פֿעיִקייטן און אינהאַלט
Ideyka - אַ מינים פון פויגל פון די סדר פון טשיקאַנז. מאַלעס זענען יוזשאַוואַלי גערופן טערקיז, און טשיקאַנז זענען גערופן טערקיז. זיי האָבן אַ שלאַנק האַלטנ זיך, קורץ און שטאַרק פליגל, אַ קליין עק און לאַנג, שטאַרק, רויט לעגס.
טערקיי אין די פאָטאָ עס קען זיין געזען אַז די קאָפּ און האַלדז פון די פויגל האָבן קיין פּלומאַדזש. פארשטייערס פון פאַרשידענע סעקסאַז האָבן כאַראַקטעריסטיש פונדרויסנדיק דיפעראַנסיז און זייער אַנדערש אין גרייס און וואָג דורך 35-50%.
דערוואַקסן טערקיי וואָג ריינדזשאַז 9-30 קג (מאל אַרויף צו 35 קג) און טערקיז 5-11 קג. דאָמעסטיקאַטעד טערקיז זענען גערעכנט ווי גרויס פייגל. די פּלומאַדזש איז בראָנדז, שוואַרץ און ווייַס און אנדערע פארבן.
א כאַראַקטעריסטישער שטריך פון דער פויגל איז פלעשי וואָרטי וווּקס גערופֿן "קאָראַלז", די קאָליר פון וואָס ענדערונגען דיפּענדינג אויף די עמאָציאָנעל שטאַט: אין די געוויינטלעך, זיי זענען טונקל רויט און אין אַ שטאַט פון אַגרעסיוו און נערוואַסנאַס, זיי טוישן צו לילאַ אָדער בלוי.
אין די פאָטאָ ינדיק
א וואָרטי פלעשי אַוטגראָוט כאַנגגינג פון די שנאָבל איז אויך אַ ווונדערלעך סימען פון די פויגל, וואָס, ווען נערוועז, אויך ריאַקץ צו שטימונג דורך ינקריסינג עטלעכע מאָל.
דערצו, אין טערקיז, אַזאַ אַ אַפּפּענדאַגע איז פיל גרעסערע און מער עלאַקוואַנטלי ביטרייז די שטימונג פון די זכר. ווען די טערקיז זענען בייז, זיי פאַרשפּרייטן זייער פלי פליגל און אָנהייבן צו גיין אין קרייזן, מאכן באַבלינג סאָונדס, בשעת די עק פעדערז העכערונג און שטיין אין דער פאָרעם פון אַ פאָכער.
טערקיי פייגל זענען הצלחה ברעד אויף פאַרמס און אין פּריוואַט כאַוסכאָולדז, אין געביטן מיט טרוקן, וואַרעם אָדער טעמפּעראַט קליימיץ. זיי טאָן ניט ווי דאַמפּניס און קאַלט, דעריבער זיי האַלטן פייגל אין רומז פּראָטעקטעד פון ווינט און שלעכט וועטער.
יוזשאַוואַלי אין אָף הייזער אויף די דרום זייַט, מאַנהאָלעס זענען געמאכט, וואָס געבן די טערקיז די געלעגנהייט צו רירן פרילי. אַ הויף פֿאַר גיין איז עריינדזשד לעבן די לאָקאַל. גיין זענען גאָר נייטיק פֿאַר די געזונט פון פייגל.
פון נאַטור, קליין יידיאַז זענען גאַנץ טויגעוודיק פון פליענדיק, דעריבער, אין סדר צו האַלטן זיי אין אָרט פון פאַרהאַלטונג, מאל זייער פליגל זענען קליפּט, אין אנדערע פאלן, זיי פשוט מאַכן הויך באַריערז אָדער שטעלן זיי אין פארמאכט פאַרמס. מענטשן פון דעם מינים אויך לעבן אין די ווילד.
באַרג טערקיי מיט טשיקס
צווישן אַזאַ פארשטייערס קענען זיין אונטערשיידן באַרג טערקיז, קרובים פון דינער טשיקאַנז און מיטגלידער פון די פאַזאַן משפּחה. אין אויסזען, די פויגל ריזעמבאַלז די מערסט פּראָסט פּאַטראַדזש. פונאנדערגעטיילט אין די כיילאַנדז פון די קאַוקאַסוס, אין עטלעכע טיילן פון אזיע און אין דרום סיביר.
באַרג טערקיז זענען אויך גערופן אַלאַרס. צום באַדויערן, ווייַל פון די זעלטן פּראָפּערטיעס און מעדיסינאַל ווערט פון זייַן פלייש, דעם אַמייזינג פויגל האט דורכגעקאָכט אַ באַטייטיק צעשטערונג. אין רוסלאַנד, עס איז ליסטעד אין די רעד ספר.
כאַראַקטער און לייפסטייל
דינער טערקיז קומען פון זייער ווילד קאַונערפּאַרץ. ווילד טערקיז, געבוירן אין די ניו וועלט, זענען דאַמעסטאַקייטיד דורך צפון אמעריקאנער ינדיאַנס לאַנג איידער די ערשטע אייראפעער באוויזן דאָרט. פארשטייערס פון די מינים פון פייגל זענען געבראכט צו ספּאַין אין 1519, און פֿון דאָרט זיי זייער געשווינד אנגעהויבן צו פאַרשפּרייטן צו אנדערע קאָנטינענץ.
הערן צו די קול פון אַ טערקיי:
אין רוסלאַנד, די פייגל זענען ערידזשנאַלי גערופן: ינדיאַן טשיקאַנז, אין לויט מיט זייער אָפּשטאַם, אָבער איצט אַזאַ אַ פראַזע איז אויס פון ברייט נוצן. טערקיז זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גאָר קריגעריש כאַראַקטער, דעריבער, אין אָף הייזער אין איין צימער, זיי יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן ניט מער ווי 30-35 טערקיז און בלויז 3-4 טערקיז.
אַנדערש, עס איז אוממעגלעך צו ויסמיידן גרויס פּראָבלעמס און פייץ. אין קליין פּריוואַט פאַרמס, נייַ-געבוירן טערקיז זענען אין אַ וואַרעם סוויווע אין באָקסעס מיט ווייך בעטגעוואַנט אין די דנאָ. אין דער פרי טעג, טשיקאַנז זענען גאַנץ אַ מאָדנע דערזען.
זיי האָבן קיין פעדער דעקל, און די פּוך אויף דעם גוף איז ניט ביכולת צו באַשיצן די טערקיי פּאָולטס פון די קעלט. ביז די אויסזען פון גראָוטז אויף די האַלדז און האַלדז, ווי געזונט ווי רעדנאַס פון די הויט אויף די קאָפּ, פּאָולץ בלייבן שפּירעוודיק צו דאַמפּניס און דראַפץ. די פיייקייט צו רעגולירן היץ אַריבערפירן קען נישט דערשייַנען ביז וועגן אַ וואָך און אַ האַלב נאָך געבורט.
אין אַלגעמיין, טערקיז זענען ברעד און געהאלטן בלויז אַרויף צו דרייַ יאר, בשעת זיי זענען ביכולת צו לייגן עגגס אין גרויס קוואַנאַטיז. כאָטש זיי קאַמיש גאָר דער ערשטער יאָר. דערנאָך דיקריסיז באטייטיק יעדער יאָר: אין די רגע יאָר מיט 40% און אין די דריט יאָר מיט 60%.
דער טערמין פֿאַר רייזינג טערקיז איז יוזשאַוואַלי ניט מער ווי אַ יאָר. דערנאָך זיי ווערן לעפּיש און שווער און זענען נישט פּאַסיק פֿאַר מאַטינג. טערקיי פלייש גאָר פאָלקס און לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. ססיענטיסץ פאָדערן אַז עס איז פיל מער נוצלעך ווי הינדל, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דיייץ פֿאַר פאַרשידן חולאתן.
עסנוואַרג
פידינג טערקיז הייבט אויף די רגע טאָג נאָך געבורט. זיי זענען געגעבן אַראָפאַנג, געהאַקט עגגס; סאָוקט אין ווייַס מילך ברויט אָדער בוילד רייַז. אָפט, סקאָלד אין בוילינג וואַסער און געהאַקט קראָפּעווע איז מוסיף צו עסנוואַרג.
אין קליין פאַרמס און קליין פאַרמס, טערקיז זענען יוזשאַוואַלי פאסטעכער מיט טוווע. די קענען זיין: אָוץ, גערשטן אָדער באַקוויט. בוילד און רוי פלייש, פּאַטייטאָוז און גרינז זענען אויך פּאַסיק פֿאַר פידינג טערקיז.
אין אַ צייט ווען עס איז אַ פּלאַץ פון גראָז, עס איז גענוג צו קאָרמען די טערקיז אַמאָל אַ וואָך. זיי פיטער אויף ינסעקץ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון ביטאַלז, קאַטערפּיללאַרס, וואָרמס און פּופּיז, און אַזוי ברענגען יממעזשעראַבאַל בענעפיץ צו גרינס גאַרדענס און גאַרדענס.
אין מאָדערן פאַרמס, פייגל זענען דער הויפּט געפֿיטערט מיט קאַמפּאַונד קאָרמען אין די פאָרעם פון גראַניאַלז אָדער ברעקלעך, ווי געזונט ווי אין פרייַ פאָרעם. זיי זענען ברעד בלויז פֿאַר די ציל פון באקומען הויך-קוואַליטעט אָף פלייש, דייאַטערי און געזונט פֿאַר מענטשן פון אַלע אַגעס. עס איז גאַנץ גרינג צו קויפן טערקיז דורך דער אינטערנעץ אָדער כאָולסייל אין אָף פאַרמס.
רעפּראָדוקציע און לעבן יקספּעקטאַנסי
ווילד טערקיז, לעבעדיק אין נאַטור, יקוויפּט אַ נעסט פֿאַר טשיקס רעכט אויף די נאַקעט ערד און לייגן 15-20 עגגס אין דער פרילינג. עס כאַפּאַנז אויך אַז זיי לוקע טערקיי פּאָולטס אין דעם פאַל.
עס זענען קאַסעס ווען ווילד טערקיז זיך איינגעשריבן און סטייד צווישן היים טערקיז... און זייער זאמען זענען אונטערשיידן דורך גרויס געזונט, ענדעראַנס און טויגיקייט.
אין שטוב, עס זענען יוזשאַוואַלי אַרויף צו צוואַנציק פימיילז פֿאַר איין שטאַרק טערקיי. טערקיז פֿאַר די ערשטע יאָר יוזשאַוואַלי דעקן 15-20 טערקיז פּער חודש. אין עלטער עלטער, זייער קייפּאַבילאַטיז פאַרקלענערן וועגן דריי מאָל.
די אויסזען פון די פיייקייט צו לייגן עגגס אין טערקיז צונויפפאַלן מיט די עלטער פון פיזיאַלאַדזשיקאַל צייַטיקייַט און אַקערז אין די צייט פון 7 צו 9 חדשים. פרי צייַטיקייַט דעפּענדס אויף די מינים און האָדעווען, איז דזשאַנעטיקלי באשלאסן און איז טראַנסמיטטעד דורך די פאָטער ליניע. אָבער אויך אויף די וואָג פון די טערקיי, ווייַל כעוויער מענטשן נעמען מער צייַט צו דערוואַקסן. דינער טערקיי לייז 118-125 עגגס פּער יאָר.
טערקיי פייגעלע
אין פאָרעם, טערקיי עגגס זענען ענלעך צו הינדל עגגס, זיי האָבן אַ געל-ברוין, מאל לייטער, אַרויף צו ווייַס, קאַלערינג מיט ספּעקס. די עגגס זענען קעראַקטערייזד דורך קלאָרקייט פון פאָרעם און שאַרף דיפעראַנסיז צווישן אָפן און שאַרף ענדס.
די ינגקיוביישאַן צייט לאַסץ אַרויף צו פיר וואָכן. הייַנט, אין די באדינגונגען פון ברידינג פון טערקיש טערקיי, ינסעמאַניישאַן פון טערקיז, ווי אַ הערשן, איז קינסטלעך. און מיט די זיירע פון איין זכר, עס איז מעגלעך צו פערטאַלייז וועגן 25 פימיילז.
יי-ארויפלייגן פון טערקיז איז נישט אָפענגיק אויף דער צייַט, און אין דורכשניטלעך עס איז מעגלעך צו באַקומען אַרויף צו 200 עגגס פון איין שיכטע. היינט טאג ברידינג טערקיז און גראָוינג טערקיז וויידלי געניצט אין אַן ינדאַסטריאַל וועג. די פירער אין דעם אינדוסטריע איז די פאַרייניקטע שטאַטן.
