פּאָלאָקק איז געהערט דורך פילע, און דער טעם איז באַקאַנט פֿון קינדשאַפט. איר פילעט איז סערווירט אין די באַרימט מאַקדאַנאַלד ס אין די פאָרעם פון פיש סטיקס, ברעאַדעד און אַ קאָמפּאָנענט פון אנדערע פיש קיילים.
Pollock באַשרייַבונג
אויב איר הערן וועגן פּאָלאַק אין די USA, מיר מסתּמא רעדן ניט וועגן אַ באַרימט קינסטלער, אָבער וועגן פּאָלאַק פיש... אַטלאַנטיק פּאַלאַק איז רייַך אין נוטריאַנץ. פילע פון אונדז ליב דעם פיש פֿאַר זיין ווייַס, ווייך דייאַטערי פלייש, וואָס איז זייער באַקוועם צו נוצן אין אַ טינד פאָרעם. Pollock איז אַ דאַר, ניט-באָני פיש וואָס פיץ בישליימעס אין די דייאַטערי מעניו.
דער טעם איז כאַראַקטעריסטיש, ניט גלאַטיק, ווייגלי רעמאַניסאַנט פון קראַב פלייש. דעריבער די פיליץ פון די פיש זענען געניצט בעשאַס די ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע פון קראַב סטיקס און אנדערע פיש פּראָדוקטן, אַזוי די פאַרטיק פּראָדוקט איז אַ לעפיערעך ביליק אָלטערנאַטיוו. אויך אינפֿאָרמאַציע פֿאַר ליבהאבערס פון פיש סנאַקס פֿאַר ביר: בורשטין פיש מיט פעפער איז אויך אַ פּראָדוקט געמאכט פון פּאַלאַק פלייש.
עס איז טשיקאַווע!פּאָללאָקק פיש געהערט צו די דאָרש משפּחה און איז פון גרויס געשעפט וויכטיקייט. רובֿ פון די פיש זענען געפֿונען אין די צפון אַטלאַנטיק. די פיש זיך וואַקסן צו אַ מאַדעראַטלי גרויס גרייס (אַרויף צו אַ מעטער אין לענג).
עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון פּאָלאַק - אַטלאַנטיק, אייראפעישער און אנדערע. בעערעך האַלב פון די גאַנץ יערלעך פּאָלאַק כאַפּן ווערלדווייד קומט פון ענגלאַנד און אייראָפּע. די מנוחה איז קאַט דורך די פישעריז פון די רוסישע פעדעריישאַן. די אַלאַסקאַן פּאַלאַק פישערייַ אין די בערינג ים איז די וועלט 'ס גרעסטער איין פיש פישערייַ.
אויסזען
אַלאַסקאַ פּאַלאַק האט אַ מין פון ילאָנגגייטאַד גוף פאָרעם וואָס איז ספּעציפיש פֿאַר אַלץ, וואָס דיסענדז פֿון קאָפּ צו עק. די גאנצע גוף פון די פיש איז באדעקט מיט זילבערן, קליין וואָג, אַ ביסל דאַרקאַנד אויבן די צוריק. די רעשט פון די וואָג זענען באדעקט מיט מיטל-סייזד דאַרקיש ספּאַץ, יוואַנלי צעוואָרפן איבער די ייבערפלאַך פון דעם גוף און קאָפּ.
Pollock האט דריי דאָרסאַל און צוויי אַנאַל פינס, אפגעשיידט דורך אַ שמאָל ריס. די צוריק פון די פיש איז טאַפּט מיט דריי באַזונדער פינס, דער ערשטער פון זיי איז אויף די קאָפּ. די גרעסטע און לאָנגעסט איז די רגע אין אַ רודערן. עס זענען אויך פּעלוויק פינס. לאַטעראַל גוף ליניע מיט שאַרף בענדס. די קאָפּ פון די פיש קוקט דיספּראַפּאָרשאַניט צו דעם גוף ווייַל עס איז וויזשוואַלי גרויס. דער זעלביקער אַפּלייז צו די אויגן פון די כייַע. די זאַך איז אַז פּאָלאַק איז אַ טיף-ים פארשטייער פון די יטטהיאָפאַונאַ. די אונטערשייד פון די פיש איז אַ קליין שנאַפּס אונטער דער נידעריקער ליפּ. די קין איז פּראַמאַנאַנטלי פּראָוטרוד פאָרויס.
די מיינונג וועגן די מאַקסימום גרייס פון פּאָלאַק פיש איז קאָנטראָווערסיאַל. עטלעכע טענהן אַז די מאַסע פון אַ כייַע פון מאַקסימום גרייס איז 3 קילאָגראַמס 900 גראַמז מיט אַ גוף לענג פון 90 סענטימעטער. אנדערע קוואלן זאָגן אַז עס זענען 75 סענטימעטער מענטשן מיט אַ וואָג פון פינף קילאָגראַמס. ווי עס קען זיין, די דורכשניטלעך דאַטן זענען גערעכנט ווי מענטשן וואָס וועגן אַן און אַ האַלב קילאָגראַמס מיט אַ גוף לענג פון פערציק צו 75 סענטימעטער.
כאַראַקטער און לייפסטייל
די פיש, כאָטש זיי זענען טיף, פילן גוט אין די וואַסער זייַל און אין די דנאָ לייַערס. די באַליבסטע טיפקייַט פון דעם פּאַלאַק וווין איז 200 מעטער.
כאָטש איר קענען געפֿינען זיי אין 700 מעטער טיף, ווו זיי פילן גרויס. די פיש בעסער קאַלט וואסערן. די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור פֿאַר פּאַלאַק כאַבאַץ איז 2-9 דיגריז סעלסיוס. Pollock איז אַ סאָושאַבאַל שולע פיש.
עס איז טשיקאַווע!Pollock איז אַ פּעלאַגיק, לעפיערעך שנעל גראָוינג פיש. ווי עס וואַקסן אַרויף, עס סטרעטשיז גאַנץ בריסקלי אין לענג, בשעת ראַפּאַדלי גיינינג וואָג. אן אנדער איין-יאָר-אַלט צוואַנציק-סענטימעטער "יינגער" אין די פערט יאָר פון לעבן וועט ווערן אַ סעקשואַלי דערוואַקסן, דרייסיק-סענטימעטער פיש.
זיי זענען קעראַקטערייזד דורך טעגלעך ווערטיקאַל מייגריישאַנז. דאָס איז, ביי נאַכט די וואַסער באוווינער קענען העכערונג צו די ייבערפלאַך פון די וואַסער אָדער שווימען אין מיטל טיפענישן. אָבער, מיט די אָנהייב פון די טאָג, די פיש נאָך גייט צו אַ טיפעניש פון 200 אָדער, אין עטלעכע פאלן, 500-700 מעטער. בלויז בעשאַס די ספּאַנינג פּעריאָד, די פּאַלאַק קומט נעענטער צו די ברעג און איז לאָוקייטאַד אין אַ ווייַטקייט פון 50-100 מעטער פון די ייבערפלאַך. אין דעם פאַל, גאַנץ טעמפּ אַקיומיאַליישאַנז פון פיש זענען געשאפן.
ווי לאַנג טוט פּאָלאַק לעבן
פּאָללאָקק פיש קענען לעבן אַרויף צו פופצן יאר.
וווין, כאַבאַץ
ביידע פּאָלאַק מינים זענען געפֿונען אין די צפון אַטלאַנטיק. זיי קענען זיין געזען אין די מערב צפון אַטלאַנטיק, פֿון די הודסאָן סטרייט צו קאַפּע האַטטעראַס אין צפון קאראליינע, און אין די מזרח צפון אַטלאַנטיק פון ספּיצבערגען צו די ביי פון ביסקייַ.
די פיש איז אויך געפֿונען אין די באַרענץ ים און אַרום יסעלאַנד. פּאָללאָקק פיש איז נאָך געפֿונען אין די צאָפנ - מיזרעך אַטלאַנטיק ביי די ברעג פון נאָרווייַ, אין די פאַראָע אינזלען און יסעלאַנד צו ביסקייַ בייַ, ווי אויך ענגלאַנד און ירעלאַנד
Pollock דיעטע
פּאָללאָקק פיש איז אַ וויכטיק עקאַלאַדזשיקאַל לינק אין די עסנוואַרג קייט פון די צפון אַטלאַנטיק רעכט צו זיין אייגענע עסנוואַרג אַדיקשאַן. עס קאַנסומז פאַרשידן טייפּס פון קליין וואַסער לעבן, אַזאַ ווי שעלפיש (טינטפיש) און קראַסטיישאַנז (דער הויפּט קריל), און ניט רויב אויף שאַרקס אָדער אנדערע גרויס פיש אין פאַרשידענע סטאַגעס פון זיין לעבן געשיכטע. אין דער זעלביקער צייט, דזשווואַניילז עסן פּלאַנקטאָן, אַמפיפּאָדס, קריל און נעמאַטאָודז.
ווי געזונט ווי אַנעלוידז און קראַסטיישאַנז (קריל, שרימפּ, קראַבס). ווען עס מאַטיורז, די גראָוינג יחיד איז ניט מער אינטערעסירט אין קליין עסנוואַרג, און די פיש יבערבייַט צו מער נערעוודיק, דערוואַקסן עסנוואַרג. קאַניבאַליסם איז וויידלי באַוווסט צווישן פּאָלאַק. אָן געוויסן, זיי קענען עסן ביידע עמעצער אַנדערש פון זייער מין און זייער קאַוויאַר און אפילו פּרעגלען.
רעפּראָדוקציע און זאמען
פּאָללאָקק ספּאָנז יוזשאַוואַלי אין שפּעט ווינטער און פרי פרילינג אין די סאָוטהעאַסטערן בערינג ים... מענטשן פון 3-4 יאר פון עלטער דערגרייכן געשלעכט צייַטיקייַט.
אין דעם פּעריאָד, די וואָג פון די פיש ריטשאַז זייַן נאַטירלעך מאַקסימום. דעפּענדינג אויף דער געגנט פון וואוינארט, די מאַסע ריינדזשאַז פון 2.5 צו 5 קילאָגראַמס. איין מענטש מאַנידזשיז צו רויג וועגן פופצן מאָל אין זיין גאַנץ לעבן.
עס איז טשיקאַווע!די עגגס באפרייט פון די גוף פון די ווייַבלעך וואַנדערן אין די וואַסער זייַל. זייער אָרט ריטשאַז אַ טיפעניש פון פופציק מעטער.
ספּאָנינג זיך קענען פאַלן אין פאַרשידענע צייט פון די יאָר. די באוווינער פון בערינג ים קלייַבן פרילינג און זומער. פּאַסיפיק פיש - ווינטער און פרילינג. קאַמטשאַטקאַ פּאָלאַק ספּאַונז אויסשליסלעך אין פרילינג. די פיש זענען נישט כינדערד אפילו דורך קאַלט אין וואַסער טעמפּעראַטורעס. אפילו ביי -2, זיי פּראָדוצירן הצלחה עגגס פון צוקונפֿט זאמען. דער סוד ליגט אין די זאַלץ וואַסער און די נאַטירלעך קעראַקטעריסטיקס פון די פיש. ווי איר וויסן, זאַלץ וואַסער פריזיז ביי נידעריקער טעמפּעראַטורעס, און נאַטירלעך אַנטיפרעע פלאָוז דורך די וועינס פון די פּאַלאַק.
נאַטירלעך שונאים
זינט די פּאַלאַק פיש איז אַ טיף דוועלער, עס האט נישט פילע שונאים וואָס שטעלן אַ פאַקטיש געפאַר. טעאָרעטיש, דאָס קען זיין גרויס טינטפיש אָדער אַנגלער פיש. אָבער, עס איז קיין דאַקיומענטערי זאָגן פון די אנפאלן פון דעם אָדער אַז פּרעדאַטער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז אַלאַסקאַ פּאָלאַק איז ספּעציעל שפּירעוודיק בעשאַס די ספּאַנינג צייַט, ווען פיש שולן אַפּראָוטשט די ייבערפלאַך פון די וואַסער, לאָוקייטאַד אין ברייט אַקסעס נעענטער צו די ברעג.
באַפעלקערונג און סטאַטוס פון די מינים
רעכט צו דער גיך כאַפּן פון די פיש, זייער באַפעלקערונג איז ענדיינדזשערד.... אין 2009, די גרין שלום אַססאָסיאַטיאָן געוויזן זיין דייַגע און זינט דעם פאַל פון די זעלבע יאָר ערדזשד מענטשן צו האַלטן בייינג און עסן דעם פיש אין אַלע לענדער פון דער וועלט.
עס וועט אויך זיין טשיקאַווע:
- Saika
- פּיקע
- טענטש
- גריילינג
אָבער אין מיינונג פון די לעפיערעך נידעריק פּרייַז פון פיש, די נוטרישאַנאַל ווערט און געשמאַק און קאַנוויניאַנס אין קאַטשינג, דאָס איז ניט מעגלעך אפילו ביז דעם טאָג.
געשעפט ווערט
פּאַלאַק פיש איז געכאפט פון אָושאַנז אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג. הייַנט, די אַקטיוו פון דעם וואַסער ייַנוווינער ראַנגקט ערשטער אין דער וועלט ראַנג.
עס איז טשיקאַווע!שוין אין די ייטיז, די וועלט כאַפּן איז געווען אַרויף צו 7,000,000 טאָנס.
אין די אָנהייב פון די דריט מיללענניום, די ינדאַקייטערז זענען דראַפּט צו 2.5-3 טאָנס, 1.6 פון זיי זענען קאַט דורך די רוסישע פעדעריישאַן. ניט בלויז דייאַטערי, דאַר און געשמאַק פּאַלאַק פלייש, אָבער אויך די לעבער איז אַ באַזונדער נוטרישאַנאַל ווערט.
