טשיללים שרימפּ (Pandalus latirostris Rathbun) אָדער כערבאַל טשיללים געהערט
צו די סדר דעקאַפּאָד קראַסטיישאַנז (דעקאַפּאָדאַ), די טשילים משפּחה (פּאַנדאַלידאַע).
טשיללים שרימפּ פאַרשפּרייטן
טשיללים שרימפּ איז פונאנדערגעטיילט אין די Yellow ים, ינכאַבאַץ די ים פון יאַפּאַן. געפֿונען אַוועק די ברעג פון די יאַפּאַניש אינזלען האָקקאַידאָ און האָנשו. עס איז פאָרשטעלן אין די וואסערן אַרום די דרום קוריל אינזלען און אַוועק דרום סאַכאַלין.
פונדרויסנדיק וואונדער פון טשילים שרימפּ
די טשילים שרימפּ איז איינער פון די גרעסטע מינים פון דעם מין און ריטשאַז אַ מאַקסימום גוף לענג פון 180 מם. די גרייס און וואָג פון די קראַסטיישאַנז זענען זייער דיפּענדינג אויף די עלטער און בייאַלאַדזשיקאַל שטאַט פון דעם אָרגאַניזם. די מאַסע פון אַ זכר מיט אַ לענג פון 8-10 סענטימעטער איז פון 10 צו 12 ג, און אַ רויג ווייַבלעך ווייז פון 15 צו 18 ג. די גרעסטע שרימפּס זענען 30-35 ג. קילז. אין דער באַזע, די ראַסטראַם איז ברייט און קיין ספּיינז אין די שפּיץ. עס פּראַטעקץ די סטאָקקעד אויגן וואָס קען זיין כיידינג אין די אויג סאַקאַץ.
די גיין לעגס זענען קורץ און טאָן ניט דערגרייכן די וואָג פון דער צווייטער אַנטענע, עקסקלודינג די רגע פּאָר פון לימז. די לימז פון דער ערשטער פּאָר האָבן אַ קלאָ בייַ די עצות, וואָס איז נישט אַ קלאָ. טשילים שרימפּס זענען גריניש אין קאָליר מיט אָלטערנייטינג לאַנדזשאַטודאַנאַל ברוין סטריפּס. די דריט אָפּשניט פון די בויך איז ראַונדיד.
טשילימס שרימפּ כאַבאַץ
טשילים שרימפּס לעבן אין וואַרעם וואסערן פון דער אויבערשטער סאַבליטעראַל אַרויף צו 30 מעטער. זיי קלייַבן זיך אַקיומיאַליישאַנז אין די קאָוסטאַל זאָנע אין אַ טיפעניש פון וועגן 30 מעטער צווישן טיקאַץ פון פיללאָספּאַדיקס און זאָסטעראַ מאַרינע געוויקסן. טשילים שרימפּס טאָן ניט בלייַבן נאָענט צו די דנאָ סאַבסטרייט, אָבער אין די דנאָ לייַערס פון וואַסער. זיי זענען אַדאַפּטיד צו שווימען צווישן טיקאַץ פון יאַמ - גראָז, בריאָזאָוז, ספּאַנדזשאַז און כיידרויד פּאַליפּס.
אין אַזאַ אַ וווין, זיי בישליימעס פאַרשטעלונג זיך, דאַנק צו די גריניש קאָליר פון טשיטינאָוס דעקן, מיט לאַנדזשאַטודאַנאַל ברוין סטריפּס. דער קאַמאַפלאַזש מימיקס די בלעטער פון וואַסער וועדזשאַטיישאַן, אַלאַוינג די קראַסטיישאַנז זענען ומזעיק פֿאַר פּרעדאַטערז. אין די ווינטער, טשילים שרימפּ פאַרלאָזן די פּליטקע וואסערן און זינקען אין די טיפענישן.
טשיללים שרימפּ מאָלצייַט
טשיללים שרימפּ פיטער פון אַלדזשי און פאַרשידן קליין קראַסטיישאַנז.
טשילימס שרימפּ פּראַפּאַגיישאַן
טשילים שרימפּ האָדעווען ווי הערמאַפראָדיטעס. אין די פרי סטאַגעס פון לעבן, די קראַסטיישאַנז האָבן באַוווסט די נאַטור פון זכר. דערנאָך עס איז אַ געשלעכט ענדערונג און שרימפּ ווערן פימיילז נאָך די דיסאַפּיראַנס פון די אַנדראָגעניק גלאַנדז. אין דער זעלביקער צייט, די זכר האָרמאָנע סיסיז צו זיין געשאפן, און די געשלעכט גלאַנדז אָנהייבן צו פאָרעם עגגס.
טעסץ פון זכר דעקאַפּאָד ראַק אָפט אַנטהאַלטן ווייַבלעך סעלז, בשעת פימיילז קיינמאָל האָבן ספּערמאַטאָזאָאַ.
אַזאַ אַ טראַנספאָרמאַציע אין טשילים שרימפּס איז דערקלערט דורך די פרייַ נאַטור פון די אויסזען פון עגגס, אָבער זיירע זענען געשאפן בלויז אונטער דער השפּעה פון אַ זכר האָרמאָנע. ער איז אויך סיימאַלטייניאַסלי פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון פונדרויסנדיק געשלעכט קעראַקטעריסטיקס. אזוי, געשלעכט סעלז אונטער די השפּעה פון כאָרמאָונז קענען ווערן זיירע אָדער עגגס.
דעריבער, די גרעסטע שרימפּ זענען שטענדיק ווייַבלעך. פימיילז ארויפלייגן עגגס אונטער די בויך זענען יוזשאַוואַלי באמערקט אין סעפטעמבער. טשילים שרימפּס האָבן אַ מאַקסימום לעבן שפּאַן פון 4 יאר.
טשילים שרימפּ טייַטש
טשיללים שרימפּ איז אַ ווערטפול געשעפט קראַסטישאַן. עס איז געכאפט אין גרויס קוואַנאַטיז ביי די ברעג פון די פאַר מזרח אין די פעטרוס די גרויס ביי. די פּרייַז פון שרימפּ פלייש איז גאַנץ הויך און געשמאַק, גורמיי פלייש איז אין גרויס פאָדערונג, אַזוי די קאָס פון פישערייַ זענען באַצאָלט אַוועק. די עקאַלאַדזשיקאַל באדינגונגען פון וואוינארט און רעפּראָדוקציע פון דעם מינים בלייבן סטאַביל, די כאַבאַט פון קראַסטיישאַנז איז נישט געפערלעך פאַרפּעסטיקונג. אין אַדישאַן, די כאַפּן פון שרימפּ איז געמאכט אין קליין קוואַנאַטיז, אַזוי דער לאַגער וועט בלייבן אויף די הייך פון 56,000 טאָנס.
Chillim shrimp איז אַ קראַסטישאַן מיט אַ קורץ אַנטוויקלונג ציקל, און אין סדר צו פאַרמייַדן באַפאַלעריש כאַפּן, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן די טיילן פון פישערייַ אין די הייך פון נישט מער ווי 10-12% פון די גאַנץ לאַגער. אונטער אַזאַ פישערייַ טנאָים, טשילים שרימפּ האָבן צייַט צו צוריקקריגן זייער נומער.
טשיללים שרימפּ פלייש נוטריאַנט אינהאַלט
טשיללים שרימפּ פלייש איז אַ נאַש פּראָדוקט וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון נעץ און ביסל פעט. עפּעס מער פעט אַקיומיאַלייץ אין די סעפאַלאָטהאָראַקס, ווו די לעבער איז ליגן, און אונטער די קאַראַפּאַסע.
דער כעמישער זאַץ פון טשילים שרימפּ פלייש דעפּענדס אויף דער צייַט און ענדערונגען אין פרילינג און האַרבסט. די מינימום פעט אינהאַלט איז באשלאסן בעשאַס די מאָל.
טשיללים שרימפּ פלייש פּראָטעינס זענען מער פולשטענדיק אין נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס ווי פיש פלייש פּראָטעינס. זיי אַנטהאַלטן וויכטיק אַמינאָ אַסאַדז: סיסטעין, טיראָסינע, טריפּטאָפאַן און, אין אַ לעסער מאָס, היסטידין און לייסין. ליפּידס אין פלייש אַנטהאַלטן איבער 40 פאַטי אַסאַדז, מיט סאַטשערייטאַד פעט אַקאַונאַד פֿאַר בלויז 25 פּראָצענט. טשיללים שרימפּ פלייש איז רייַך אין ווערטפול מינעראַלס, ספּעציעל הויך אין ייאַדיין, קאַמפּערד מיט אנדערע סעאַפאָאָד. עס אויך כּולל ב וויטאַמינס.
100 גראַמז פון אַ געשמאַק פּראָדוקט כּולל (מג): פּאַטאַסיאַם 100 - 400, סאָדיום - 80 - 180, קאַלסיום 20 - 300, פאַספעראַס - 140 - 420, שוועבל - 75 - 250, ווי געזונט ווי אייַזן - 2.2 - 4.0, ייאַדיין 0.02 - 0.05 ...
