץ, זענען געפֿונען אין די דרום אַטלאַנטיק. אַנטאַרקטיק גראַנאַדערז באַוווינען צווישן די פּאַסיפיק און אַטלאַנטיק אָושאַנז, גראַוויטייטינג צו די פלאָקן.
מערסט גראַנאַדיערז לעבן אין די צאָפנדיק סיז. בלויז עטלעכע האַלטן נעענטער צו די פלאָקן, אנדערע - צו די דרום געמארקן פון אַנטאַרקטיק וואסערן. אין רוסלאַנד, פֿאַר בייַשפּיל, דער העלד פון דעם אַרטיקל איז געכאפט אין די ים פון אָכאָטסק און די ים פון דזשאַפּאַן. די פעדעריישאַן איז דער פירער אין קאַטשינג גראַנאַדיער צוזאַמען מיט דענמאַרק און דייַטשלאַנד.
בערגלאַקס איז געפֿונען אַוועק די ברעג פון קאַליפאָרניאַ. עס איז אויך קאַט אין די קילן וואסערן פון די ינדיאַן אקעאן. אָבער, דאָרט זענען זעלטן גראַנאַדיערז, און געשעפט פישערייַ איז פּראָוכיבאַטאַד. ווי צאָפנדיק פיש, גראַנאַדיערז טאָן ניט דערלאָזן וואָרמינג וואַסער אויבן + 8 דיגריז. ידעאַל איז -2 סעלסיוס.
אין די לייפסטייל פון דעם העלד פון דעם אַרטיקל, זיי זענען אונטערשיידן:
1. דנאָ, לימיטעד צו אַ טיפעניש פון 4000 מעטער. אָבער, רובֿ גראַנאַדערז לעבן אין אַ הייך פון 500-700 מעטער.
2. פאַרשפּרייטונג פון פימיילז און מאַלעס אין די וואַסער לייַערס. די ערשטע בלייבן לעבן די ייבערפלאַך. די דנאָ איז פאַרנומען דורך מאַלעס. אין די וואַסער זייַל, דזשווואַניילז און ביסלעכווייַז פארשטייערס פון ביידע סעקסאַז האַלטן.
3. סעאַסאָנאַליטי פון עסנוואַרג. דורך ספּאַנינג, גרענאַדיערז פאַרגעסן וועגן עסנוואַרג. אָבער פון יוני ביז דער ווייַטער ספּאַנינג, פיש אַקטיוולי ויספּאַשען פעט.
דער העלד פון דעם אַרטיקל איז גייעג פֿון אַן אַמבוש. די גרוי-ברוין אָדער שוואַרץ-גרין גוף אַלאַוז עס צו צונויפגיסן אין די דנאָ לאַנדשאַפט. דעריבער, אַוטווערדלי ווו גראַנאַדיער לעבן איר קענען נישט דעפינירן. די פיש איז פשוט נישט באמערקט.
דערנערונג פון גרענאַדיער
דער העלד פון דעם אַרטיקל איז 100% אַ פּרעדאַטער. עס איז קיין פאַבריק עסנוואַרג אין גראַנאַדיער דיעטע. עס פידז מיט קראַסטיישאַנז, עטשינאָדערמס, מאָולוסקס, אַרייַנגערעכנט סעפאַלאָפּאָדס. די דזשווואַניילז פון אנדערע פיש זענען אויך אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון די העלד פון דעם אַרטיקל.
גרענאַדיער פלייש
אויב מיר רעדן וועגן אַ ריז גרענאַדיער, עס לייכט אַטאַקס אַדאַלץ פיש. די גרויס מויל סווינגס, קאַנטריביוטינג צו די דרוק חילוק אין עס און די פונדרויסנדיק סוויווע. וויקטימס זענען ממש סאַקט אין די גרענאַדיער.
רעפּראָדוקציע און לעבן יקספּעקטאַנסי
ניט ענלעך רובֿ באוווינער פון קאַלט וואסערן, די העלד פון דעם אַרטיקל ספּאַנז אַלע יאָר. אין דעם צייט, די ווייַבלעך לייז וועגן 400,000 עגגס. דאָס פּראַמאָוץ גיך רעפּראָדוקציע, וווּקס פון באַפעלקערונג.
דער דיאַמעטער פון גרענאַדיער עגגס איז נישט מער ווי 1.5 מילאַמיטערז. די פיש איז גרייט פֿאַר ספּאַנינג אין די עלטער פון 5. דעם ינדיקייץ אַ האַרט לעבן פֿאַר די גרענאַדיער. עטלעכע מענטשן דערגרייכן 56 יאָר אַלט. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פארשטייערס פון די ריז מינים.
גרענאַדיער מאַנס צוציען פימיילז מיט געזונט סיגנאַלז. מער וועגן מאַטינג שפּילערייַ פון דנאָ פיש איז נאָך נישט קלעראַפייד. פאָרשונג קאַמפּליקייץ די פאַרבאָרגן וועג פון לעבן און די טיפקייַט פון די וווין פון דער העלד.
ווי צו קאָכן גרענאַדיער
ווי צו קאָכן גרענאַדיער קאָנסומערס זענען אינטערעסירט, ווייַל די פיש איז געשמאַק, טראָץ זייַן ריפּאַלסיוו אויסזען. די פלייש פון די העלד פון דעם אַרטיקל איז יעלאָדיק, אַ ביסל זיס. דער טעם איז נאָענט צו שרימפּ, אָבער עס איז קיין ניט גלאַטיק טאַם. די פלייש האט קיין פיברע, וואָס מאכט עס ספּעציעל ווייך און ווייך. אין דערצו, גראַנאַדיער איז גרינג צו שנייַדן.
באַקעד גראַוס מיט פּאַטייטאָוז און לימענע
אין דער גוף פון די פיש עס זענען אַ מינימום פון ביינער, און זיי זענען לייכט אפגעשיידט. קאָכן דער העלד פון דעם אַרטיקל איז רעקאַמענדיד דורך באַקינג אין די ויוון אָדער גרילד מיט וועדזשטאַבאַלז. אויב איר פּרעגלען פיש אין ייל, טאָן ניט אָוווער יקספּאָוזד. ווייך פלייש איז האַלב אין בלויז 5 מינוט. אויב אָוווערקספּאָוזד, דער גראַנאַדיער ווערט ראַבערי.
א באַזונדער שיסל - גרענאַדיער קאַוויאַר. עס איז ענלעך אין לאַקס און אויסזען און געשמאַק. דער קאַוויאַר פון די העלד פון דעם אַרטיקל איז נישט בלויז בייקט, געפּרעגלט, סאָלטיד, אָבער אויך דאַר. נאָך פּראַסעסינג, אָבער, דיקריסאַז די בענעפיץ פון גרענאַדיער. זיין פלייש כּולל ב וויטאַמינס, וויטאַמין E, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.
