באַשרייַבונג און פֿעיִקייטן פון ים וגערקע
ים קיוקאַמערז, אויך גערופן האָלאָטהוריאַנס, ים קאַפּסאַלז, זענען באוווינער פון דער טיף ים, ריזעמבאַל ערדוואָרמז אָדער קאַטאַפּילערז. זיי זענען טויגעוודיק פון קאַמפּרעשאַן, אפילו מיט אַ קליין פאַרבינדן, דעריבער זיי זענען מאל פארבונדן מיט יי קאַפּסאַלז.
ים וגערקע - עטשינאָדערם אַן ינווערטאַבראַט בראָך מיט אַ טויזנט מינים. די מינים פון די מאַרינע לעבן זענען אַנדערש אין גרייס, טענטאַקאַלז און די סטרוקטור פון עטלעכע אָרגאַנס.
זיי האָבן אַ רינגקאַלד, לעדערי גוף וואָס ריזעמבאַלז אַ וגערקע רעכט צו זייַן אָוואַל פאָרעם. אויף דיק הויט באמערקט וווּקס וואָס דערמאָנען דערנער. אויף איין זייַט פון זיין גוף איז אַ מויל סעראַונדאַד דורך טענטאַקאַלז, אויף די אנדערע - אַ אַנוס. ים קיוקאַמערז קענען זיין זייער פאַרשידענע פארבן - שוואַרץ, ברוין, גרין, גרוי, רויט.
ים קיוקאַמערז אויך אַנדערש אין גרייס - עטלעכע מינים זענען ענלעך צו דוואָרפס און דערגרייכן סיזעס פון אַ ביסל מילאַמיטערז צו עטלעכע סענטימעטער, אנדערע ווערייאַטיז קענען דערגרייכן צוויי אָדער אפילו פינף מעטער לענג. די דזשייאַנץ זענען כאַנאַד דורך מיינערז מיט ספּעציעל ענטוזיאַזם. די ים קלאָוסאַסט צו ים קיוקאַמערז זענען ים ורטשינס און סטאַרפיש.
אין די פאָטאָ ים וגערקע
די מערסט אלטע ים קיוקאַמערז זענען שוין באַוווסט אין די סילוריאַן צייט, די זייער נאָמען "ים וגערקע" געהערט צו די רוימער פילאָסאָף פּליני, און אַריסטאָטלע באשאפן די ערשטער דיסקריפּשאַנז פון עטלעכע מינים.
וועגן הונדערט מינים פון די מאָלוסקס לעבן אין רוסלאַנד, די מערסט פאָלקס איז די יאַפּאַניש פאַרשיידנקייַט ים וגערקע - קוקומאַריאַ... דער טיפּ פון ים וגערקע איז אונטערשיידן דורך זיין געזונט זאַץ און ויסגעצייכנט געשמאַק און אָפט געניצט אין קוקינג. טרעפּאַנגס זענען טייפּס פון ים קיוקאַמערז וואָס קענען זיין געגעסן.
די לייפסטייל און וווין פון די ים וגערקע
ים קיוקאַמערז זענען געפֿונען אין פאַרשידענע טיילן פון דער אָקעאַן, און אין פּליטקע וואַסער לעבן דעם ברעג, און אין טיף-ים דעפּרעסיעס, און אין קאָראַל ריפס, אין טראַפּיקאַל לאַטאַטודז. זיי זענען געוויינטלעך אין די טיפענישן פון ים כּמעט איבער די וועלט.
האָלאָטהוריאַנס זענען פּאַמעלעך און פויל, זיי קריכן צוזאמען די דנאָ, און דאָס מאכט זיי גרינג רויב פֿאַר כאַנטערז. רובֿ פון די צייט זיי ליגן אין די דנאָ, "אויף זייער זייַט". טיף-ים מינים קענען האָבן ילאָנגגייטאַד אַמבולאַקראַל לעגס, וואָס דינען ווי סטילץ פֿאַר אַנימאַלס און העלפן מאַך צוזאמען די דנאָ און שטיינער.
די מוסקולאַטור פון עטשינאָדערמס איז גענוג דעוועלאָפּעד צו מאַך צוזאמען די דנאָ און קאַנטראַקטיד שאַרף אין פאַל פון געפאַר. עטלעכע מינים קענען שטעקן צו ראַקס אָדער באַגראָבן זיך אין סילט. האָלאָטהוריאַנס זיך קענען ווערן רויב פֿאַר ים שטערן, פיש, קראַסטיישאַנז אָדער גאַסטראָפּאָדס.
ווי ליזאַרדס, אין פאַל פון אַ באַפאַלן אָדער אנדערע געפאַר, האָלאָטהוריאַנס "ופרייַסן" - צעוואַרפן זייער ללבער צו ברעקלעך. בשעת די פייַנט טשוזיז אַ טייסטיער שטיק, דערווייַל די פראָנט טייל פון וגערקע איז געראטעוועט.
אין פאַל פון געפאַר, ים וגערקע קענען צוריקציען טייל פון די קישקע פֿאַר אַ רויט הערינג.
דער גוף פון עטשינאָדערמס איז דערנאָך ראַפּאַדלי רידזשענערייטיד. ים קיוקאַמערז - אַנימאַלסוואָס קענען רידזשענערייט אויב האַלב פון דעם גוף איז אפגעהיט, זיי קענען צוריקקריגן אפילו פֿון 1/4 פון זייער גוף. די רידזשענעריישאַן פּראָצעס קענען נעמען פון אַ האַלב-פינף וואָכן.
ים וגערקע דערנערונג
ווי טאָן ים קיוקאַמערז גיינ אַף? אַלע טייפּס פון ים קיוקאַמערז האָבן ספּעציעל טענטאַקאַלז אַרום זייער מויל. די נומער פון טענטאַקאַלז קענען בייַטן פון 8 צו 30.
די טענטאַקאַלז זענען יוזשאַוואַלי קורץ, דיזיינד צו זאַמלען נוטריאַנץ פֿון דער ערד ייבערפלאַך. האָלאָטהוריאַנס האָבן אויך בראַנטשט טענטאַקאַלז וואָס קענען דעקן אַ גרויס גוף פון וואַסער צו כאַפּן רויב.
זייער דיעטע באשטייט פון פּלאַנקטאָן, געוויקסן, קליין אַנימאַלס און אָרגאַניק דעבריס וואָס קענען זיין יקסטראַקטיד פון די דנאָ זאַמד אָדער סילט. זיי זענען מאל גערופֿן מאַרינע אָרדערליעס ווייַל זיי ריין די דנאָ ייבערפלאַך פון די בלייבט פון טויט אַנימאַלס, ניצן די אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז ווי אַ נוטריאַנט.
די פּיקיוליעראַטיז פון די נוטרישאַנאַל סיסטעם פון ים קיוקאַמערז זענען קערפאַלי געלערנט דורך אמעריקאנער סייאַנטיס. זיי געפֿונען אַז ים קיוקאַמערז פיטער דער הויפּט דורך די מויל, אָבער די אַנוס, וואָס אויך פּאַרטיסאַפּייץ אין די רעספּעראַטאָרי סיסטעם אין די סימפּלאַסט ינווערטאַברייץ, קענען אויך דורכפירן די פאַנגקשאַנז. רעספּעראַטאָרי פאַנגקשאַנז זענען אויך דורכגעקאָכט אין די ינווערטאַברייץ דורך די וואַסער לונגען.
אין רוסלאַנד, קוקומאַריאַ און אנדערע טייפּס פון ים קיוקאַמערז זענען פּראָסט אין סאַכאַלין, אין פּרימאָריע, ווי געזונט ווי אין די סיז פון אָכאָטסק, יאַפּאַניש און באַרענץ, אין אַ טיפעניש פון אַ האַלב מעטער צו אַ הונדערט מעטער.
רעפּראָדוקציע און לעבן יקספּעקטאַנסי פון ים וגערקע
האָלאָטהוריאַנס זענען הערמאַפראָדיטעס, זיי פּראָדוצירן זכר און ווייַבלעך רעפּראָדוקטיווע סעלז אָלטערנאַטלי, מאל אפילו סיימאַלטייניאַסלי. זיי רעפּראָדוצירן דורך ספּאַנינג, זיי האָבן עגגס פון אַ העל גרין קאָליר, לאַרווי וואָס קענען שווימען פֿון די עגגס לוקע.
ספּאַנינג אָפט אַקערז אין די אָוונט אָדער בייַ נאַכט, טאָמער פינצטערניש איז וויכטיק. קוקומאַריאַ ספּאָנז צוויי מאָל, מאי און יולי. האָלאָטהוריאַנס לעבעדיק אין די אַטלאַנטיק אקעאן רויג אַוועק דעם ברעג פון שוועדן אין האַרבסט, פון אקטאבער-דעצעמבער. עטלעכע מינים קענען רויג אַ גאַנץ יאָר. די לאַרווי שווימען אין פּלאַנקטאָן פֿאַר וועגן צוויי וואָכן און דאַן זינקען צו די דנאָ.
טענטאַקאַלז פון די ים וגערקע קאַלעקץ עסנוואַרג פון די דנאָ
בערך 30 מינים פון ים קיוקאַמערז האָבן געשלעכט און זענען צעטיילט אין זכר און פימיילז. זיי נעמען קעיר פון די יונג און פירן די יונג אויף די ייבערפלאַך פון די גוף פון די מוטער.
זעלטן פאלן פון רעפּראָדוקציע דורך דיוויזשאַן זענען אויך רעקאָרדעד און דיסקרייבד דורך סייאַנטיס: האַלב פון דעם גוף איז ביכולת צו צוריקקריגן צו פול באַנד. האָלאָטהוריאַנס לעבן לאַנג גענוג, פֿון פינף צו צען יאָר.
רעכט צו דער גרויס פּאָפּולאַריטעט פון קוקומאַריאַ און זיין פאָדערונג ווי אַ קולינאַריש פּראָדוקט, ווי געזונט ווי אין פאַרמאַקאַלאַדזשי, קינסטלעך קאַלטיוויישאַן פון ים קיוקאַמערז איז פּראַקטאַסט, אַרייַנגערעכנט אין רוסלאַנד, אין די פאַר מזרח.
וועגן נוציק פּראָפּערטיעס פון ים וגערקע אלטע מזרח מעדיצין געוואוסט עס, עס האט לאַנג שוין גערופן ים דזשינסענג. קוקומאַריאַ פלייש איז פּראַקטאַקלי סטערילע, עס איז נישט אַפעקטאַד דורך ווירוסעס און באַקטיריאַ;
ים קיוקאַמערז האָבן זייער נידעריק קאַלאָריעס, אַזוי זייער פּראָדוקטן קענען זיין די יקער פון אַ דיעטע פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. דער פּראָדוקט איז געוויינט ווי אַ היילונג אַגענט וואָס סטימיאַלייץ די דיפענסיז פון דעם גוף פֿאַר מענטשן ליידן פון געוואקסן מידקייַט און אָנווער פון ענערגיע. ים קיוקאַמערז העלפֿן אַ מענטש געשווינד צו צוריקקריגן נאָך כירורגיע אָדער אַ לאַנג קראַנקייט.
ים וגערקע פלייש בענעפיץ פֿאַר געזונט, עס נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַלייץ די האַרץ, קענען העלפֿן נידעריקער בלוט דרוק, פּראַמאָוץ גיך געוועב רידזשענעריישאַן, דעריבער עס איז געניצט אין אַפּעריישאַנז.
ים קיוקאַמערז האָבן אַ היילונג ווירקונג אויף דזשוינץ און העלפן מיט אַרטריט. פוד אַדאַטיווז און פאַרמאַסוטיקאַלז זענען אויך געשאפן פֿון ים קיוקאַמערז.
ים וגערקע קענען זיין געקויפט ניט בלויז צוליב נוציק און מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס - געשמאַק קיילים זענען צוגעגרייט פון זיי. ים קיוקאַמערז מאַכן ויסגעצייכנט סאַלאַדס, ינווערטאַבראַט מאַלאַסקס נאָך פּילינג, געפּרעגלט און סטוד און קאַנד. זיכער טייפּס פון ים וגערקע זענען גערעכנט ווי דעליקאַסיז און צוציען אַ פּלאַץ פון גורמיי ופמערקזאַמקייט.
