פארשטייער פון די וואַסט לאַקס משפּחה, פיש פּעלד אָדער קעז איז אַ כייפעץ פון ביידע amateur פישערייַ און פישערייַ אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג, און ברידינג אין די באדינגונגען פון פיש פאַרמס.
באַשרייַבונג און פֿעיִקייטן
פּלעד - אַ פרעשוואָטער פיש פון די מין ווייטפיש פון די לאַקס משפּחה, טונקל גרוי אין קאָלירן מיט אַ מעטאַלליק שין, בשעת די צוריק פון די פיש איז כּמעט שוואַרץ. עס איז אַן ימפּרעסיוו האָרב אויבן די קאָפּ. די דאָרסאַל פלוספעדער און קאָפּ זענען ספּעקאַלד מיט טונקל ספּאַץ.
דער אויבערשטער קין הענגט אַ ביסל איבער דער נידעריקער. דעם סטראַקטשעראַל שטריך און אַ ריזיק נומער פון גילז סטאַמענס מאַכן עס מעגלעך צו קאַנפאַדאַנטלי קעז די קעז צווישן אנדערע פארשטייערס פון ווייטפיש. דער גוף פון די פּילד האט אַן ילאָנגגייטאַד הויך פאָרעם, פלאַטאַנד פֿון די זייטן.
די פינס ליגן בייַ די גיל סליץ און די עק קענען מאל האָבן אַ רעדיש טינט. ווי אַלע מיטגלידער פון דער לאַקס משפּחה, די פּעלעד האט אַ פעט פלוספעדער אויף זיין צוריק ווייַטער צו די עק. די וואָג פּאַסיק טייטלי צו די גוף פון די פיש.
בעשאַס די פּאָר און די ספּאַנינג צייַט, די קאָליר פון די קעז ברייטאַנז, שיין ליכט בלוי אויף די קאָפּ און צוריק. אין דער פאַסע פון אַקטיוו ספּאַנינג, ווייַס עפּיטעליאַל טובערקלעס זענען געשאפן אויף די גאנצע לענג פון די זייטן פון די קעז. פישערמין רופן זיי פּערל פּלייסערז וואָס זענען סמודד מיט די סוף פון די ספּאַנינג צייַט. פּעלעד אין די פאָטאָ איז אַ לעבעדיק בייַשפּיל פון אַזאַ אַ קאָליר ענדערונג.
די דורכשניטלעך וואָג פון די פיש איז וועגן 500-700 ג, כאָטש עס זענען ספּעסאַמאַנז וואָס דערגרייכן 5 קג אין וואָג און אַ האַלב מעטער לענג. די קעז לעבט אין דורכשניטלעך -10 יאר. עטלעכע מענטשן לעבן אַרויף צו 13 יאר. די נאַטירלעך וווין פון פּעלד איז לאָוקייטאַד אין די וואסערן פון די אַמור און די טייכן וואָס פירן צו די אַרקטיש אקעאן.
פעלעד איז געפונען אין די צאָפנדיק רעזערוווואַרז פון די עוראַסיאַן טעריטאָריע - פֿון די קאָלימאַ אין די מזרח צו די מעזען אין די מערב. קעז קען אָפט זיין געפֿונען אין די טייכן פון סענטראַל רוסלאַנד און די דרום געגנטן פון סיביר, וווּ עס איז אַרטיפיסיאַללי באַפעלקערט. די אָב טייך איז ינכאַבאַטאַד דורך די גרעסטע באַפעלקערונג פון פּיילד.
פּעלעד מינים
Ichthyology דיסטינגגווישיז דרייַ טייפּס פון פּעלד:
- טייך - ספּענדז זייַן לעבן אין טייכן, איז קעראַקטערייזד דורך גאַנץ גיך וווּקס, פּובערטי אַקערז אין די דריט יאָר פון עקזיסטענץ;
- פּראָסט אָזערע - לעבן אין לאַקעס אָן פאַרלאָזן די באַונדריז פון די געבוירן רעזערוווואַר אין וואָס עס איז געבוירן;
- קאַרליק לאַקוסטרינע - ינכאַבאַץ קליין לאַקעס מיט נעבעך פּלאַנקטאָן, וואַקסן סלאָולי, ניט ריטשינג דורכשניטלעך מאַסע וואַלועס.
ינסטאַנסיז פון דעם טייך און פּראָסט אָזערע ווערייאַטיז וואַקסן 50-60 סענטימעטער אין לענג און דערגרייכן אַן דורכשניטלעך וואָג פון 2-3 קג, מאל אפילו מער. די קאַרליק לאַקוסטרינע פאָרעם פון פּעלעד קען נישט אפילו דערגרייכן 0.5 קג.
לייפסטייל און וווין
דער אָזערע פּילד פּראַפערז סטאַגנאַנט וואַסער, לאַקעס און רעזערוווואַרז אין וואָס עס איז קיין שנעל קראַנט. די שטריך פון די פיש מאכט ברידינג גרינגער. דער טייך מינים פאַרקערט מאכט לאַנג מייגריישאַנז צוזאמען די טייך בעדז. פּלעד שווימט נישט אין ים, כאָטש טייל מאָל קומט אַריבער אין די ביסל סאָלטיד קעראַנץ פון קאַראַ בייַ.
פּלעד פילז באַקוועם אין ענקלאָוזד לאַקעס, וואָס פאַוואָרס זיין נוצן אין סטאַוו פישערייַ. קעז איז נישט פארלאנגט צו לעבעדיק טנאָים. עס אפילו טאָלערייץ וואַרעם וואַסער גאַנץ קאַמלי, אָבער נאָך די ידעאַל וואַסער זאָל נישט זיין העכער ווי 22 דיגריז.
קעז קייקס פּרובירן צו בלייַבן אין פלאַקס, יונג אַנימאַלס באַפעלקערן קאָוסטאַל וואסערן מיט דנאָ וועדזשאַטיישאַן. עטלעכע שטאַרק מענטשן באַזונדער פון די סטייַע אין דער וואַרעם זומער צייַט און געפֿינען אָפּדאַך אין די טיפענישן.
מאל לאַקוסטרינעטייך פּעלד קומט אין די בראַקק וואסערן פון די דעלטאַס, אָבער קיינמאָל ריטשאַז די ים, אַזוי רעדן וועגן די פאָרעם פּעלעד ים - אַ טעות, ווייַל די קעז איז אַ קלאַסיש פרעשוואָטער ייַנוווינער.
אין פרילינג ווען גרויס פלאַך פון די אַרקטיש פלאַדאַד, פיש קאַמיש מאַסלי צו פלאַדאַל געגנט, ווו זיי געפֿינען אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג. די קעז טענדז צו טריביאַטעריז און אָקסבאָוז, ווו אַ פּלאַץ פון פיטער אַקיומיאַלייץ פֿאַר אים דורך דער פרילינג. אָבער, ווען די וואַסער ריסידז, עס קערט צו די רעזערוווואַרז.
נוטרישאַן
פּעלעד פידז מיט קליין קראַסטיישאַנז און זאָאָפּלאַנקטאָן. ווען אַזאַ עסנוואַרג פארשווינדט, די קעז גייט צו אַ דיעטע פון ינסעקץ, מאַגגאַץ, בלאָאָדוואָרמס, אַמפיפּאָדס, גאַממאַרידס.
פּלעד — אַ פיש באַפאַלעריש, איר דיעטע כולל מאָולוסקס און אנדערע פיש, אַזוי עס איז אַ מעגלעכקייט פון וואָרמס אַרייַן איר גוף צוזאַמען מיט עסנוואַרג. די סאַסעפּטאַבילאַטי צו וואָרמס ינוואַזיע פון קעז דיטערמאַנז די טעריטאָריע פון זיין וווין.
ער לויפט די ריזיקירן פון ווערן ינפעקטאַד אין דער זעלביקער גוף פון וואַסער מיט קאַרפּ פיש מינים, דערקענט ווי קאַריערז פון פּעראַסיטיק אָרגאַניזאַמז. דיסטינגגווישינג די פאַקט פון ינפעקציע איז נישט שווער.
די לאַרווי פון די וואָרמס קוק ווי קלאַסטערז פון ווייטיש גריינז ריזעמבאַלינג רייַז. אין מינדסטער צווייפל אַז די פיש איז ינפעקטאַד, איר זאָל אָפּזאָגן עס. ווען עס איז דורכגעקאָכט אין די מענטשלעך גוף, וואָרמס אין אַ קורץ צייט דערגרייכן די געוועבן פון די לעבער און גאַל פּענכער, אין וואָס זיי געשווינד לייגן זייער עגגס.
רעפּראָדוקציע און לעבן יקספּעקטאַנסי
פון די פּרעגלען בינע צו דער דערוואַקסן פיש פּעלד אַנטוויקלען ין זעקס חדשים, אָבער, פּובערטי איז געענדיקט אין די טייך מינים דורך די עלטער פון 3 יאר, אין דער אָזערע מינים - דורך 5-7 יאר. פּלעד לעבן 8-11 יאר. מאַסיוו פיש ספּאַנינג צו דערגרייכן 6 יאָר.
צו רעפּראָדוצירן, עס דאַרף רויק ערטער מיט סטאַגנאַנט וואַסער. ספּאַנינג צייט פאלן אויף די אָנהייב פון האַרבסט, אין עטלעכע יאָרן אין די אָנהייב פון ווינטער, ווען אייז איז אויף די אָזערע וואסערן. אַזוי, מעטעאָראָלאָגיקאַל טנאָים באַשטימען די אָנהייב פון ספּאַנינג, וואָס קענען זיך אויסשטרעקן פון סעפטעמבער-דעצעמבער.
די ידעאַל ספּאַנינג גראָונדס פֿאַר לאַקוסטרינע פּעלד זענען געביטן ווו ספּרינגס קומען אויס, און פֿאַר אַ טייך, אַ אַנדערוואָטער געגנט מיט אַ קיזלשטיין אָדער זאַמדיק דנאָ און אַ נידעריק טעמפּעראַטור פון די וואַסער לויפן. נאָרמאַל רעפּראָדוקציע פון פּילד ינוואַלווז די וואַסער איז נישט העכער ווי 8 דיגריז, יידילי נעענטער צו נול.
א ווייַבלעך פּעלעד קענען רויג וועגן 80,000 עגגס מיט אַ דיאַמעטער פון 1.5 מם, יעלאָדיק, ענלעך צו די קאָליר פון די דנאָ פּעבאַלז. גלייך נאָך כאַטשינג, די לאַרווי דערגרייכן 7-8 מם אין גוף לענג.
אונטער נאַטירלעך באדינגונגען, נאָך איין צו צוויי וואָכן, זיי שוין פּרובירן צו עסן זאָאָפּלאַנקטאָן. די ינגקיוביישאַן צייַט לאַסץ 6-8 חדשים, די פּרעגלען לוקע ווען די ייַז דריפט הייבט. נאָך רעסאָרפּטיאָן פון די יאָוק סאַק, די יונגע זענען גאָר געפֿיטערט אויף זאָאָפּלאַנקטאָן.
פּרייַז
טראַדיטיאָנאַללי, די פּרייַז פֿאַר פרעשוואָטער פיש איז אַ סדר פון נידעריק גרייס ווי פֿאַר ים פיש, וואָס איז אַ שטאַרק אַרגומענט צו באַשליסן וואָס פיש - נאָטאַקאַל אָדער טייך - געבן ייבערהאַנט.
צווישן אנדערע טייך פיש, אַרייַנגערעכנט טייך פּעלד, די נוטרישאַנאַל ווערט איז ענלעך צו הינדל פלייש און איז גערעכנט ווי אַ רייַך מקור פון פּראָטעין פֿאַר דעם גוף. אויך פּילד פלייש האט הויך גאַסטראָנאָמיק קוואַלאַטיז, עס איז ווייך, כּמעט אָן ביינער, עס טייסץ ווי אָמול פלייש, עס איז זייער נוצלעך, ווי די פלייש פון אַלע לאַקס.
פלייש און פּעלעד קאַוויאַר אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון עלעמענטן וואָס זענען נויטיק פֿאַר דער געזונט פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, וואָס ווירקן דער פּראָצעס פון צעל רידזשענעריישאַן אין דעם גוף:
- קראָומיאַם - גיט סטייבאַלאַזיישאַן פון נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס;
- פּאַטאַסיאַם - מיינטיינז די טאָן פון די האַרץ מוסקל;
- פאַספעראַס - נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנז פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם;
- קאַלסיום - האט אַ positive ווירקונג אויף ביין און דענטאַל געוועב.
סיסטעמאַטיש נוצן פּילד פלייש אין עסנוואַרג ימפּרוווז קאַנסאַנטריישאַן, ילימאַנייץ סימפּטאָמס פון כראָניש מידקייַט, פּראַמאָוץ געזונט שלאָפן, פּראַמאָוץ ילימאַניישאַן פון דעפּרעסיוו מאַנאַפעסטיישאַנז און יריטאַבילאַטי, פייץ דיסאָרדערס אין די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ימפּרוווז די צושטאַנד פון הויט און האָר.
די קעז קענען זיין פּערטשאַסט אין ספּעציעלע פיש סטאָרז אָדער סופּערמאַרקיץ. יוזשאַוואַלי אויף פאַרקויף פיש איז דערלאנגט אין פאַרפרוירן, סמאָוקט אָדער דאַר פאָרעם.
פּעלעד פּרייַז דעפּענדס אויף די טיפּ פון פּראַסעסינג און דימענשאַנז: גרויס ספּעסאַמאַנז זענען וואַליוד העכער קליין. אין מאָסקווע, די דורכשניטלעך לאַכאָדימ פּרייַז פון איין קילאָ פון פּילעד פלאַקטשוייץ אַרום 200-400 רובל:
- דאַר פּעלד - 375 רובל פּער קג;
- סמאָוקט פּעלד - 375 רובל פּער קג;
- פריש פאַרפרוירן פּעלד - 215 רובל פּער קג.
זיי אויך עסן פּילד קאַוויאַר, וואָס כּולל אַלע נוציק עלעמענטן אין אַ קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם. די לאַכאָדימ פּרייַז פון אַ 450 גראַם קענען פון לייטלי סאָלטיד פּיילד קאַוויאַר איז 900-1000 רובל.
קאַטשינג פּעלד
טראָץ דעם פאַקט אַז קעז איז אַ ווערטפול געשעפט מינים, די באַנד פון די כאַפּן קענען ניט זיין גערופֿן גרויס. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פיש פּראַפערז וואַסער ללבער אין ווייַט און ספּאַרסלי פּאַפּיאַלייטאַד, און אין עטלעכע פאלן נישט ינכאַבאַטאַד צאָפנדיק מקומות.
קאַטשינג peled פירט לעבן אַ ביסל שטעט און דערפער פון די אַרקטיש. צוריק אין סאָוויעט צייטן, די כאַפּן פון פּעלד קוים ריטשט 200 טאָנס פּער יאָר, און דערווייַל דעם ציפער איז אפילו ווייניקער. דעריבער, עס מאכט קיין זינען צו רעדן וועגן ינדאַסטריאַל פישערייַ פֿאַר קעז. פּלעד איז אַ גוטע כייפעץ פֿאַר ספּאָרט פישערייַ אין די צאָפנדיק געגנטן פון דער מדינה.
איך כאַפּן פּילד קענען זיין געשאפן אַ גאַנץ יאָר. זי קען נישט פילן ומבאַקוועמקייַט רעכט צו דער נידעריק זויערשטאָף אינהאַלט אין די וואַסער, וואָס קאַנטריביוץ צו איר געזונט אין די גאנצע קאַלט צייַט. אין די סוף פון פעברואר, ווען די עסנוואַרג ריזערווז פון רעזערוווואַרז זענען דיפּליטיד, די פיש סווימז צו די ייבערפלאַך פון די וואַסער אונטער די זייער אייז, וואָס באטייטיק ינקריסאַז די ריזיקירן צו ווערן רויב פֿאַר די פישערמאַן.
דער בעסטער צייטן פֿאַר קאַטשינג קעז זענען האַרבסט, ווינטער און פרילינג. אין זומער, פישערייַ איז כאַמערד דורך דעם בייַזייַן פון אַ גענוג סומע פון נאַטירלעך עסנוואַרג אין די רעזערוווואַר. פישערייַ קען זיין טשאַלאַנדזשינג אין אנדערע צייט פון די יאָר. אויב עס איז קיין פּלאַנקטאָן, די פיש וועט באַשטימען צו פידינג בענטהיק אָרגאַניזאַמז, און פּראָסט בייץ וועט ניט מער זיין אינטערעסירט פֿאַר זיי.
די פּעלד איז שעמעוודיק, אַזוי שטילקייַט איז די אָפּטימאַל צושטאַנד פֿאַר קאַטשינג עס, בשעת קאַסטינג זאָל זיין געטאן ווי ווייַט ווי מעגלעך. עס איז בעסער פֿאַר די אַנגלער צו קלייַבן שיסוואַרג וואָס צונויפגיסן אין קאָליר מיט די אַרומיק לאַנדשאַפט.
א שפּריץ פון וואַסער און ספּעציעל קרייזן וועט העלפֿן צו באַשליסן די אָרט פון די פיש. עס איז געמיינט אַז אויב קעז קען נישט דערשייַנען אין אַ שעה, עס מיינט אַז עס איז נישט דאָ, און עס איז ווערטיק צו קוקן פֿאַר אן אנדער אָרט.
אין ווינטער, איר קענען נוצן אַ פּראָסט פישערייַ רוט, און אין זומער עס איז עפעקטיוו צו נוצן אַ לאָזנ שווימען אָן אַ זינקען. אין דערצו, יקספּיריאַנסט פישערמין נוצן פישערייַ פֿאַר פּילד פליען פישערייַ מיט אַ רוט פון 5 מעטער, סיינז און גילנאַץ.
די ביס פון די קעז איז ווי אַ שאַרף צי. גרויס ספּעסאַמאַנז קענען זיין שווער צו שפּילן. דאָ, וואָרענען איז פארלאנגט ווען כוקינג, ווייַל די ליפן פון די פּעלד זענען ווייך, און עס קענען לייכט ברעכן אַוועק און גיין צו טיף. אין דעם פאַל, איר מוזן פּרובירן צו פאַרטשעפּען מיט אַ שאַרף קורץ באַוועגונג.
ווען פישערייַ פֿאַר קעז איז אַ שורה מיט אַ דיאַמעטער פון 0.2 מם, די קרוק איז אויסגעקליבן אונטער נומער 4 אָדער 5. פֿאַר פישערייַ אויף אַ פּילד, אַ פּאָבראַדאָק איז נוצלעך - אַ פּראָסט רוט וועגן אַ מעטער לאַנג, צו וואָס אַ 3-4 מעטער שורה איז אַטאַטשט מיט צוויי אָדער דרייַ לידז אָן אַ לאָזנ שווימען און סינגקערז.
עטלעכע בראַנדז זענען געניצט אין אַמאָל. די פישער גייט דאַונסטרים און פרוווט צו מוטנע די וואַסער, ווי די מוטנע וואַסער אַטראַקץ די קעז. די פיש האפענונגען צו געפֿינען עסנוואַרג אין אַ פאַרוואָלקנט וואָלקן. נאָוטיסינג די לעקעכל, די פּילד גראַבז עס.
און די פישערמין האַלטן זייער באָרד לעבן זייער פֿיס און באַקומען אַן גרינג כאַפּן. די לויפן פון דעם טייַך קאַריז אַוועק די לעקעכל, אַזוי פּיריאַדיקלי עס מוזן זיין פּולד צוריק. נאָך אַ פערטל פון אַ שעה פון אַזאַ פישערייַ, עס איז נייטיק צו גיין אַ ביסל מעטער אַפּסטרים פון דעם טייַך און איבערחזרן די טעכניק.
אין זומער, אַנגלערז הצלחה נוצן ערדוואָרמז, מאָלאַס אָדער בלוט וואָרמס פֿאַר לעקעכל. מאַגגאָט איז ווייניקער עפעקטיוו, אָבער מאל עס איז אויך געניצט. פּלעד לייקס צו בלייַבן אין אַ ווייַטקייט פון וועגן אַ מעטער און אַ האַלב פון די דנאָ.
אין ווינטער, עס וועט זיין אָפּטימאַל צו פאַרבייַטן לעבן בייץ מיט אַ דזשיג. איר קענען פאַרגרעסערן די עפעקטיווקייַט פון פישערייַ אין די ווינטער מיט די שיידיד האָלעס: יקספּיריאַנסט קראַפסמען דעקן די קרייז פון די לאָך מיט שניי אַזוי די שאָטן פון די שניי שטיל אָוווערלאַפּס די וואַסער ייבערפלאַך אין די לאָך.
די שניי דעקל איז געבויט וועגן אַ מעטער הויך. די לעקעכל איז געשטעלט אַרום 5 סענטימעטער פֿון דער זייַט פון די אייז שיכטע אין קאָנטאַקט מיט די וואַסער. אויב דער קונץ קען נישט אַרבעטן, איר קענען פּרובירן צו לאָוערינג די לעקעכל צו אַ מיטל טיף אָדער שטעלן עס גלייַך אונטער די אייז.
אין אַדישאַן צו פישערייַ אין נאַטירלעך באדינגונגען, די קעז איז אינטערעסירט ווי אַ סטאַוו פיש פֿאַר פאַרמינג אויף פאַרמס. עס איז ברעדיד אין סענטראַל רוסלאַנד, אין די צפון און צענטער פון אייראָפּע, און אפילו אין סענטראַל אזיע.
