רובֿ פיש זענען געגעסן אין איין פאָרעם אָדער אנדערן. פילע זענען גוט אין געפּרעגלט, עטלעכע זענען געשמאַק סמאָוקט, סאָלטיד, דאַר, עטלעכע זענען גוט פֿאַר בוילינג פיש זופּ. אבער עס זענען אַזאַ ווערסאַטאַל פיש פון וואָס איר קענען קאָכן עפּעס, און קיין שיסל וועט זיין געשמאַק. אַזאַ פיש איז אויך באטראכט סאַברעפיש.
די אויסזען פון סאַברעפיש
טשעכאָן געהערט צו אַ גרויס משפּחה פון קאַרפּ פיש. דאָס איז אַ שולע-האַלב-אַנאַדראַמאַס פיש וואָס לעבט אין פריש וואַסער. אָוטוואַרדלי, אַ גאַנץ טשיקאַווע פיש, און זייַן הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך איז זייער קליין בלאַנק וואָג, ווי אויב באדעקט מיט זילבער. דער גוף איז שטארק קאַמפּרעסט פון די זייטן, דער קאָפּ איז קליין, מיט גרויס אויגן און אַ שאַרף קערווד מויל.
אין דערצו, די פאָרעם פון איר גוף איז גאַנץ ומגעוויינטלעך - איר צוריק איז גאָר גלייַך, איר בויך איז קאַנוועקס. וועגן דעם פֿעיִקייטן פון סייבער אויך גערופן סייבער, סייבער, זייַט, טשעכיש. די בויך האט אַ קיל אָן וואָג. די קאָליר פון די פיש וואָג אויף די צוריק איז גריניש אָדער בלוי, די זייטן זענען זילבערן.
די פינס פון די צוריק און עק זענען גרוי, בשעת די נידעריקער פינס זענען רעדיש. די פּעקטאָראַל פינס זענען זייער גרויס פֿאַר פיש פון דעם גרייס, און זענען שייפּט ווי די סאַברעפיש גוף. סענסערי אָרגאַן - לאַטעראַל שורה, ליגן אין אַ זיגזאַג שטייגער, נאָענט צו די בויך.
די טשעכיש פיש איז קליין, מאַקסימום 60 סענטימעטער לאַנג, ווייינג 2 קג, אָבער אַזאַ מענטשן געהערן צו טראָופי ספּעסאַמאַנז ווייַל זיי זענען גאַנץ זעלטן. אויף ינדאַסטריאַל וואָג, כאַרוואַסטיד מענטשן זענען כאַרוואַסטיד - די געוויינטלעך גרייס איז 20-30 סענטימעטער לענג און 150-200 גראַמז וואָג. די טשעכיש איז די מערסט אָפט געקויפט אין די קראָם אין דאַר אָדער סמאָוקט. דאַר סאַברעפיש זייער געשמאַק פיש.
סאַברעפיש וווין
טשעכאָן איז אַ האַלב-אַנאַדראָמאָוס פיש אין די בעקן פון די באַלטיק, אַראַל, שוואַרץ, קאַספּיאַן און אַזאָוו סיז. דער הויפּט לעבט אין פריש וואַסער, כאָטש עס קענען בלייַבנ לעבן אין קיין סאַלינאַטי און קריייץ רעזידענטשאַל פארמען אין די סיז.
די וווין פון סאַברעפיש איז זייער גרויס - די ערטער פון זיין שטענדיק וואוינארט זענען רוסלאַנד, פוילן, דייַטשלאַנד, פֿראַנקרייַך, רומעניע, אונגארן, בולגאַריאַ און פילע אנדערע לענדער פון אייראָפּע און אזיע. די מערסט אין די טייכן דניעפּער, דאָן, דניעסטער, דאַנובע, קובאַן, מערב דווינאַ, קוראַ, באַג, טערעק, יוראַל, וואָלגאַ, נעוואַ, אַמו דאַריאַ און סירדאַריאַ.
אויב מיר רעדן וועגן לאַקעס, אַ גרויס נומער פון עס לעבט אין Onega, Ladoga, Lake Ilmen און Kelif לאַקעס. עס אויך ינכאַבאַץ עטלעכע רעזערוווואַרז. טראָץ זיין גרויס שטח, אין עטלעכע מקומות סאַברעפיש איז אַ ענדיינדזשערד מינים און איז פּראָטעקטעד דורך די אויטאריטעטן. די געביטן אַרייַננעמען די אויבערשטער ריטשאַז פון דער דניעפּער אין די בריאַנסק געגנט, די סעווערני דאָנעץ טייך, די לייק טשעלקאַר.
טשעכאָן פּראַפערז מיטל און גרויס רעזערוווואַרז; עס קען נישט זיין געפֿונען אין קליין טייכן און לאַקעס. סעלעקץ טיף, אָוווערגראָון געביטן. מאל ער ספּענדז צייט אויף די שאָולז, אָבער נאָר אויב עס איז אַ שנעל קראַנט. ליב ערטער לעבן ווהירלפּאָאָלס און שטראָמשוועל. לעבן דעם ברעג גייען ניט קיין פיש.
סאַברעפיש לייפסטייל
די סייבער פיש איז אַקטיוו, לעבעדיק און ניט דערשראָקן. בעשאַס דעם טאָג ער קעסיידער באוועגט, אָבער טוט נישט מאַך ווייַט פֿון זיין שטענדיק "אָרט פון וווינאָרט". אין זומער, פיש ריסעס צו די ייבערפלאַך פון די וואַסער אין די נאָכמיטאָג, אין זוכן פון עסנוואַרג. ביי נאַכט, עס סינקס צו די דנאָ און כיידז עס אין פאַרשידן שעלטערס, ירעגיאַלעראַטיז פון די דנאָ.
עס ס די זעלבע נאָך האַרבסט קאַלט קנאַקן, סאַברעפיש עס האלט אין אַ טיף, און ספּענדז די ווינטער חדשים אין פּיץ און ווערלפּולז, ליגנעריש דאָרט אין סטייַז פון דאַזאַנז פון מענטשן. אויב דער ווינטער איז נישט צו האַרב, די פיש פיש שולע איז אַ ביסל, אין שטרענג קאַלט עס ליגט פעסט אויף די דנאָ, כּמעט נישט עסן, דעריבער אין דעם צייט קאַטשינג סייבער ניט פּראַקטיסט.
אין פרילינג, די טשעכיש פרוי קאַלעקץ אין גרויס שולן און גייט צו רויג. אין דער האַרבסט, עס ווידער גרופּעס אין פלאַקס און פּריפּערז פֿאַר ווינטער. בעשאַס דעם פּעריאָד, זי פירט אַ זייער אַקטיוו לייפסטייל און פידז אַ פּלאַץ.
סאַברעפיש עסנוואַרג
טשעכאָן פידז אַקטיוולי פון ביידע פאַבריק און כייַע עסנוואַרג אין די דייטיים. אין דער זומער סעזאָן, עס יז דזשאַמפּס אויס פון די וואַסער צו כאַפּן ינסעקץ סערקלינג אויבן עס. יונג פיש קאָרמען דער הויפּט פון זאָאָלאָגישער גאָרטן און פיטאָפּלאַנקטאָן. און ווען ער וואַקסן אַרויף, ער עסט לאַרווי, וואָרמס, ינסעקץ און פּרעגלען פון פאַרשידן פיש.
אויב זי פּונקט פּיקס אַרויף ינסעקץ פון די דנאָ אָדער קאַטשאַז זיי אויבן די וואַסער, זי האט צו גיינ אַף פֿאַר פּרעגלען. די טשעכיש פרוי אָפֿט סווימז מיט די וויקטימס אין דער זעלביקער סטייַע, דעמאָלט געשווינד כאַפּאַנז די רויב און גייט צו די דנאָ מיט אים. דערנאָך ער קערט צו די ווייַטער איינער. די לעבעדיק פיש אַטאַקס יגערלי און געשווינד.
די פאַנגקשאַנז זענען באַוווסט פֿאַר פישערמין, זיי אויך וויסן אַז סאַברעפיש איז כּמעט אַלניוועראַס. דעריבער, כּמעט קיין ינסעקץ זענען געניצט ווי לעקעכל: מאַגגאַץ, מיסט וואָרמס, פליעס, ביז, גראַסכאַפּערז, דראַגאָנפליעס און אנדערע חיות. אין דערצו, פיש קענען פּיקינג אויף אַ ליידיק פאַרטשעפּען, בלויז טייד מיט אַ רויט פאָדעם אָדער אויף וואָס אַ קרעל איז וואָרן.
רעפּראָדוקציע און לעבן יקספּעקטאַנסי פון סאַברעפיש
די סאַברפיש קענען רעפּראָדוצירן אין 3-5 יאר פון עלטער (אין די דרום געגנטן אַ ביסל פריער - דורך 2-3 יאר, אין די צאָפנדיק דורך 4-5). עס הייבט צו רויג מאי-יוני, און קליין פיש טאָן דאָס פריער ווי גרויס מענטשן. די הויפּט צושטאַנד פֿאַר די אָנהייב פון ספּאַנינג איז אַ וואַסער טעמפּעראַטור פון 20-23 Cº. דעריבער, ווידער, ספּאַנינג הייבט פריער אין די דרום געגנטן.
איידער ספּאַנינג, סאַברפיש עסט זייער קליין, קאַלעקץ אין גרויס שאָולז און זוכט פֿאַר אַ אָרט צו לייגן עגגס. געביטן מיט אַ פערלי טיף קראַנט און אַ טיפעניש פון 1 צו 3 מעטער זענען פּאַסיק, דאָס זענען פּליטקע, זאַמד ספּיץ, טייך ריפץ.
ספּאַנינג אַקערז אין צוויי ראַנז אין די דרום, און אין דער זעלביקער צייט אין די צאָפנדיק מקומות. אין טייכן, סאַברפיש ספּאָונז, מאָווינג אַפּסטרים, און ראָללס צוריק אַראָפּ. די עגגס זענען נישט קלעפּיק, אַזוי זיי טאָן ניט צוטשעפּען צו אַלדזשי אָדער אנדערע אַבדזשעקס אין די וואַסער, אָבער רוק אַראָפּ צו די דנאָ.
זיי זענען 1.5 מם אין גרייס. אין דיאַמעטער, נאָך פערטאַליזיישאַן, באַזעצן צו די דנאָ און טייַער דאָרט, ינקריסינג אין באַנד אַרויף צו 3-4 מם. דעפּענדינג אויף די וואַסער טעמפּעראַטור, די עגגס ריפּען אין 2-4 טעג, און 5 מם פּרעגלען לוקע פון זיי.
די פיש וואַקסן געשווינד, פידינג זייער אייגן יאָוק רעזערוו, כאַדאַלינג אין קליין סטאַקס און מייגרייטיד דאַונסטרים. נאָך 10 טעג, זיי באַשטימען צו פּלאַנקטאָן און פיטער עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די סאַברעפיש וואַקסן זייער געשווינד פֿאַר די ערשטער 3-5 יאר. דער וווּקס סלאָוז אַראָפּ, דעריבער, זעלטן ווער עס יז געראטן צו כאַפּן אַ זייער גרויס יחיד, טראָץ די לעבן יקספּעקטאַנסי פון וועגן צען יאָר.
