באַיקאַל פישערייַ קומט יעדער יאָר לעבן דעם דאָרף פון טורקאַ. עס איז באשטימט פֿאַר מאַרץ, נישט צו פרירן, אָבער צו כאַפּן די אייז. אייז פישערייַ. זיי קומען אין טימז פון די באַיקאַל מקומות, מערב סיביר און די מזרח פון די מדינה.
עס זענען אויך פרעמד געסט פֿון טשיינאַ, מאָנגאָליאַ, קאַזאַכסטאַן, קירגיזיע. דער געווינער איז באשלאסן דורך די וואָג פון די פיש געכאפט דורך די מאַנשאַפֿט. כאַבאַראָווסק רעזידאַנץ וואַן מערץ 2018. די גאַנץ מאַנשאַפֿט כאַפּן איז געווען 983 גראַמז. מען קען האָבן דעם רושם אַז עס זענען ווייניק פיש אין באַיקאַל לייק און עס איז קליין. איז עס אַזוי?
באַיקאַל פיש קלאַסאַפאַקיישאַן
זאגן וואָס סאָרט פון פיש לעבן אין באַיקאַלייטהיאָלאָגיס רעדן פון 15 משפחות און 5 אָרדערס. די פיש אין זיי זענען צעטיילט אין גרופּעס:
- סיבעריאַן
- סיבעריאַן-באַיקאַל
- Baikal
די ערשטע זענען כאַראַקטעריסטיש פֿאַר די רעזערוווואַרז פון סיביר. זיי נאָר שווימען אין די סאַקרעד ים. די לעצטע לעבן אין דער אָזערע און אין אנדערע רעזערוווואַרז פון דער געגנט. באַיקאַל מינים זענען נישט געפֿונען אַרויס די סאַקרעד ים.
געשעפט פיש פון באַיקאַל
בערך 60 זגאלן פון פיש לעבן אין דער באיקאלער אזערע. איינער דריט איז געשעפט. 13 מינים זענען קאַט אויף אַ געשעפט וואָג. העלפט פון זיי זענען פון קליין ווערט. עס:
1. סידעלע. אין Baikal, עס ינכאַבאַטאַד די ספּאַסאַז פון די טייוואַלז איידער די עסטואַרינע פלאָוינג אין דער אָזערע. פיש דאַרפֿן וואַרעם וואַסער. אין דעם, די סידעלע וואקסט אַרויף צו 25 סענטימעטער אין אַ לענג, ווייינג 150-200 גראַמז.
איין און אַ האַלב קילאָ מענטשן וועגן 40 סענטימעטער לאַנג זענען גערעכנט ווי אַ זעלטנקייַט. אין וואַרעם באַיקאַל קוואָראַלז, סידעלע איז 30% פון די פיש פיש. אין ווינטער, אַנימאַלס מאַך צו טייכן.
2. טייס. אין די באַרגוזינסקי און טשיווירקויסקי בייז פון די רעזערוווואַר, 5-400 טאָנס פון דעם פיש. לעבעדיק אין באַיקאַל מענטשן ווי געוויזן דורך סטאַטיסטיק, ענדערונגען אין נומערן פון דור צו דור.
פיש האַלטן אַוועק די ברעג, האָבן אַ לויפן-דורך גוף מיט גרויס זילבערן וואָג. די אַנאַל פלוספעדער פון די דייס איז יעלאָדיק. ניט ווי סידעלע, פיש סטייז אין דער אָזערע אַלע יאָר קייַלעכיק.
3. קרוסיאַן קאַרפּ. אין באַיקאַל עס איז אַ זילבער מינים. עס איז אָפט אין אָקסעס פון די לאַקעסייד, אָבער זעלטן אין די סאַקרעד ים זיך. די זילבער קאַרפּ איז אַנדערש פון אנדערע קרוסיאַנס דורך זייַן לאַנג דאָרסאַל פלוספעדער.
עס האט ספּייקי שטראַלן, ווי אַ סידעלע. די לעצטע האט צוויי פינס אויף די צוריק. די דערציען איז ווייך. די קרוסיאַן טוט נישט האָבן איין. פיש פון באַיקאַל וואַקסן צו אַ לענג פון 30 סענטימעטער און באַקומען אַ וואָג פון 300 גראַמז.
4. פּיקע. דאס געשעפט פיש פון באַיקאַל ריטשאַז איין און אַ האַלב מעטער לענג. דער סטאַנדאַרט איז גערעכנט ווי מענטשן פון 60-80 סענטימעטער. יענע וועגן 10 קילאָוז. דזשייאַנץ קענען ציען 30.
די כייַע טוט נישט מאַך ווייַטער ווי 10 קילאָמעטערס פון די ברעג פון דער אָזערע און האַלטן אין די וואַרעם וואַסער פון די טריביאַטעריז. דאָרט, פּיקעס כאַפּן זאַמדיק באַיקאַל בראָאַדהעאַדס און אנדערע זיציק, קליין פיש.
5. ראָוט. די סיבעריאַן סובספּעסיעס לעבן אין באַיקאַל. די פיש האט אַ קורץ קאָפּ, הויך גוף. אויף די צוריק, די פלוספעדער איז אונטערשיידן דורך בראַנטשט שטראַלן. עס זענען 10 פון זיי. די ווענטראַל, אַנאַל און פּעקטאָראַל פינס זענען רעדיש. עס איז אַ שאַרלעכ רויט אָרט אויף די יריס פון די ראָוטש ס אויגן.
גרויס וואָג איז בונט ליכט בלוי אָדער גריניש ברוין אויף די צוריק. די זייטן פון די פיש זענען זילבערן. די לענג פון די כייַע ראַרעלי יקסיד 18 סענטימעטער. 13. די פיש האַלטן אין שולן אין פּליטקע וואסערן מיט זילבעריק, וועדזשאַטייטיד דנאָ.
6. גאָביעס אָדער שיראָקאָלאָבאָקס, פון וואָס עס זענען 27 מינים אין דער אָזערע. רובֿ זענען ענדעמיק צו די רעזערוווואַר. אַרויס עס, עס זענען בלויז אַ ביסל מינים אין דער אויבערשטער ריטשאַז פון די לענאַ. עס זענען אויך בראָדכעדז אין די האַנגאַר. עס פלאָוז פֿון Baikal. דעריבער, די בייַזייַן פון אקסן אין דעם טייַך איז פאַרשטיייק.
פיש פון לייק באַיקאַל פירן אַ דנאָ לייפסטייל, אָן די אָקולאַר און שפּעטערדיק קלאַוויקולאַר ביינער. פאַרשידן מינים פון בראָאַדהעאַדס באַוווינען די גאנצע אָזערע ביז טיפעניש פון 1600 מעטער. דעם לימיץ פישערייַ. גאָביעס לעבעדיק אַוועק די ברעג זענען קאַט.
ווערטפול געשעפט פיש פון באַיקאַל זענען אויך פּראָסט אָדער ענדעמיק, ניט געפֿונען אַרויס די רוח ים. אין דער אַלגעמיין רשימה עס זענען 7 טייפּס:
1. גריילינג. די סיבעריאַן סובספּעסיעס לעבן אין דער אָזערע, וואָס איז ווייַטער צעטיילט אין 2 טייפּס: שוואַרץ און ווייַס. דער ערשטער איז אפגעהיט אין די קאָוסטאַל בייז פון די צאָפנדיק און דרום ענדס פון די רעזערוווואַר. די פיש פּראַפערז אַ קיזלשטיין דנאָ און גיין אַרויף צו מאַקסימום 20 מעטער.
דעם כאַפּאַנז אין די זומער. אַוטווערדלי, שוואַרץ גראַעלינג לעבן דעם נאָמען. עס זענען ברוין-רויט ספּאַץ אויף די גוף און פינס. ליכט ווייַס גראַעלינג. די רויט פּאַס לויפט בלויז אויף די שפּיץ פון די דאָרסאַל פלוספעדער. דער גוף פון די מינים איז קירצער און העכער ווי די פון שוואַרץ גריילינג.
די פלוספעדער פון די ווייַס פיש אויף די צוריק איז נידעריקער און מער. אין דער זעלביקער צייט, די ווייַס גראַעלינג איז 4-5 מאָל גרעסערע, געווינען וואָג אַרויף צו 3 קילאָגראַמס. די פלייש איז אויך אַנדערש. אין ווייַס גראַעלינג, עס איז פאַטער, סאַפטער.
2. אָמול. עס פיש ענדעמיק צו באַיקאַל... עס איז אויך אייראפעישער אָמול. דער איז גרעסער. באַיקאַל ראַרעלי ריטשאַז 2 קילאָגראַמס. יוזשאַוואַלי די וואָג פון פיש ריינדזשאַז פון 200 גראַמז צו 1.5 קילאָוז.
אַוטווערדלי, די כייַע איז אונטערשיידן דורך גרויס אויגן און קליין, שוואַך פאַרפעסטיקט וואָג. עס איז געגלויבט אַז די Baikal אָמול איז אַ אָפּשטאַמלינג פון די אַרקטיש. ער קראָסט אין די סאַקרעד ים צוזאמען די טייכן פון די אַרקטיש אקעאן וועגן 20,000 יאר צוריק.
אין לייק באַיקאַל, אָמול האט געביטן און צעטיילט אין סובספּעסיעס: קליין, מיטל און פילע ראַמאַפייד. די יענער האלט לעבן די ברעג, האט וועגן 55 אַוטגראָוגהז אויף די ינער זייַט פון די גילז. די דורכשניטלעך סטאַמען אָמול האט 48 פון זיי.
די פיש זענען פּעלאַגיק און האַלטן אַ ווייַטקייט פון דעם ברעג, אָבער לעבן די ייבערפלאַך. קליין-סקיילד מענטשן האָבן ניט מער ווי 44 בראַנטשאַל אַוטגראָוגהז און לעבן אין אַ טיף פון 400 מעטער. אויף די פאָטאָ פון די פיש פון באַיקאַל די דריי טייפּס זענען אַנדערש אין גוף הייך. עס איז מאַקסימאַל פֿאַר די טיף אָמול. עס האט אַ לענגקטאַנד קאָפּ און אַ מיטל גראַבליע. קאָוסטאַל פיש פון באַיקאַל אָמול קורץ-כעדאַד.
3. טאַימען. דאס לאַקס פיש פון באַיקאַל אַרייַנגערעכנט אין די סוף ספר. דער ערשטער סטאַטוס איז געווען אַסיינד צו די כייַע. אין אנדערע ווערטער, די מינים איז ענדיינדזשערד. די באַפעלקערונג איז פאַרשווונדן פון דער ירקוצק זייַט פון דער אָזערע. לאַקס זענען ווייניקער און ווייניקער פּראָסט אין די אַנגאַראַ בעקן.
די פיש האָבן אַ ילאָנגגייטאַד און נידעריק גוף מיט אַ ברייט צוריק. א פינפט פון די גוף לענג פאלן אויף אַ גרויס קאָפּ. זי איז טוטי. טאַימען וואַקסן ראַפּאַדלי. ביי די עלטער פון 10, די וואָג פון די כייַע איז 10 קילאָוז, און די לענג איז 100 סענטימעטער. די מאַקסימום לענג פון באַיקאַל טאַימען איז 1.4 מעטער. די וואָג פון די פיש קענען זיין 30 קילאָגראַמס.
4. ווייטפיש. בארײכערט מינים פון פיש פון באַיקאַל צוויי סובטיפּעס. מיר רעדן וועגן לאַקוסטרינע און לאַקוסטרינע-טייַך פארמען פון ווייטפיש. דער אָזערע האט וועגן 30 גילד רייקערז. טייך ווייטפיש האט אַ מאַקסימום פון 24 און איז אונטערשיידן דורך אַ נידעריק גוף, רילייאַבלי פאַרפעסטיקט וואָג.
אין לאַקוסטרינע מענטשן, די גוף פּלאַטעס זענען שוואַך פאַרפעסטיקט. דער טייך ווייטפיש אין לייק באַיקאַל נאָר פידז פעט און גייט אין די טייכן אין ווינטער. Lakefish טאָן ניט טוישן זייער אָרט איבער די יאָר.
5. סטורגעאָן. דאס רויט פיש פון באַיקאַל איז דער בלויז רעפּריזענאַטיוו פון די קאַרטאַלאַדזשאַנאַס. די כייַע האט קיין סקעלעט. עס איז ריפּלייסט דורך קאַרטאַלאַדזש פּלאַטעס. די סטרוקטור איז טיפּיש פֿאַר אלטע פיש צו וועלכע די סטערדזשאַן געהערט. ער לעבט אין די דנאָ אין אַ טיף פון וועגן 40 מעטער.
באַיקאַל פיש איז זעלטן, ליסטעד אין די רעד ספר. דעריבער, עס איז ניט פישערייַ. אָבער, פאַרמס זענען אָרגאַניזירט וווּ סטערדזשאַן איז ספּעשאַלי אויפשטיין פֿאַר פלייש און קאַוויאַר. אין אַדישאַן, די מינים זענען געראטעוועט. עטלעכע פון די פּרעגלען זענען רעלעאַסעד אין די באַיקאַל טייכן און די סאַקרעד ים זיך.
6. בורבאָט. די פיש איז ילאָנגגייטאַד, שלאַנג-ווי, מיט קליין און שיטער וואָג, באדעקט מיט מיוקאַס. עס כּולל אַ נאַטירלעך אַנטיביאָטיק. דעריבער, קראַנק פיש אָפט רייַבן קעגן די זייטן פון בורבאָץ, טריינג צו היילן. מאל איר דאַרפֿן צו שווימען צו די טיפעניש פון 180 מעטער פֿאַר דער "דאָקטער".
אָבער, רובֿ פון די באַפעלקערונג לעבן אַרויף צו 60 מעטער. די הויפּט לאַנדמאַרק פון בורבאָט איז וואַסער טעמפּעראַטור. היימיש פיש איז וואָרמינג אַרויף צו 10-12 דיגריז.
7. דאַוואַטטשאַן. עס איז אַ סובספּעסיעס פון אַרקטיש טשאַר, עס געהערט צו לאַקס. רויט ספר פיש. די באַנדיד גוף הייבט מיט אַ קליין קאָפּ און ענדס מיט אַ גראָאָוועד קאַודאַל פלוספעדער. אויף די זייטן פון די דאַוואַטשאַן זענען מאַראַנץ-רויט. די צוריק פון די פיש איז טונקל.
די פיש דיפערז פון אנדערע לאָאַטשעס דורך זיין מאַלטי-באַרבד גילז. עס זענען ביי מינדסטער 27 אַוטגראָוגהז. די מאַקסימום לענג פון די פיש איז 44 סענטימעטער. דאַוואַטטשאַן ווייז וועגן אַ קילאָ.
די אַמור קאַרפּ אויך לעבן אין לייק באַיקאַל. עס איז דיק, ברייט, באדעקט מיט גרויס זילבערן וואָג. די פיש זענען אַרטאַפישאַלי געשטעלט אין דער אָזערע. זיי האבן דאָס צו פֿאַרבעסערן די מינים זאַץ פון די פישעריי באוווינער פון די סאַקרעד ים. דער ערשטער 22 אַמור קאַרפּ איז אריבערגעפארן אין 1934.
ניט-געשעפט פיש פון באַיקאַל לייק
פילע פיש פון די סיבעריאַן רעזערוווואַר זענען מער טשיקאַווע פֿאַר סייאַנטיס ווי קאָנסומערס וואָס חלום פון דעליקאַסיז. עס זענען מינים אין דער אָזערע מיט אַ ביסל גראַמז פון פלייש, און דער אינטערעס פֿאַר וויסנשאַפֿט איז קאַונטלאַס. די רשימה כולל:
1. גאָלאָמיאַנקאַ. עס איז געוויינט ווי עסנוואַרג בלויז בעשאַס די מלחמה. דו זאלסט נישט נעמען פלייש פון גאָלאָמיאַנקאַ. אָבער, כּמעט האַלב פון די וואָג פון פיש איז פעט. זיי געגעסן עס נאָך צעלאָזן עס. פעט איז אַן עוואָלוטיאָנאַרי אַדאַפּטיישאַן פון די גאָלאָמיאַנקאַ פֿאַר לעבן אין די וואַסער זייַל.
די כייַע אויך האט פּאָרעז, לייטווייט ביינער, קיין נידעריקער פינס. כל דאָס איז פאַרגיטיקונג פֿאַר דער אַוועק פון אַ שווימען פּענכער. דיפעראַנסיז אין גאָלאָמיאַנקאַ און דורכזעיקייַט, ממש שיינט דורך. פּרעגלען איז מאל געזען.
Golomyanka - וויוויפּאַראָוס פיש פון באַיקאַל... דאָס איז יינציק. וויוויפּאַראָוס פיש יוזשאַוואַלי לעבן אין די סיז. ווען און ווי פערטאַליזיישאַן פון גאָלאָמיאַנקאַ אַקערז, סייאַנטיס האָבן ניט פיגיערד אויס. די לערנען פון די מינים איז כאַמפּערד דורך די טיף וווין סטיל. טראַנספּאַרענט פיש פון באַיקאַל קען נישט פאַלן אויבן די 135 מעטער מעטער.
איר קענען געפֿינען 2 סובספּעסיעס: קליין און גרויס גאָלאָמיאַנקאַ. די יענער ריטשאַז אַ לענג פון 30 סענטימעטער. קליין גאָלאָמיאַנקאַ ראַרעלי יקסיד 13.
2. לאָנגווינג. רעפערס צו בראָאַדהעאַדס, טוט נישט יקסיד 20 סענטימעטער אין לענג, וועגן וועגן 100 גראַמז. די כייַע איז אונטערשיידן דורך לאַנג פּעקטאָראַל פינס-אָרז. זיי זענען אַטאַטשט צו אַ סקאַלי גוף, די שפּיץ פון וואָס איז בונט טיף לילאַ.
רובֿ פון די באַפעלקערונג איז געפֿונען אין די צאָפנדיק באַיקאַל בעקן. צוזאמען מיט גאָלאָמיאַנקאַ, לאַנג-באַפליגלט איז אַן ענדעמיק פון דער אָזערע.
3. Yellowfly. עס קוקט ווי אַ לאַנג-באַפליגלט, אָבער די פינס זענען קאָלירט גאָלדען. אויף די קאַסטן "אָוז" די פיש נישט בלויז סווימז, אָבער אויך גייט צוזאמען די דנאָ. די פינס רוען קעגן עס פֿאַר די מערסט פרילינג. יעללאָוולי שפּרינגען ווי אַ זשאַבע. די לענג ריטשאַז די פיש 17 סענטימעטער, און וועגן וועגן 16 גראַמז.
Golomyanka און dlinnokrylki געהערן צו די סקאָרפּיאָן-ווי סדר. סובאָרדער - שפּראָץ. ווען איר לערנען זיין טרעגערס אין די הייליק ים, עס איז נייטיק צו געדענקען 32 טיטלען. פיש פון לייק באַיקאַל זענען אויך סאַבדיוויידיד אין סובפאַמיליעס:
- גאָלאָמיאַנקאָוואָע
- טיף קאַרפּ
- געל-כערד
סקאָרפּיאָנפיש אַקאַונץ פֿאַר 80% פון די גאַנץ נומער פון פיש מינים אין לייק באַיקאַל. אַלע די ענדעמיק צו די רעזערוווואַר. די גאַנץ נומער פון פיש איז עסטימאַטעד צו 230,000 טאָנס. 3-4 זענען געכאפט אַניואַלי. זינט סקאָרפּיאַנז זענען נישט וואַליוד, די גאנצע "קלאַפּ" פאלס אויף גריילינג, אָמול, בורבאָט און נידעריק-ווערט מינים.
