הינדל עגגס זענען כּמעט יעדער טאָג אויף אונדזער טיש. אָבער אַ מענטש ווייַט פון אָף איז אַנלייקלי צו פרעגן זיך: וואָס ארויפלייגן הון איז דער בעסטער? אָבער עקספּערץ וועלן זיין יונאַנאַמאַס - פון קורס, לעגאָרן.
פֿעיִקייטן פון דער האָדעווען און באַשרייַבונג פון לעגהאָרן טשיקאַנז
האָמעלאַנד לעגהאָרן ברידז באַטראַכטן איטאליע, מער פּונקט די פּאָרט שטאָט פון ליוואָרנאָ, ווו אַנפּריטענשאַס מאַנגרעל טשיקאַנז סאַפּלייד פֿון אַמעריקע אנגעהויבן צו זיין אַריבער מיט קליין ברידז און העכסט פּראָדוקטיוו לייַערס.
ווי אַ רעזולטאַט פון שווער אַרבעט, עס איז געווען אַ האָדעווען וואָס האט אַלע די מידות וואָס די קריייטערז דערוואַרט פון אים: יז פון זאָרג, דימינוטיוואַטי און גלייבן פּראָודאַקטיוואַטי. לויט די סטאַטיסטיק פון אָף פאַרמס, 220-260 עגגס ווייינג אַ מאַקסימום פון 70 ג זענען אַניואַלי באקומען פון איין אַזאַ שיכטע.
די גוף פון די לעגהאָרנס ריזעמבאַלז ווי די ייסאַסאַליז דרייַעק ווי די רובֿ אָווייפּאַראָוס ברידז. די ראַונדיד קאַסטן שטופּן נאָוטיסאַבלי פאָרויס, וואָס גיט פייגל, ספּעציעל ראָאָסטערס, אַ שטאָלץ און אפילו עראַגאַנט קוק. די לענג און פאָרעם פון די עק וועריז דיפּענדינג אויף די געשלעכט, למשל, אין ראָאָסטערס עס איז לאַנג און אויפשטיין אַרוף, אין אַ הון עס איז מער סאָליד און ציכטיק.
דער קליין קאָפּ פון די פויגל איז קראַונד מיט אַ העל רויט בלאַט-שייפּט קאַם. אין טשיקאַנז, די קאַם יוזשאַוואַלי כאַנגז אויף די זייַט, אין ראָאָסטערס, טראָץ זייַן ימפּרעסיוו גרייס, עס שטייט גלייך. די עאַרלאָבעס זענען שניי-ווייַס, די שנאָבל איז קורץ, די קאָליר איז נעענטער צו האָניק. די קליין, ראַונדיד גאָוטי האט די זעלבע רייַך שאַרלעכ רויט קאָליר ווי די קאַם.
לעגהאָרן טשיקאַנז - אָונערז פון אַ ינקווערינג לעבעדיק קוק און זייער יקספּרעסיוו אויגן אויב דאָס קען זיין געזאָגט וועגן אַ הינדל. ינטערעסטינגלי, די קאָליר פון די אויגן פון לעגהאָרנס ענדערונגען מיט עלטער, אין יונג הענס זיי זענען טונקל רויט, אין אַלט פייגל זיי זענען בלאַס געל, ווי אויב פיידיד.
די לעגס פון די לעגהאָרנס זענען מאַדעראַטלי דין, נישט זייער לאַנג, און אויך טענד צו טוישן קאָליר: פון העל געל אין פּולאַץ צו גרוי-ווייַס ביי אַדאַלץ. א דערוואַקסן לעגהאָרן האָן קענען וועגן אַרויף צו 2.7 קג, קלענערער טשיקאַנז - 1.9-2.4 קג.
באַשרייַבונג פון לעגהאָרן טשיקקען אויב איר טאָן ניט זאָגן אַ ביסל ווערטער וועגן איר פּלומאַדזש. טכילעס, די קאָליר פון די פייגל איז בוילינג ווייַס (ווייַס לעגגאָרןאָבער, אין די לויף פון מיקסינג מיט טשיקאַנז פון אנדערע ברידז, עטלעכע ווערייאַטיז זענען געווען ברעדיד, וואָס זענען אַנדערש פון די אָוועס אין אַ סאַפּרייזינגלי וועריינג אויסזען. אויף פאָטאָ פון די לעגהאָרנס עס איז קלאר געזען ווי דייווערס זייער קאָליר, זיי זענען פאַרייניקט דורך איין זאַך - אַמייזינג גיביקייַט.
אַזוי, ברוין לעגגאָרן, אַ געבוירענער פון דער זעלביקער איטאליע, האט אַ פּלומאַדזש פון קופּער-רויט טאָנעס, די עק, קאַסטן און בויך זענען שוואַרץ און וואַרפן אין מעטאַל. קוקו-פּאַרטראַדזש לעגהאָרן - די באַזיצער פון וועריייטיד ספּעקאַלד פעדערז פון ווייַס, גרוי, שוואַרץ און רויט טאָנעס.
די מייַלע פון בונט ברידז איז די פאַקט אַז שוין אויף די 2 טאָג עס איז מעגלעך צו ויסטיילן די געשלעכט פון די טשיקאַנז. די דאַונסייד איז די יי פּראָדוקציע פון אַזאַ לעגהאָרן טשיקאַנז פיל נידעריקער ווי ביי ווייץ.
אויף די פאָטאָ קוקו-פּאַרטראַדזש לעגגאָרן
אין אַדישאַן צו די ספּאַטיד, גאָלדען און אנדערע סובספּעסיעס, עס איז אויך אַ מיניאַטורע ווערסיע - פּיגמי לעגגאָרן... מיט זייער באַשיידן גרייס (די דורכשניטלעך הינדל וואָג איז וועגן 1.3 קג), זיי לייגן מיט ענוויאַבאַל קאַנסטאַנסי און ברענגען אַרויף צו 260 עגגס אַניואַלי. אינאיינוועגס, לעגהאָרן עגגסוועלכער ברידינג שורה זיי געהערן צו, זיי זענען שטענדיק ווייַס.
אַ טשיקאַווע שטריך פון לעגהאָרן טשיקאַנז איז אַז זיי זענען אַרויסגעוואָרפן מוטערס און זענען גאָר אָן די אינסטינקט פון ינגקיוביישאַן. דאָס איז אַ אַרטאַפישאַלי קונה פאַרמאָג - פֿאַר דעקאַדעס, לעגהאָרן בראָדז זענען קאַלד, און עגגס זענען געלייגט אונטער טשיקאַנז פון אנדערע ברידז אָדער געוויינט אַן ינגקיאַבייטער.
און איצט אַ ביסל וועגן די רעקאָרד האָלדערס:
- עס זענען 2 רעגיסטרירט פאלן פון אַ לעגהאָרן ארויפלייגן הון וואָס לייגן אַן יי מיט 9 יאָוקס.
- דער גרעסטער לעגהאָרן יי ווייד 454 ג.
- די מערסט פּראָדוקטיוו שיכטע איז באַוווסט פֿון די אַגריקולטוראַל קאָלעגע אין מאַזעראַ, USA. בעשאַס דער עקספּערימענט, וואָס לאַסטיד פּונקט איין יאָר, זי געלייגט 371 עגגס.
לעגהאָרן זאָרגן און וישאַלט
כאָטש לעגאָרנס זענען נישט גערעכנט קאַפּריזיק, עס זענען סאַטאַלטיז אין זייער אינהאַלט. פֿאַר בייַשפּיל, אין אַ סטייַע פון 20-25 טשיקאַנז, עס זאָל האָבן געווען בלויז איין קאָקקאַרעל. די האָדעווען לעגהאָרן איז זייער סאַסעפּטאַבאַל צו ראַש לעוועלס.
הויך, האַרב נויזיז, ספּעציעל בעשאַס לייגן, קענען צינגל טאַנטראַמז און פּאַניק אין די הינדל קאָאָפּ. טשיקאַנז פלאַפּט זייער פליגל, קלאַפּן קעגן ווענט און פליקן אויס זייער פעדערז. א נערוועז סוויווע קען נעגאַטיוולי ווירקן פּראָודאַקטיוויטי - עטלעכע פשוט האַלטן ראַשינג.
פֿאַר אַ באַקוועם בלייַבן פון טשיקאַנז אין עס, די אָף הויז זאָל זיין קיל אין הייס וועטער און וואַרעם בעשאַס קאַלט וועטער. פֿאַר קאַנסטראַקשאַן, ראַם-טאַפליע סטראַקטשערז זענען געניצט.
הויז פלאָרז זענען יוזשאַוואַלי ווודאַן, ברייטער האנט באדעקט מיט שטרוי, ספּעציעל אין קאַלט וועטער. אינעווייניק, די אָף הויז איז דעקערייטאַד מיט פידערז און דרינגקערז, עטלעכע פּערטשעס זענען געמאכט און אַן אָרט פֿאַר נעסץ איז יקוויפּט. טשיקאַנז דאַרפֿן צו האַלטן ריין צו ויסמיידן פאַרשידן חולאתן.
לעגהאָרנס זענען גאַנץ רירעוודיק, אַזוי ידעאַללי, זיי אויך דאַרפֿן צו יקוויפּט גיין. טשיקאַנז ליבע צו גראָבן אין דער ערד אין זוכן פון לאַרווי און וואָרמס, און אויך גריזשען גראָז. אין ווינטער, ווען טשיקאַנז זענען דיפּרייווד פון גיין, אַ נידעריק קאַנטיינער מיט אַש איז געשטעלט אין די הויז. עס באדינט ווי אַ סאָרט פון וואַנע פֿאַר די פייגל, ווו זיי באַקומען באַפרייַען פון פּעראַסייץ. אין דערצו, לעגהאָרנס דאַרפֿן קליין פּעבאַלז, וואָס זיי פּעקינג צו מאָלן עסנוואַרג אין די גויטער.
לעגאָרנס זאָל זיין פאסטעכער מיט גריינז (דער הויפּט ווייץ), קלייַען און ברויט. וועדזשטאַבאַלז, פירות, טאַפּס זענען אויך אַ ינטאַגראַל טייל פון די דיעטע. אין אַדישאַן צו ווייץ, פילע ברידערז רעקאָמענדירן צו געבן פּיז און פּאַפּשוי צוויי מאָל פּער וואָך - דאָס ימפּרוווז די שוין הויך יי פּראָדוקציע. ביין מאָלצייַט, זאַלץ, טשאַק זענען יקערדיק ביילאגעס פֿאַר קיין אָף.
לעגגאָרן טשיקס זענען כאַטשט אין אַן ינגקיאַבייטער, זיי לוקע אויף טעג 28-29. אין ערשטער, דער יונג פיטער אויסשליסלעך פון בוילד עגגס, מילאַט און הייַזקע קעז, קעראַץ און אנדערע וועדזשטאַבאַלז זענען סלאָולי באַקענענ אין די דיעטע. כוידעשלעך טשיקס באַשטימען צו דערנערונג פון אַדאַלץ.
אין די פאָטאָ, טשיקאַנז פון לעגהאָרן טשיקאַנז
פּרייַז און באַזיצער פון די לעגהאָרן האָדעווען
קאָסטן יונג לייַערס לעגהאָרן איז וועגן 400-500 רובל, כאַטשינג עגגס זענען אויך פארקויפט אין פאַרנעם, זייער פּרייַז איז נידעריק - וועגן 50 רובל. לעגהאָרן טשיקאַנז וואַקסן זייער געשווינד, 95 פון 100 בלייבן לעבן - דאָס איז אַ לייַטיש גראדן. אָבער, אויב די פויגל איז געקויפט בלויז פֿאַר עגגס צוליב, עס איז בעסער צו קויפן פּוללעץ וואָס האָבן שוין אנגעהויבן צו לייגן.
דער פּרייַז פון בעכעסקעם אַזאַ טשיקאַנז איז נעגלאַדזשאַבאַל קאַמפּערד מיט זייער צוריקקער. ווייַל פון זייער באַשיידן גרייס, לעגהאָרנס פאַרנוצן ביסל עסנוואַרג און קענען זיין געהאלטן אפילו אין קאַגעס. לעגאָרנס זענען פריינדלעך פֿאַר מענטשן, ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס קאָרמען זיי. פייגל געשווינד אַנטוויקלען אַ רעפלעקס צו אַ זיכער מענטש און זיין פאַרבאַנד מיט פידינג.
אָוונערס פון אָף פאַרמס טאָן ניט בלויז ענדעראַנס און פּראָודאַקטיוואַטי, אָבער אויך די שנעל אַדאַפּטיישאַן פון טשיקאַנז ווען די קלימאַט ענדערונגען. לעגאָרנס זענען הצלחה געהאלטן ביידע אין די ווייט צפון און אין הייס טרוקן מקומות.
הייַנט לעגאָרנס זענען די מערסט פּראָסט יי-ארויפלייגן טשיקאַנז אין דער וועלט. אַזוי, די מערסט פּראָסט ווייַס טעסטאַקאַלז, וואָס מיר ליבע צו מאָלן פֿאַר יסטער, זענען רובֿ מסתּמא געפירט דורך אַ טייערלאַס טאָילער - אַ לעגהאָרן הינדל.
