12% פון רוסלאנד'ס שטח איז וואסער. 400,000 קוואַדראַט קילאָמעטערס זענען לאַקעס. עס זענען מער ווי 3,000,000 אין די מדינה. רובֿ זענען פריש. זאַלץ לאַקעס אין רוסלאַנד זענען ווייניקער ווי 10% פון די גאַנץ. די פאַרשיידנקייַט פון גופים פון וואַסער גיט די זעלבע פאַרשיידנקייַט פון פיש אין זיי. הונדערטער מינים געהערן צו דער אָזערע. בלויז אין די לאַדאָגאַ רעזערוווואַר זענען 60. אָבער לאָזן 'ס אָנהייבן מיט Baikal. עס כּולל 90% פון רוסלאַנד ס פריש וואַסער ריזערווז. וואָס וועגן פיש?
פיש פון לייק באַיקאַל
לויט די נומער פון פיש מינים, באַיקאַל איז נישט ערגער צו לייק לאַדאָגאַ. אין די סאַקרעד ים, עס זענען אויך וועגן 60 ייטאַמז. זיי זענען צעטיילט אין 15 משפחות און 5 אָרדערס. מער ווי האַלב פון זיי זענען באַיקאַל מינים וואָס זענען נישט געפֿונען אין אנדערע וואַסער ללבער. צווישן די:
אָמול
רעפערס צו ווייטפיש. א משפּחה פון אָמול לאַקס. די פיש ריטשאַז 50 סענטימעטער אין לענג. די וואָג איז וועגן 3 קילאָגראַמס. אפילו 50 יאָר צוריק, עס זענען מענטשן פון 60 סענטימעטער לאַנג און ווייינג מער ווי 3 קילאָוז. איבער די יאָרן, אָמול ניט בלויז שרינגקס, אָבער אויך דיעס אויס. די אַראָפּגיין אין דער באַפעלקערונג איז פארבונדן מיט אַקטיוו פישערייַ. אין דעם אַכטונג, אין באַיקאַל מקומות, פישערייַ ריסטריקשאַנז האָבן שוין באַקענענ פֿאַר ענדעמיק מינים.
פיש לעבעדיק אין דער אָזערע זענען צעטיילט אין 5 פּאַפּיאַליישאַנז. די גרעסטע און מערסט געשמאַק אָמול סעוועראָבאַיקאַלסקי. עס זענען אויך באַפעלקערונג אַמבאַסאַדאָר, סעלענגאַ, באַרגוזין און טשיווירקוי. געהייסן פֿאַר זייער לאָוקיישאַנז אין באַיקאַל לייק. עס האט באַרנוזינסקי און טשעווירקויסקי. פּאָסאָלסק און סעלענגינסק זענען סעטאַלמאַנץ אויף דעם ברעג פון דער אָזערע.
גאָלאָמיאַנקאַ
דער בלויז וויוויפּאַראָוס פיש פון באַיקאַל לייק. אָפּזאָג צו וואַרפן עגגס איז נישט טיפּיש פֿאַר צאָפנדיק לאַטאַטודז. רובֿ וויוויפּאַראָוס פיש לעבן אין די טראַפּיקס. די גאָלאָמיאַנקאַ שטייט אויך פֿאַר זיין דורכזעיקייַט. בלוט פלאָוז און סקעלעט זענען קענטיק דורך די הויט פון די כייַע.
די גאָלאָמיאַנקאַ איז געגרינדעט אין Baikal פֿאַר 2,000,000 יאָר צוריק און געשאפן צוויי מינים. גרויס ריטשאַז 22 סענטימעטער אין לענג. קליין גאָלאָמיאַנקאַ - 14 סענטימעטער פיש אין דער אָזערע.
די נאָמען פון די גאָלאָמיאַנקאַ איז פארבונדן מיט די גרייס פון זיין קאָפּ. עס אַקאַונץ פֿאַר 1/4 פון די גוף געגנט. די ריזיק מויל איז אָנגעפילט מיט קליין און שאַרף ציין. זיי העלפֿן צו גיינ אַף קראַסטיישאַנז און פּרעגלען.
40% פון די גאָלאָמיאַנקאַ מאַסע איז פעט. דאָס גיט די פיש נייטראַל בוידאַנסי. די פיש פלאָוץ ממש אין ווערטיקאַל אָדער גענייגט פּליינז.
גאָלאָמיאַנקאַ איז געהאלטן איינער פון די פאַטאַסט פיש
טיף בראָדהעאַד
עס ינכאַבאַץ אין טיפענישן פון אַרויף צו 1500 מעטער. די פיש האָבן אַ גרויס קאָפּ מיט אַ ברייט שטערן און אַ ווייך דזשעלאַטאַנאַס גוף. עס זענען 24 מינים אין דער משפּחה. פארשטייערס פון די גרעסטע זענען 28 סענטימעטער לאַנג. די מיניאַטורע בראָאַדהעאַד פּראָקאָטטיוס טוט נישט וואַקסן צו 7.
אין אַלגעמיין, עס זענען 29 מינים גאָביעס אין באַיקאַל. בלויז 22 פון זיי זענען ענדעמיק צו דער אָזערע. די גאַנץ נומער פון יינציק באַיקאַל פיש מינים איז 27.
די סיזעס פון די בראָאַדהעאַדס זענען פון קליין צו גרויס מענטשן, דיפּענדינג אויף די מינים
פיש פון לאַדאָגאַ לייק
אויב Baikal איז די גרעסטע אָזערע אין רוסלאַנד, די לאַדאָגאַ רעזערוווואַר איז די גרעסטע אין אייראָפּע. צווישן די 60 מינים פון היגע פיש זענען:
וואָלכאָוו ווייטפיש
דעם ענדעמיק פון לייק לאַדאָגאַ ריטשאַז 60 סענטימעטער אין לענג און ווייז 5 קילאָגראַמס. אַקקאָרדינגלי, די וואָלכאָוו מינים איז איינער פון די גרעסטע ווייטפיש. די באַפעלקערונג איז אַרייַנגערעכנט אין די סוף ספר. וואָלכאָווסקייַאַ כיידראָוילעקטריק מאַכט סטאַנציע אפגעשטעלט פיש ספּאַנינג דרך. בשעת עס איז געווען אָפן, דאָס הייסט, ביז דער ערשטער דריט פון די 20 יאָרהונדערט, די וואָלכאָוו ווהיטפיש איז געכאפט בייַ 300.000 עקן פּער יאָר.
וואָלכאָוו ווייטפיש איז ליסטעד אין די סוף ספר
אַטלאַנטיק סטערדזשאַן
אַרייַנגערעכנט אין די קאַנדישאַנאַלי יקסטינגקט מינים פיש לאַקעס... די לעצטע מאָל אַן אַטלאַנטיק סטערדזשאַן איז געווען געזען אין לייק לאַדאָגאַ אין די מיטל פון די לעצטע יאָרהונדערט. א ספּעציעל לעבעדיק פאָרעם פון פיש געלעבט אין די רעזערוווואַר. די האָפענונג בלייבט אַז די באַפעלקערונג פון דער אָזערע איז נישט 100% יקסטינגקט. איר וועט זען אַ סטערדזשאַן אין לאַדאָגאַ, מיטטיילן די ינווייראַנמענאַל באַדינונגס.
עס איז באַוווסט אַז לאַקוסטרינע-טייך פּאַפּיאַליישאַנז פון די אַטלאַנטיק סטערדזשאַן סערווייווד אין אַ פּאָר פון וואַסער ללבער אין פֿראַנקרייַך. איין מענטשן זענען געפֿונען אין דזשאָרדזשאַ.
אנדערע פיש פון לייק לאַדאָגאַ זענען נישט יינציק, אָבער זיי האָבן אַ באַטייטיק געשעפט ווערט. העכט, בריק, העכט, בורבאָט, סידעלע, ראָוטש, טייס זענען געפֿונען אין רעזערוווואַר. כאַפּן אין לאַדאָגאַ און ראַד, ילז, טשוב. די לעצטע געהערט צו קאַרפּ, גיינז וואָג אַרויף צו 8 קילאָוז און וואַקסן אין לענג אַרויף צו 80 סענטימעטער.
פיש פון אָנעגאַ לייק
עס זענען 47 פיש מינים אין לייק אָנעגאַ. ווענדאַסע און שמעלץ זענען די הויפּט געשעפט פיש אין די רעזערוווואַר. דער אָזערע איז נישט רייַך אין ענדעמיקס. די סכום פון פיש איז טיפּיש פֿאַר אַלע וואַסער גופים פון קאַרעליאַ. זעלטן און ווערטפול נעמען אין Onega זענען פאָרשטעלן, פֿאַר בייַשפּיל:
סטערלעט
סטערלעט געהערט צו סטערדזשאַן. זיי זענען אַנדערש אין קאַרטאַלאַדזשאַנאַס, אלא ווי באָני, סקעלעט. סטערלעט אויך האט קיין וואָג, און אַ קאָרד איז פאָרשטעלן. אין אנדערע ווערטאַברייץ, עס איז געווען ריפּלייסט דורך די רוקנביין.
דער סטערלעט וואַקסן אַרויף צו 1.5 מעטער און געווינען 15 קג וואָג. די פיש איז באַרימט פֿאַר זייַן געשמאַק און האט רויט פלייש. אָבער, דער סטערלעט איז אויף דער גרענעץ פון יקסטינגשאַן. געשעפט פישערייַ איז פּראָוכיבאַטאַד.
די אָפּשיידנדיק שטריך פון די סטערלעט צווישן אנדערע סטערדזשאַנז איז די ינטעראַפּטיד נידעריקער ליפּ. עס ענדס אין דער ערשטער דריט פון דער אויבערשטער ליפּ. דער אויבערשטער איז ענלעך צו די נאָז. עס איז שפּיציק און אַפּטערנד, וואָס גיט די פיש די אויסזען פון אַ נייַגעריק און כיטרע כייַע.
סטערלעט, אַ פיש וואָס האט קיין וואָג
פּאַליאַ
רעפערס צו לאַקס. טראָץ די מיטלען צו באַשיצן די פּאַליאַ, די נומערן זענען דיקריסינג. Lake Onega איז איינער פון די ווייניק וואָס די רעד ספר כייַע איז אָפט קאַט אויף פישערייַ מאַכנ זיך.
פּאַליאַ האט צוויי טייפּס: לודאָזשני און באַרגרוקן. די לעצטע נאָמען ינדיקייץ די וואוינארט פון פיש אונטער סנאַגאַלז אין טיף און סיקלודיד ערטער פון די רעזערוווואַר
פּאַליאַ פלייש איז געהאלטן איינער פון די מערסט געשמאַק צווישן לאַקס. פיש פון טייכן און לאַקעס געווינען וואָג 2 קילאָגראַמס. עס זענען אויסנעמען ווייינג 5 קילאָוז. אין דער זעלביקער צייט, אין דער טיף מיינונג, דער גוף איז יונאַפאָרמלי זילבערן. אין דער טשאַר, לעבעדיק לעבן די ייבערפלאַך פון לייק אָנעגאַ, בלויז די בויך איז ליכט. די צוריק פון די פיש איז בלוי-גרין.
פּאַליאַ איז איינער פון די ראַראַסט פיש
באַזונדער פון וואַנדאַס און שמעלץ, ווהיטפיש, העכט סידעלע, בורבאָט, ראָוטש, ראַפס, העכט און סידעלע זענען וויידספּרעד אין לייק אָנעגאַ. צוויי טייפּס פון לאַמפּריי זענען אויך געוויינטלעך. די לעצטע פיש איז דזשאַוולעסס און ריזעמבאַלז אַ גרויס ליטשען. לאַמפּרייז שטעקן צו וויקטימס, פידינג אויף זייער בלוט.
פיש פון די ווייסע לייק
עס איז געווען אַמאָל אַ רויאַל פיש פאַרם אויף זיין שאָרעס. עס איז געגרינדעט אונטער מיכאל ראָמאַנאָוו. די פישערי באַשרייַבונג פון די רעזערוווואַר לויט סטאַנדאַרדס נאָענט צו מאָדערן איז געווען געמאכט אין די סוף פון די 19 יאָרהונדערט. דערנאָך אין די ווייסע לייק זענען גערעכנט וועגן 20 מינים פון פיש. סמעלט און ווענדאַס צווישן זיי. די מינים זענען פארלאנגט פֿאַר די זעטיקונג פון וואַסער מיט זויערשטאָף, אָנווייַזן גוט אַעראַטיאָן פון די ווייסע לייק. עס איז אויך ינכאַבאַטאַד דורך:
Asp
דער פארשטייער פון די קאַרפּ משפּחה איז אויך גערופן אַ פערד און אַ פיל. שווער צו זאָגן וואָס פיש אין די לאַקעס שפרינגט ארויס פונעם וואסער פונקט אזוי הויך. טייל מאָל רידעס אין יאָג פון רויב. זיין פּרעדאַטער סאַפּרעסיז עס מיט זייַן שטאַרק עק. עסן מיט ימאָובאַלייזד פיש, אַספּ ילימאַנייץ די נויט צו גראָבן אין עס מיט דיין ציין. א פארשטייער פון די קאַרפּ משפּחה האט זיי נישט.
דער נאָרמאַל וואָג פון אַספּ איז 3 קילאָגראַמס. די פיש ריטשאַז 70 סענטימעטער אין לענג. אין דייַטשלאַנד, 10 קג מענטשן זענען קאַט. אין רוסלאַנד, די רעקאָרד איז 5 קילאָגראַמס.
זאנדער
עס איז באטראכט ווי די מערסט ווערטפול פיש פון די ווייסע לייק. עס זענען קיין ענדעמיקס אין עס. פיש קומען צו די רעזערוווואַר פֿון ריווערס פלאָוינג אין עס, פֿאַר בייַשפּיל, קאָווזשי און קעמאַ. זיי צונויפגיסן מיט ווייסע אויף די צפון זייַט. דעם ברעג איז גערעכנט ווי די מערסט ניט גלאַטיק
העכט סידעלע אין די ווייסע לייק איז פעט, געשמאַק, גרויס. איינער פון די געכאפט פיש ווייד 12 קילאָגראַמס. מיר האָבן אַ טראָופי אין די צאָפנ - מיזרעך פון די רעזערוווואַר. די לענג פון די פיש יקסיד 100 סענטימעטער. גרויס סיזעס זענען כאַראַקטעריסטיש פֿאַר פּראָסט העכט סידעלע. עס איז ער וואָס איז געפֿונען אין די ווייסע לייק. אין אנדערע רעזערוווואַרז, עס זענען 4 מער מינים.
העכט סידעלע איז אין די ווייסע לייק ינדיקייץ די ריינקייַט פון די וואַסער. די פיש קענען נישט דערלאָזן קאַנטאַמאַניישאַן, אפילו מינימאַל פאַרפּעסטיקונג. אָבער עס איז אַ מאַקסימום פון העכט סידעלע. אין איין פיש פון 2 קג, 5 גאָביעס און 40 בליקס זענען געפֿונען.
העכט סידעלע פּראַפערז צו באַזעצן זיך אין ריין וואַסער ללבער
טשעכאָן
געהערט צו די קאַרפּ משפּחה. די פיש האָבן אַ ילאָנגגייטאַד, לאַטעראַל פלאַטאַנד גוף. די אַלגעמיינע אויסזען ריזעמבאַלז אַ הערינג. די וואָג פון די כייַע פאַלן אַוועק יזאַלי. אן אנדער אָפּשיידנדיק פאַקט פון סאַברעפיש איז די נידעריק וואָג און גרויס גרייס. ריטשינג אַ לענג פון 70 סענטימעטער, די פיש איז נישט מער ווי 1.2 קילאָגראַמס.
די מאַך פון די סייבערפיש שטענדיק פאָרשאַדאָוז די מאַך פון די זאַנדער. אַקקאָרדינגלי, די פיש זענען געכאפט איינער נאָך דעם אנדערן. העכט סידעלע טאַקע ביטעס קערפאַלי. טשעכאָן גראַבז די לעקעכל שאַרף, ימפּעטואָוסלי.
דער טעם פון אַלע פיש אין די ווייסע לייק איז אַ ביסל זיס, אָן אַ סוואַמפּי שמעקן. דאָס איז רעכט צו דער זאַץ פון די וואַסער און די קוואַליטעט. דאַר פיש האט אַ ענלעך טעם, אָבער עס איז זיס ווייַל פון די דערצו פון סאָדיום גלוטאַמייט. עס איז אַ טאַם ענכאַנסער. בעלאָאָזערסק כאַפּן איז גוט אָן אַדאַטיווז.
באַפאַלעריש פיש פון לאַקעס
עס זענען פילע באַקאַנטע נעמען צווישן די פּרעדאַטערז פון רוסיש לאַקעס. אָבער, דאָס טוט נישט בעטן די כשיוועס פון די פיש. זאל ס צוריקרופן עטלעכע פון זיי.
סאָם
די פּרעדאַטער איז 5 מעטער און 300 קילאָ. די פיש איז גלאַטאַנאַס, ממש פּולז די קאָרבן, שאַרף עפן די ברייט מויל. סאָם פירן אַ דנאָ לעבן, כיידינג אין דיפּרעשאַנז אונטער סנאַגז, צוזאמען די קאָוסטליין. פיש בעסער ווי טיף פּאָאָלס, מוטנע וואסערן.
Rotan
באַפאַלעריש פיש פון די קלאָץ משפּחה. די נאָמען פון די משפּחה און די מינים זיך פאַרטראַכטן די פֿעיִקייטן. דער קאָפּ אַקיאַפּייז 1/3 פון די גוף געגנט, און די כייַע ס מויל איז דיספּראַפּאָרשאַנאַטלי גרויס. די כייַע כאַנץ פֿאַר וואָרמס, ינסעקץ, פּרעגלען. גרעסערע רויב איז צו האַרט פֿאַר ראָטאַן, פון וואָס עס זענען פילע אין די מויל פון די פיש. פּאַמפּט אַרויף די סיזעס. די ראָטאַן וואָג ראַרעלי יקסיד 350 גראַמז, און די לענג איז 25 סענטימעטער.
לאָאַטש
א פלאַך און לאַנג פיש מיט אַ מויל סעראַונדאַד דורך 10 אַנטעני אויף די אַנדערסייד פון די קאָפּ. די לאָאַטש האט אַ ראַונדיד עק פלוספעדער, און יענע אויף דעם גוף זענען מיניאַטורע און אויך גלאַט אין פאָרעם.
וואָס סאָרט פון פיש איז געפֿונען אין דער אָזערע לאָאַטש איז נישט דער הויפּט אינטערעסירט. שלאַנג-ווי פיש פידז אויף וואָרמס, מאַלאַסקס און קראַסטיישאַנז, און געפֿינען זיי אין די דנאָ. די לאָאַטש שטעלט מינימאַל פאדערונגען פֿאַר רעזערוווואַרז, לעבעדיק אפילו אין טרוקן. די פיש געלערנט צו אָטעמען דורך די מאָגן און הויט. זיי פאַרבייַטן גילז וואָס אַרבעט אין דעם בייַזייַן פון וואַסער. ווען די פליסיק יוואַפּערייץ, די לאָאַטש בעראָוז אין די סילט, פאַלינג אין אַ סאָרט פון סוספּענדעד אַנאַמיישאַן.
פּיקע
עס איז באטראכט ווי די מערסט וואָריישאַס אין רוסיש לאַקעס. די פיש גראַבז אַלץ וואָס באוועגט, אַרייַנגערעכנט זיין קרויווים. זיי דערקענען אַ העכט דורך זיין וועדזש-שייפּט קאָפּ און ילאָנגגייטאַד גוף. די קאָליר פון די פיש איז סטרייפּט אָדער ספּאַטיד.
כּדי נישט צו עסן פון זיך, די העכט וואַקסן ראַפּאַדלי און ריטשט אַ קילאָ וואָג אין בלויז 3 יאָר. ריטשינג אַ מאַסע פון 30-40 קילאָגראַמס, די כייַע ווערט אין די שפּיץ פון די שפּייַז קייט פון די רעזערוווואַר. אמת, אַלט פּיקעס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג. די פלייש ווערט האַרט און סמעללס ווי בלאָטע. די פיש זיך איז אויך באדעקט מיט וועדזשאַטיישאַן. די פישערמין געכאפט דזשייאַנץ, ענלעך צו די לאָגס פון טאַרטאַר.
אַלפּיין טשאַר
א רעליקט פיש וואָס געלעבט אין די אייז אַגע. עס איז געפֿונען, למשל, אין Lake Frolikha, אין די רעפובליק פון Buryatia. די טשאַר איז אַ לאַקס. די פיש ריטשאַז אַ לענג פון 70 סענטימעטער און אַ וואָג פון 3 קילאָגראַמס. די אַלפּיין מינים פידז פון קראַסטיישאַנז און קליין פיש. די כייַע איז אַנדערש פון די געוויינטלעך טשאַר אין זיין קלענערער גרייס און אַ לויפן-דורך גוף.
גריילינג
די נאָמען פון פילע באַפאַלעריש פיש פון די לאַקעס פון רוסלאַנד מיינט באַקאַנט. אָבער, די אַנימאַלס זיך זענען יקסעפּשאַנאַל. זאל אונדז צוריקרופן, פֿאַר בייַשפּיל, די באַיקאַל גראַעלינג. א ווייסע סובספּעסיעס פון פיש לעבן אין דער אָזערע. די קאָליר פון די מענטשן איז טאַקע ליכט. די פיש צונויפגיסן מיט ריין וואַסער. די מינדסטע פאַרפּעסטיקונג פון דער אָזערע פירט צו אַ פאַרקלענערן באַפעלקערונג.
חוץ איר, עס איז אויך אַ שוואַרץ גריילינג אין לייק באַיקאַל. ביידע סובספּעסיעס געהערן צו די סיבעריאַן קלאַס. עס איז אויך אייראפעישער גראַעלינג אין די לאַקעס פון די מערב פון די מדינה.
ווייסע באַיקאַל גראַעלינג
אויף די פאָטאָ איז אַ שוואַרץ גראַעלינג
